Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa

Ike Wahyuning Sugiharti

Ike Wahyuning Sugiharti

5.0

(5 Rating)

Makanan favorit saya...

Bahan Utama

200 gr mie telur

1 ikat sawi, ambil daunnya, iris

1 batang wortel, iris korek api

1 butir telur

10 butir pentol

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya g

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Rendam mie telur dalam air panas hingga lunak, saring dan tiriskan

Langkah 1

Rendam mie telur dalam air panas hingga lunak, saring dan tiriskan

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak-arik

Masukkan pentol, aduk rata

Langkah 3

Masukkan pentol, aduk rata

Masukkan wortel, sawi, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan  kaldu bubuk. Aduk rata

Langkah 4

Masukkan wortel, sawi, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Masukkan mie telur, aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa, angkat dan sajikan

Langkah 5

Masukkan mie telur, aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: