Panaskan minyak dan butter pada pan, lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan dan harum.

Langkah 1

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan garam, rosemary dan lada hitam. Aduk merata.

Langkah 2

Masukkan jamur, aduk lalu masak hingga jamur sedikit layu.

Langkah 3

Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga merata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Jamur

Ayam

Garlic Chicken Mushroom

Balurkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam telur dan snack tortilla. Lakukan hingga ayam habis.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Siapkan pan, panaskan mentega asin, dengan bawang putih. Tumis hingga harum dan bawang putih kuning keemasan.

Tambahkan chilli flakes, bubuk bawang putih, madu, daun bawang, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ayam, aduk rata hingga saus tercampur rata. Sajikan Garlic Butter Ayam Crispy bersama dengan nasi hangat dan telur mata sapi.

Bahan

Bahan Garlic Butter :

Bahan Pelengkap :

Bawang Putih

Daun Bawang

Mayonaise

Mentega

Garlic Butter Ayam Crispy

Buat air pandan dari 15-20 lembar daun suji yang diblender bersama air. Kemudian peras dan saring.

Campur susu bubuk, maizena, gula pasir, santan instan, SKM, garam dan vanili bubuk. Masukkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Rebus bersama daun pandan dan keju cheddar parut sambil terus diaduk.

Matikan kompor ketika sudah meletup-letup. Aduk sampai dingin.

Masukkan 1/2 bagian roti tawar ke dalam cup atau gelas, beri vla pandan. Beri roti tawar lagi lalu tuang vla lagi sampai penuh. Beri topping keju parut. Simpan ke dalam kulkas, dan sajikan selagi dingin.

Langkah 6

Setup pandan roti ini adalah sajian dessert yang enak karena menggunakan sari daun pandan asli.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Keju

Roti Tawar

Santan

Susu

Setup Pandan Roti #HijauEkstraPoin

Tuangkan olive oil pada kentang, aduk rata hingga semua kentang terlumuri minyak.

Oven

Loyang

Hand Glove

Mix Bowl

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Trimaksh Resepnya Chef.. Garlic Parmesan Potato Wedgesnya enak banget... 👍👍 beda sama potato wedges yg lain... Ini recommended banget, I like it... 👌😘
Kandungan gizinya tinggi
Energi (Kkal)  214,3 Kkal
Lemak (g)  18,3 g
Protein (g)  8,9 g
Karbohidrat (g)  4,8 g

#JagoMasakFebruari

Kentang

Garlic Parmesan Potato Wedges

Rebus kangkung sampai layu. Angkat dan tiriskan

Rebus semua bahan sambal kecuali terasi sampai layu

Taruh di cobek, beri terasi, garam, gula dan kaldu bubuk

Ulek sampai sambal halus dan koreksi rasa

Letakkan kangkung rebus di wadah. Taruh sambal diatasnya dan kucuri dengan air jeruk nipis. Plecing kangkung siap disajikan

Tanpa menggunakan minyak, jadi lebih sehat

Kangkung

Buah

Jeruk

Garam

Kaldu

Sambal

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Plecing Kangkung Khas Lombok #JagoMasakMinggu3

Tambahkan blenderan bawang putih, bawang merah dan temu kunci. Masukkan juga seledri.

Langkah 7

Langkah 8

Dadar jagung memiliki banyak versi sesuai daerahnya masing-masing. Kali ini saya membuat dadar jagung yang biasa ditemui di warung penjual lauk dan sayur.

Bawang Merah

Jagung

Lada

Seledri

Telur

Tepung Terigu

Dadar Jagung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan yang diperlukan (note: tomat dalam gambar tidak jadi dimasukkan dalam resep).

Siangi takokak dan sirih cina. Iris tipis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putihnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan takokak dan tumis hingga takokak layu.

Tambahkan sirih cina dan cabai merah keriting. Aduk sebentar saja.

Tambahkan gula, garam, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga sirih cina cukup layu.

Sirih cina meski liar, sebenarnya enak lho ya buat dikonsumsi! Beberapa bahkan ada yang dibikin jamu dengan mengonsumsi air rebusannya. Anti kolestrol dan asam urat begitu, katanya. 🤗

Bumbu Iris

Diet

No Alcohol

No Pork

Cabe

Tumis Sirih Cina & Takokak

Blender ikan, bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula, dan 5 sdm air putih

Untuk bahan water roux didihkan 1 gelas air putih

Setelah air mendidih tambahkan terigu lalu aduk hingga rata dan dinginkan, tidak masalah jika masih ada adonan yang bergerendil, tunggu hingga dingin lalu aduk rata kembali

Siapkan baskom lalu masukan ikan yang sudah diblender kemudian tambahkan bombay dan telur lalu aduk hingga merata

Tambahkan adonan water roux dan tepung tapioka lalu aduk sampai adonan benar-benar rata

Terakhir goreng adonan pempek dengan api sedang sedikit demi sedikit sampai adonan habis dan pempek kulit tongkol siap disajikan

Resep kreasi sendiri dengan bahan yang murah, enak dan simpel

Ikan

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Kulit Ikan Tongkol Crispy

Siapkan dandang, alasi dengan daun pisang lalu masukkan singkong dan juga kelapa parut. Kukus hingga singkong menjadi lembut (kurang lebih 1 jam).

Masukkan singkong dan kelapa parut yang sudah dikukus kedalam food processor.

Lalu, tambahkan gula pasir, margarin, campur adonan menggunakan food processor hingga tercampur dengan rata.

Setelah tercampur dengan rata, ambil adonan kemudian bagi menjadi tiga, lalu campurkan masing-masing pasta dan Indomilk Kental Manis. Aduk hingga tercampur rata, cetak sesuai dengan selera.

Getuk Coklat

Getuk Pandan

Getuk Doger

Bahan dasar getuk

No Diet

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Singkong

Getuk Lindri

Cuci bersih kolang-kaling, kemudian potong menjadi dua bagian, sisihkan.

Panaskan air, kemudian rebus kolang-kaling sekitar 10 menit, sisihkan.

Campurkan kolang-kaling, tomat, gula, dan sirup rasa melon, aduk rata kemudian tambahkan air, aduk lagi.

Masukkan ke dalam kulkas, simpan hingga 2 - 3 jam, agar sirup meresap ke dalam daging kolang-kaling, baru sajikan dingin.

Menu keluarga untuk takjil di bulan Ramadhan.

Es Batu

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling Tomat #JagoMasakMinggu9

Beri garnish lime dan daun mint. Sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Jeruk Nipis

Pomegranate Ade

Campurkan gula pasir ke dalam saus teriyaki, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Tuangkan campuran saus teriyaki ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan margarin pada teflon, tumis daging ayam dengan seluruh saus hingga daging ayam matang sempurna dan saus mengental.

Siapkan nasi hangat, tuangkan ayam di pinggiran nasi.

Beri telur mata sapi ½ matang, taburi dengan bubuk cabai dan potongan nori.  Nasi Ayam Teriyaki ala Anak Kost siap disajikan.

menu sarapan si kecil, sat set bikinnya, rasanya juga enak, si kecil suka , Terima kasih chef resepnya #RecookYummy

Nasi Ayam Teriyaki Ala Anak Kost

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Cuci fillet ayam, potong kecil-kecil dan masukkan ke chopper, haluskan sebentar.

Haluskan dan tambahkan telur dan air, giling lagi hingga halus.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.

Setelah matang dan dingin bisa disimpan untuk frozen food atau digoreng.

Langkah 9

Sosis homemade yang tentunya enak dan sehat. Anak-anak saya suka.

Bahan bumbu

Sosis Ayam Homemade

Tambahkan bubuk krimer, madu, dan 150 ml susu almond.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas, tuangkan es batu, ubi ungu yang sudah diblender, dan 150 ml susu almond.

Selamat siang chef setor recook es ala Korea nya ijin ubi ungu aku skip soalnya tidak punya aku ganti ubi orange terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Seger banget .. tadinya bingung mau di apain ungu nya iseng" buka yummy app nemu dong goguma latte
#JagoMasakMaret

Setor recook goguma latte'nya yah chef.Enak dan creamy banget loh ini chef.Jadi sering bikin beberapa kali pake resepnya chef yummy.Udah pas dan cocok dilidah chef #JagoMasakFebruari

Madu

Goguma Latte (Korean Sweet Potato Latte)

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan lalu goreng sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Rebus bihun sampai empuk, angkat buang air rebusan lalu siram air dingin biasa dan tiriskan.

Cuci bersih toge dan rendam air panas sebentar saja dan tiriskan.

Biasanya abang-abang ngulek bumbunya di piring, tapi kali ini saya nguleknya pake cobek saja. Masukan 2 buah cabe rawit rebus, sedikit garam, 1 sdt gula merah dan 2 sdm kacang tanah yang sudah di blender lalu uleg hingga halus

Tambahkan 1 sdm air asam jawa dan sedikit air, uleg lagi kekentalan sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa terlebih dahulu

Dan tambahkan bihun, timun, telur ceplok dan kerupuk taburkan bawang goreng, beri kecap manis.

Jangan lupa diaduk sebelum dimakan, selamat mencoba.

Langkah 10

Kangen makan ketoprak yang biasanya abang-abang jual, berhubung habis hari raya orangnya masih libur jadi buat sendiri saja 😊

Bumbu kacang

Bihun

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Ketoprak ala Abang Abang

Campurkan nasi, tepung tapioka & bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata

Kukus +-10-15 menit hingga nasi & tepung tapioka lengket

Pindahkan pada wadah, tekan-tekan hingga nasi hancur

Buat adonan lonjong pada plastik yang telah dilumuri minyak goreng, agar tidak lengket

Lumuri pisau dengan minyak goreng, iris tipis-tipis adonan kerupuk

Jemur di bawah sinar matahari hingga kering

Memanfaatkan nasi sisa yang masih layak makan

Bumbu halus

Ketumbar

Nasi

Kerupuk Nasi

Siapkan buah - buahan yang sudah dicuci. Buang biji anggur dan kelengkeng.

Tambahkan susu cair low fat, kemudian blender hingga halus.

Resep Mie Goreng Kucai #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Kucai #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025