Rebus kerang, tambahkan 1/2 sdt garam. Lalu bilas bersih.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan haluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta terasi dan daun jeruk. Tumis hingga tanak.

Langkah 3

Setelah tanak masukan kerang hijau kupas.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan tambahkan kecap manis lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tumis hingga kemangi layu, bumbu meresap dan tanak. Sajikan!

Langkah 7

Ada kerang hijau kupas 200g, yukk ahh dibikin sambel tambahin daun kemangi makin mantab!!

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kerang

Sambal Kerang Kemangi

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Bersihkan ikan dari kotoran perut. Beri keratan tubuh ikan. Kemudian rendam dalam air yang diberi perasan jeruk nipis. Rendam minimal 15 menit agar hilang amisnya.

Campur bumbu marinasi instan dan margarin. Kemudian lelehkan di atas kompor. Aduk rata angkat dan sisihkan.

Tiriskan ikan, beri olesan bumbu sampai rata di kedua sisi.

Panaskan pan anti lengket, bakar ikan sampai matang di kedua sisinya sambil dibolak balik.

Sisa bumbu beri kecap manis. Aduk rata, lalu oles kembali ke ikan. Bakar sebentar saja. Angkat dan sisihkan.

Iris tipis bawang merah, tomat dan cabe rawit.

Beri kecap manis dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan sajikan dengan ikan bakar.

Bahan  Tambahan 

Sambal Kecap :

Halal

No Alcohol

Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Ikan Selar Bakar Sambal Kecap

Potong kotak kecil ayam, cuci lalu sisihkan.

Larutkan air dan 50 gram tepung, masukkan potongan ayam sebentar.

Ambil ayam, baluri dengan tepung yang sudah di campur garam.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kuning telur asin, aduk sampai berbusa.

Masukkan ayam dan potongan cabai, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Pedas, gurih dan garing. Ditambah nasi hangat aja udah cukup.

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Telur

Tepung

Tepung Terigu

Spicy Chicken Salted Egg

Dalam bowl masukkan putih telur, gula dan sp. Mixer sampai mengembang kental berjejak.

Tambahkan terigu dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit (3 tahap) sambil diaduk balik.

Tambahkan margarin cair aduk balik sampai tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan aduk rata sampai tidak ada endapan.

Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti anti lengket. Hentakkan lalu beri taburan keju parut dan almond slice.

Panggang sampai matang. Oven listrik api atas bawah selama 50 menit suhu 190°C. Setelah matang keluarkan dari oven tunggu hangat potong potong dan siap disajikan🥰🥰

Sebentar lagi puasa stok putel pasti banyak karena kuningnya dipake olesan cookies. dimanfaatin bikin cake aja yuuuk😍

butir

Gula

Terigu

Pasta

pandan

Almond

Keju

Cake Pandan Putih Telur

Bersihkan ikan mas, potong sesuai selera, lalu cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu cuci kembali hingga bersih.

Masukkan bumbu ke dalam cobek, lalu haluskan.

Lalu masukkan bumbu halus, aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan ikan mas dan garam. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan tomat merah, biarkan mendidih kembali.

Langkah 8

Enak dan segar. Gunakan ikan yang segar agar rasanya lezat dan aromanya tidak amis.

Bumbu :

Bawang Merah

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Asem Kuning Ikan Mas

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air, aduk merata. Masak sampai meresap.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk kembali, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Panggang ayam dengan api kecil sambil dibalik sesekali.

Setelah ayam sudah matang dengan pas maka ayam dapat di sajikan.

Bahan bumbu

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Bakar Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Beri kecap asin, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Tambahkan daun kemangi masak sebentar saja.

Sarapan yang mengenyangkan, keluarga suka bangett..

Nasi

Nasi Goreng Kemiri Daun Kemangi

Kupas dan cuci bersih labu siam, potong-potong kemudian rebus sampai empuk setelah empuk masukkan kol rebus sampai kedua sayur matang.

Siapkan cobek masukkan cabai, garam gula pasir dan kaldu jamur. Ulek sampai setengah halus.

Selanjutnya masukkan terasi ulek kembali sampai halus.

Terakhir masukkan tomat yang sudah di potong-potong.

Ulek sampai sambal halus, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Dinikmati dengan nasi hangat enak banget.

Bahan Pelengkap:

Labu Siam

Sambal Tempong

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, lalu marinasi sekitar 15 menit.

Panaskan wajan atau teflon anti lengket, lalu letakkan ikan.

Bakar ikan sambil dioles dengan bahan olesan, sesekali bolak balik ikan dan bakar sampai matang.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula pasir dan penyedap.

Kemudian tambahkan irisan tomat dan ulek lagi sampai tomat hancur.

Sajikan ikan mujair bakar dengan sambal seruit.

Sambal seruit khas Lampung ini cocok sekali disajikan dengan ikan bakar.

Bahan olesan

Bahan sambal

Mujair Bakar Sambal Seruit

Jantung pisang dikupas bagian yang merahnya,lalu dipotong-potong kemudian direbus sampai empuk, cuci sampai bening airnya, sisihkan dulu.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri supaya bau langunya berkurang, kemudian haluskan bersama bumbu halus yang lain.

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu aromatiknya,kemudian masukkan tulangan ayam, beri air.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus.

Lalu masukkan santa  instan, bumbui gula, garam, dan penyedap sesuai selera.

Mangge mada adalah masakan khas Bima NTB, nama yang akrab ditelinga  orang luar NTB ya gulai jantung pisang, hehe... Mohon maaf sedikit saya modifikasi cabe nya gak diulek, diutuhin aja, ramah bocil soalnya.

Santan

Mangge Mada #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

cincang halus kol kemudian masukan kedalam bowl.

Potong kecil daun bawang, kemudian aduk bersama kol dan ayam cincang, tambahkan garam, gula, kaldu, kecap asin, minyak wijen dan saus tiram, aduk hingga merata.

Panaskan teflon, olesi minyak dan masukkan gyoza, masak hingga bawahnya berwarna kuning kecoklatan, kemudian tambahkan air lalu tutup diamkan hingga 5 menit, sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Kembang Kol

Gyoza Ayam #JagoMasakMinggu9

Chopper ayam dengan gula dan garam sebentar sampai mengkilap dan lengket daging ayam.

Masukkan bawang putih, saus tiram, minyak wijen, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, wortel, tepung, dan maizena. Chopper hingga halus.

Tambahkan es batu. Giling lagi agar kenyal dan empuk.

Hasilnya nanti seperti ini nanti halus dan kenyal.

Masukkan ke tempat dan kukus selama 20 menit.

Potong dan iris nugget sesuai selera ketebalannya.

Simpan dalam wadah. Dan simpan di freezer agar beku. Awet 1 bulan.

Langkah 9

Bismillah.

Sekaran Sudah gapernah beli naget kemasan pabrik. Sekarang beralih buat Naget ayam homemade,karna lebih sehat dan kita tau sebanyak apa daging dan tepung yang kita pakai.

Baluran :

Es Batu

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Wortel

Homemade Chicken Nugget

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Earl Grey Milk Tea

Yummy Official

Mie Kacang

Kimbab dengan berbagai isian yang dilipat.

Spam Kimchi Folded Kimbab

Pindang Tumis Cabai

Roti Tawar Gluten Free

Bandeng presto biasanya selalu jadi menu penyelamat saat mager masak,biasanya kalo bikin sekalian agak banyak kemudian simpan dalam frezer bisa tahan lama,kalo mau goreng tinggal keluarkan tunggu suhu ruang celup ke kocokan telur lalu goreng.

Resep Mie Goreng Kulit Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Kulit Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B