Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ayam dalam bumbu marinasi selama 5 menit. Kemudian goreng ayam dengan api kecil sampai matang.

Langkah 1

Haluskan cabe rawit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum dan matang.

Langkah 4

Tuang tumisan bawang beserta minyaknya ke sambal.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Siramkan diatas ayam goreng.

Langkah 6

Salah satu sambal Nusantara. Disiram diatas ayam bikin selera makan bertambah.

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ayam:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ketumbar

Tomat

Ayam Goreng Sambal Pecak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kulit pisang lalu potong sesuai selera.

Selanjutnya masukan gula merah, garam, dan santan. Aduk rata.

Kemudian masukan pisang. Aduk sampai pisang empuk.

Kacang Hijau

Pisang

Kolak Pisang Dan Kacang Hijau

Kupas ubi lalu cuci bersih, setelah itu rebus hingga lunak, lalu hancurkan ubi hingga halus

Setelah ubi halus, tambahkan tepung tapioka, garam, vanili bubuk, dan pewarna makanan orange agar warnanya lebih menarik, aduk hingga rata dan kalis adonannya

Jika adonan sudah kalis, potong kecil-kecil gula merah, lalu masukan dalam tengah-tengah adonan, bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera, ulangi hingga adonan habis

Rebus pada air mendidih, masak hingga klepon matang dan mengapung ke permukaan, jika sudah angkat dan tiriskan

Setelah itu taburi kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi garam secukupnya, Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka siap dinikmati selagi hangat

Resep klepon menggunakan tepung tapioka yang mudah dan dipadukan dengan ubi madu yang manis, rasanya kenyal-kenyal enak.

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Vanilla

Klepon Ubi Madu Tepung Tapioka

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan terasi hingga harum.

Tambahkan bahan saus, masak sambil diaduk.

Tambahkan terong, aduk hingga tercampur, sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus:

Bahan Saus:

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung

Terong

Terong Raos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang dengan minyak baceman bawang hingga harum dan layu.

Lalu masukkan sawi. Aduk sampai layu. Tuang sedikit air.

Beri saos tiram dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Sawi

Sawi Horenzo Tumis Minyak Bawang

Variasi olahan ayam kecap dengan rasa pedas manis.

Bumbu halus

Ayam Kecap Pedas

Cuci berulang kali usus ayam sambil di peras-peras hingga air cucian bening. Kemudian siapkan panci, masukkan secukupnya air, daun salam, jahe, dan usus ayam. Rebus berulang hingga air rebusan menjadi bening. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tuang bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan usus ayam, garam, gula, kaldu jamur bubuk, dan air. Aduk rata, masak hingga air setengah menyusut.

Setelah air setengah menyusut, tambahkan santan kental, aduk rata.

Masak usus ayam hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, setelah di rasa pas, angkat. Siap disajikan.

Usus rasa pedas gurih bikin ingin nambah nasi lagi.

Alat & Perlengkapan

usus

Salam

Jahe

Santan

Minyak

Kaldu

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jeruk

Kunyit

Serai

Panci

Usus Ayam Bumbu Rujak

Rebus paru-paru segar hingga mendidih , tiriskan dan buang air rebusan. Bilas di bawah air mengalir. Pilihlah paru yang berwarna merah selayaknya daging sapi, tidak berlendir, dan tekstur masih kenyal.

Iris tipis paru-paru sapi atau iris sesuai selera. Semakin tipis semakin baik, agar bumbu mudah menyerap dan cepat empuk.

Siapkan presto berisi air, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan paru-paru rebus. Aduk rata.

Didihkan, kemudian presto di atas api sedang selama 60 menit hingga paru-paru empuk dan bumbu menyerap. Hilangkan uap presto. Tiriskan.

Paru-paru sapi siap untuk digunakan sesuai selera, dapat langsung diolah maupun disimpan di dalam freezer.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Halal

Makasi chef.. Tips nyaa🙏 

Ga takut lagi mengolah Paru, udah ada tips yang baik dan benar cara mengolah paru.. Yeayyy 🥳🥳 makasii chef

#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Daun Salam

Tips Membersihkan dan Mengolah Paru Sapi

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum lalu tambahkan air kelapa, biarkan mendidih.

Tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak sampai ayam agak empuk.

Lalu tambahkan kecap manis, tutup wajan agar ayam matang sempurna.

Masak sampai kuah menyusut, lalu biarkan agar ayam tidak panas lagi.

Baru di bakar di atas teflon dengan api sedang saja, jangan lupa dibolak balik.

Goreng bahan sambal dengan secukupnya minyak goreng, lalu pindahlan ke cobek tambahkan gula dan garam, uleg sampai rata.

Langkah 8

Sajikan paha ayam bakar dengan sambal dan pelengkapnya.

Langkah 9

Bumbu Halus :

Sambel Trasi :

Pelengkap :

Lengkuas

Paha Ayam Bakar Teflon

Serut kasar wortel, rajang kol dan potong-potong daun bawang.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan.

Ambil adonan secukupnya dan goreng dengan api sedang hingga matang.

Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit hijau.

Margarin jangan di skip ya agar bala-bala hasilnya crispy.

Kubis

Margarin

Tauge

Wortel

Bala-bala Crispy

Masukkan es batu dan tape ketan ke dalam gelas.

Terakhir tuang sirup melon. Aduk-aduk dan sajikan.

Es tape ketan dan roti tawar kuah susu. Yummy.

Es Batu

Roti Tawar

Susu

Es Tape Ketan Roti Tawar

Masukkan vanili, kocok terus hingga adonan berbusa.

Masukkan kelapa parut, lalu aduk hingga adonan tercampur merata.

Buat adonan berbentuk bola-bola kecil lalu letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti.

Panggang adonan di dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan.

Angkat dan sajikan dengan secangkir teh hangat.

Kue macaroon kelapa dapat dinikmati dengan secangkir teh hangat.

Vanili

Roti

Kue Macaroon Kelapa #RabuEkstraPoin

Tambahkan bubuk cabai, garam dan penyedap

Tambahkan telur orek, aduk merata. Masak sampai matang. Koreksi rasa

Nyoba nasgor yang ga biasa, kali ini ada manis2nya dari biji jagung😃

No Alcohol

Jagung

Nasi

Nasi Goreng Jagung

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan rawit biarkan sampai mendidih.

Masukan mie, masak sampa setengah matang.

Setelah mie setengah matang, masukan telur, bumbu mie instan, kecap, garam dan kaldu serta daun bawang. Aduk rata dan masak sampai mie matang

Tambahkan sawi, aduk sebentar dan matikan api.

Resep Mie Goreng Rendang Nyemek

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Rendang Nyemek

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota