Mie Goreng Tauge

Resep Mie Goreng Tauge

Vina Himatur

Vina Himatur

5.0

(1 Rating)

Jadi ceritanya disuruh masak mie untuk acara Sya'banan nanti malam. Ternyata lupa beli sayuran hijaunya. Kepikiran dikasih tauge mungkin enak kali ya.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 keping mie telur

2 genggam tauge

1 butir telur

50 ml minyak goreng

4 sdm kecap manis

3 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir (sesuaikan)

½ sdt garam (sesuaikan)

Bumbu halus

7 siung bawang putih

5 siung bawang merah

3 buah cabe merah keriting

1 butir kemiri

Bumbu Iris

4 siung bawang merah

2 batang daun bawang

Cara Membuat

Didihkan air. Rebus mie sampai setengah matang saja. Angkat dan siramkan dengan air dingin. Kemudian tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air. Rebus mie sampai setengah matang saja. Angkat dan siramkan dengan air dingin. Kemudian tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan bumbu iris. Tumis sampai bumbu iris layu. Geser bumbu di pinggiran wajan.

Langkah 3

Masukkan bumbu iris. Tumis sampai bumbu iris layu. Geser bumbu di pinggiran wajan.

Masukkan telur. Otak arik telur sampai matang. Otak arik telur disebelah bumbu halus.

Langkah 4

Masukkan telur. Otak arik telur sampai matang. Otak arik telur disebelah bumbu halus.

Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Tambahkan kecap manis,saus tiram, gula dan garam.Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Tambahkan kecap manis,saus tiram, gula dan garam.Aduk rata.

Tambahkan tauge, aduk sampai rata dan tauge sedikit layu. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Langkah 6

Tambahkan tauge, aduk sampai rata dan tauge sedikit layu. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait