Rebus kembali daging yang sudah dipotong.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam, tumis sampai matang.

Langkah 3

Masukkan bumbu tumis dalam rebusan daging, aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Tata bahan pelengkap dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan perasaan jeruk nipis dan bawang goreng.

Langkah 6

Soto tauco, nikmat banget disantap saat hujan hujan, seger...

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tauge

Tauco (Soto Pekalongan)

Potong kotak kecil ayam, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai matang, masukan ayam, air, kecap manis, saus tiram, garam dan gula, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, matikan api.

Campur semua bahan saus gochujang, aduk rata, sisihkan.

Potong korek api wortel, Iris kasar kol, dan siapkan bayam.

Lalu rebus bayam, wortel dan kol bergantian 1/2 matang, tiriskan lalu beri minyak wijen dan garam, aduk rata, jangan lupa iris selada juga.

Penyelesaian, siapkan nasi hangat, tata sayuran dan tumisan ayam dibagian pinggir, lalu dibagian tengah beri telur ceplok 1/2 matang dan saus gochujang, taburi wijen sangrai, sajikan.

Langkah 7

Bibimbap simpel cocok buat makan siang sehat

Bahan Tumis Ayam :

Bahan Saus Gochujang :

Pelengkap :

Buah

Wortel

Bayam

Selada

Minyak

Wijen

Garam

Ayam

Kecap

Saus

Tiram

Gula

Gochujang

Nasi

butir

Telur

Bibimbap Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.

Lalu masukkan santan dan aduk-aduk sampai kuah mendidih.

Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu. Masak sampai 5 menit.

Bakar ikan tongkol di teflon. Masak samapai matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Tongkol Bakar Padang

Kupas pepaya, buang bijinya dan bersihkan.

Potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.

Masak air, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut.

Tuang santan ke dalam air gula, aduk-aduk rata sampai mendidih dan matang. Matikan kompor. Biarkan dingin.

Tuang ice cup dan santan secukupnya ke dalam gelas tadi. Aduk rata.

Pepaya

Santan

Kalikih Santan

Haluskan bumbu bawang putih, cabe merah, daun jeruk purut, kencur, ketumbar, gula, garam, dan terasi.

Hancurkan tempe, bisa dengan diremas-remas atau diparut.

Campurkan tempe yang sudah hancur dengan irisan daun bawang dan bumbu halus.

Setelah tercampur rata, tambahkan tepung terigu, koreksi rasa, tambahkan gula atau garam jika perlu.

Setelah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera.

Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Mendol siap disajikan. Bisa disandingkan dengan lauk lodeh maupun urap-urap.

Selamat siang,,
Izin Setor recook ya,,
Rasanya enak, buat camilan juga bisa,
Terimakasih resepnya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook mendol tempenya 🥰
Tadi aku tambahin daun jeruk mba, karena aku suka daun jeruk hehe. Enak hasilnya mba..
Ini kalau di rumahku biasanya dipake buat lauk makan nasi pecel. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Tempe

Ketumbar

Kencur

Tepung

Terigu

Terasi

Jeruk

Mendol Tempe

Setelah jengkol dingin, tata jengkol di atas palstik kaca dan di alas karung.

Pukul jengkol perlahan-lahan, sampai jengkol pipih.

Panaskan minyak goreng, goreng kerupuk jengkol sampai matang.

Giling cabe merah, garam dan bawang putih sampai halus.

Tata kerupuk di atas piring dan beri sedikit cabe di tengah kerupuk.

Langkah 8

Mumpung jengkol murah meriah di Riau, jadi bikin kerupuk jengkol 🤭 enak banget 🤤 kerupuk jengkol ini berasal dari Minangkabau... Rindu kampung halaman yang terobati 🤗

Alat Untuk Membuat Kerupuk

Kerupuk Jengkol Balado

Campur tepung terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkuk. Aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kemudian masukkan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, masukkan adonan dadar. Masak hingga bagian bawahnya matang dan kokoh.

Lalu balik, masak kembali hingga matang. Angkat.

Ini salah satu masakan andalan sewaktu masih sekolah dan tinggal di tempat kost.

Daun Bawang

Lada

Tepung Terigu

Telur Dadar Tepung

Masukkan mie shirataki, beri garam, lada dan saos tiram.

Mie shirataki digoreng pakai sawi asin, enak, asam dan segar.

Mie Shirataki Sawi Asin

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan air, aduk rata (kekentalan sedang).

Balik agar kedua sisi matang merata, angkat dan tiriskan.

Tape Singkong

Peuyeum Goreng #JagoMasakApril

Bersihkan udang, buang kepalanya dan cuci bersih

Masukkan santan ke wajan, tambah air 500ml

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan udang

Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk-aduk. Masakan siap disajikan

Masakan padang yang enak dan bikin nambah nasi

Bumbu Dihaluskan

Udang

Kacang

Sereh

Kunyit

Asam

Gulai udang kacang panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian suwir-suwir daging ikan tongkol.

Rebus daun pepaya sampai setengah matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan ikan tongkol suwir dan irisan tomat, aduk rata.

Masukkan daun pepaya dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan favorit saya dan suami, enak dan bikin boros nasi.

Halal

No Alcohol

Daun Pepaya

Tumis Tongkol Suwir & Daun Pepaya

Orak-arik telur dan tunggu sampai setengah matang.

Masukkan mie dan bumbu mie. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Mie Goreng Tek-tek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Tek-tek

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya