Mie Goreng Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Resep Mie Goreng Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari mbak winda buat mie telur puyuh jadi pengen buat juga deh. Alhasil malam-malam bikin ini. Duh enak banget nih.

Bahan Utama

1 bungkus mie telor kering gepeng

12 butir telur puyuh rebus

1/2 siung bawang bombay ukuran kecil, iris

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdr kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

1 sdm saos tomat

1-2 sdm kecap manis

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Bubuk cabe secukupnya

Oregano secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan mie. Tunggu hingga matang.

Langkah 2

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan mie. Tunggu hingga matang.

Masukkan telur puyuh, bawang bombay dan bumbu lainnya. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan telur puyuh, bawang bombay dan bumbu lainnya. Aduk rata.

Masukkan kecap dan saos tomat. Aduk sampai rata. Tunggu hingga air menyusut dan semua matang.

Langkah 4

Masukkan kecap dan saos tomat. Aduk sampai rata. Tunggu hingga air menyusut dan semua matang.

Taburi dengan bubuk cabe dan oregano. Sajikan.

Langkah 5

Taburi dengan bubuk cabe dan oregano. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: