Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Parut Tempe menggunakan parutan keju sampai seperti ini

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan 30 gram terigu dan air 2-3 sdm untuk mencampur adonan

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Perkedel Tempe siap di sajikan, selamat mencoba, BaraakAllahu Fiikum.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daun Bawang

Tepung Terigu

Perkedel Tempe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung, bawang, sosis dan bakso.

Panaskan minyak, kemudian tuang adonan tahu secukupnya dengan takaran sendok makan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Tepung

Tahu Kriuk Kriwil

Haluskan tahu, tambahkan wortel, bumbu halus, dan bumbui dengan garam, kaldu jamur, serta lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur yang sudah di kocok dan tepung roti, lalu aduk hingga merata.

Ambil plastik wrap, lalu tambahkan adonan tahu. Beri telur puyuh dan bungkus hingga merata.

Panaskan kukusan, lalu kukus rolade sekitar 25-30 menit, jangan lupa tusuk-tusuk pakai tusukan sate supaya rolade padat dan tidak mengandung banyak air. Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu supaya saat di potong bisa padat dan tidak gampang hancur.

Kelangkaan minyak goreng, membuat saya berpikir keras untuk masak setiap harinya. Secara biasanya masak apa2 selalu ada gorengan. Entah itu tahu goreng,ayam goreng dll. Tapi bersyukur juga akhirnya saya bisa menghemat minyak dan mulai hidup sehat dengan cara memasak serba kukusan 😊 hari ini masak rolade tahu,agar menarik untuk anak2 saya tambahkan telur puyuh di dalamnya,gak lupa saya bikin saus asam manis. Gak nyangka deh anak2 dan suami pada suka ☺️

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Telur Puyuh

Tepung Maizena

Wortel

Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMaret

Campur labu kukus, tepung ketan, gula pasir dan garam.

Sisihkan secukupnya untuk membuat tangkai. Beri essence pandan, uleni sampai rata.

Bulat-bulatkan, kemudian bentuk menyerupai labu.

Didihkan 500 ml air, masukkan candil dan tunggu sampai mengapung. Biarkan beberapa saat baru diangkat dan ditiriskan.

Buat larutan gula merah. Gunakan air bekas merebus candil, beri daun pandan, masukkan gula merah yang sudah diiris halus, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut.

Masukkan larutan kanji, aduk cepat sampai mengental.

Buat santan. Rebus santan, daun pandan dan garam. Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Bubur candil labu kuning ini rasanya enak sekali dan kaya akan vitamin.

Bahan Larutan Gula Merah

Bahan Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Labu

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Candil Labu Kuning

Money Bag Isi Bihun

Money Bag

Potong tahu menjadi 4 bagian lalu geprek perlahan dengan tangan.

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu balur tahu yang sudah digeprek dengan tepung tapioka.

Panaskan minyak goreng, lalu balur kembali tahu ke dalam tepung tapioka, lalu goreng dan masak tahu hingga setengah matang, angkat dan diamkan selama 5 menit.

Lalu goreng kembali tahu hingga garing, angkat.

Masak air, gula merah dan asam jawa, jika gula sudah larut, saring lalu masak kembali dengan cabe yang sudah diulek, beri garam, masak hingga agak mengental, angkat lalu sajikan untuk cocolan tahu aci.

Bumbu Rujak :

Tahu Aci Bumbu Rujak

Siapkan nasi, masukan telur, maizena, dan bumbu-bumbu.

Ambil satu sendok nasi ke telapak tangan kemudian pipihkan, masukan 1 potongan keju, dan tutup menggunakan nasi lagi, bulat-bulat.

Balurkan nasi ke tepung roti, balurkan hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Nasi

butir

Maizena

Roti

Oregano

Kaldu

Merica

Minyak

Pom Pom Rice #JagoMasakMinggu5Periode2

Sri Sugiarti

Masukkan gula dan air, aduk rata. 
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, sisihkan.

Suwir-suwir buah sirsak menjadi lebih kecil.

Campurkan sirsak, air gula, krim kental manis dan fiber creme. 
Masukkan air sedikit demi sedikit.

Koreksi rasa sambil terus diaduk. 
Air bisa disesuaikan dengan tingkat kemanisan.

Siapkan plastik es lilin. 
Masukkan campuran es ke dalam plastik. 
Ikat bagian ujungnya. 
Lakukan sampai habis. 
Bekukan di dalam frezer. 
Siap dinikmati.

Kalau ada buah sirsak yang asem lebih enak dibikin es lilin gini. Asam, manis, segar, dinikmati panas-panas.

Bahan Sirup Gula:

Sirsak

Susu

Es Lilin Sirsak

Amin Sulistiani

Tteokbokki tanpa gochujang

Chicken Bulgogi

Risol Mayo Barbeque #JagoMasakMinggu9

Pom Pom Donat Kentang

Masukkan sayuran, tumis sampai agak layu.

Masukkan mi yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saos raja rasa, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Bumbu Uleg :

Pelengkap :

Kecap Manis

Kembang Kol

Sawi

Mi Ubi Goreng

Pertama siapkan ikan yang sudah dicuci bersih lalu beri bumbu marinasi diamkan 10 menit.

Setelah didiamkan siapkan tepung lalu balur ikan dengan tepung tipis.

Siapkan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang keemasan.

Ulek kasar sambal lalu kasih daun kemangi dan siram dengan minyak panas.

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Goreng Sambal Kemangi

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu, lalu angkat.

Aduk sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin, kemudian potong-potong memanjang.

Kemudian gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Bisa langsung di goreng atau di diamkan dulu di kulkas. Kalau mau disimpan buat stok cemilan, taruh di wadah tertutup, kemudian simpan di freezer.

Panaskan minyak, goreng stik sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Buat cemilan anakku, sehat dan bergizi tentunya. Recook resep teh Indry Hapsari.

Bahan Pelapis :

Assalamualaikum mama hanum..
Stor recook stik mienya y anakq suka banget, trmksh resepnya..😘
#JagoMasakFebruari

Tepung Roti

Stik Mie Ayam Keju

Hancurkan tahunya lalu beri tepung bumbu serbaguna, aduk merata.

Bentuk bulat-bulat, lalu goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombai hingga harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam dan gula.

Kemudian masukkan air, aduk dan koreksi rasanya.

Masukkan tahu, masak sebentar lalu sajikan dengan irisan daun bawang dan biji wijen.

Bahan tambahan

Saus Sambal

Wijen

Tahu Asam Manis #MENUTANGGALTUA

Membuat kulit risol : masukkan tepung terigu, sagu, margarin yang sudah dilelehkan, telur, garam dan minyak goreng.

Lalu masukkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk rata, aduk hingga adonan tidak ada yang bergerindil, lalu diamkan adonan sekitar 15 menit.

Lalu panaskan wajan anti lengket, kemudian dadar adonan kulit risol sekitar 1 sendok sayur, dadar hingga kulit risol matang, lakukan hingga adonan kulit risol habis.

Lalu siapkan kulit risol, mayones, daging burger dan telur rebus yang dipotong sesuai selera.

Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit risol lalu beri isiaan mayones secukupnya, potongan telur rebus dan daging burger, kemudian dilipat.

Lakukan hingga kulit risol diisi bahan isian.

Lalu siapkan bahan pencelup yaitu terigu yang dicampur air, kemudian aduk rata, lalu masukkan risol kedalam bahan pencelup satu persatu.

Lalu setelah itu masukkan risol kedalam tepung roti.

Lalu lapisi risol dengan tepung roti, hingga semua lapisan risol diselimuti tepung roti, kemudian jika semua risol dilapisi tepung roti, simpan risol dalam wadah, kemudian taruh dikulkas minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.

Jika akan digoreng, panaskan minyak secukupnya, jika minyak sudah panas, goreng risol hingga kekuningan, angkat lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.

Enaak, kress di luar dan lumeerr di dalam.

Bahan isian

Bahan Pencelup :

Daging Ham (Sapi)

Margarin

Mayonaise

Risol Mayo

Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam. Tuang ke wajan anti lengket. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kemudian masukkan minyak, nyalakan api dan aduk-aduk adonan.

Masak hingga menjadi adonan yang kental, lalu matikan api.

Pipihkan masing-masing bulatan, kemudian cetak dengan cookie cutter bulat atau pakai mulut gelas. Baluri dengan tepung tapioka supaya tidak lengket. Kulit pangsit siap digunakan.

Ternyata kulit pangsit bisa dibikin dari tepung beras dan tapioka. Jadi pangsit yang lebih sehat karena gluten free. Bikinnya juga mudah banget loh. Untuk teksturnya lembut, kenyal dan  nggak gampang robek.

Resep Mie Goreng Udang Gurih #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Udang Gurih #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya