rendam kentang dengan air secukupnya, minimal 30 menit supaya lebih mudah dibersihkan. setelah direndam, bersihkan kulit kentang, saya bersihkan kulit kentang dengan menggunakan spons untuk mencuci piring, lalu bilas kembali dengan air.

Langkah 1

setelah dicuci kulit kentangnya, kupas kulit kentang memanjang dengan menggunakan peeler untuk memudahkan dalam memotong kulit kentang.

Langkah 2

Langkah 3

kemudian cuci bersih kulit kentangnya, bilas hingga airnya bening, lalu rendam kembali kulit kentangnya dengan air secukupnya, lalu beri 1 sdm garam, aduk rata, lalu rendam minimal 30 menit.

Langkah 4

setelah direndam, kulit kentang akan agak layu, agar nanti kulit kentangnya bisa garing.

Langkah 5

lalu sisihkan air rendaman kulit kentang, lalu tiriskan kulit kentangnya.

Langkah 6

lalu siap kan tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras lalu aduk rata.

Langkah 7

lalu masukkan kulit kentang kewadah, beri kaldu ayam dan campuran tepung tadi.

Langkah 8

lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Langkah 9

lalu goreng kulit kentang dalam minyak goreng yang sudah panas, lalu goreng hingga kekuningan, jangan sampai terlalu kecoklatan karena nanti kulit kentang akan agak pahit.

Langkah 10

Untuk mengurangi limbah makanan, salah satunya adalah dengan mengolah bagian kulit kentang yang biasanya di buang begitu saja, saya sering mengolah kentang, jadi setiap bulan saya selalu stok kentang minimal 5kg dalam sebulan untuk stok bahan masakan, jadi kali ini kulit kentangnya diolah menjadi keripik kulit kentang.  resep dari Arshiya kitchen.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kentang

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Keripik Kulit Kentang #RabuEkstraPoin

Haluskan daging ayam, wortel, seledri, bawang merah, bawang putih, tepung tapioka, telur, garam, lada, dan penyedap rasa dengan menggunakan food processor.

Susun lumpia berjajar sebanyak 3 lembar dan rekatkan menggunakan air.

Masukkan dan gulung adonan ke dalam kulit lumpia.

Goreng dalam minyak dengan suhu panas sedang hingga matang, lalu angkat.

Sajikan bersama saus sambal atau chilli oil sesuai selera.

Resep turunan dari rolade ayam, tapi ini menggunakan kulit lumpia atau spring roll.

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Wortel

Lumpia Roll Ayam

Masukan es batu dalam gelas saji beserta buah seperti mangga, nanas dan alpukat.

Masukan juga bubur mutiara, agar agar serut dan selasih.

Tuangkan susu cair, sirup dan terakhir tambahkan skim.

Buah

Alpukat

Nanas

Mangga

Selasih

Bubur

Mutiara

Susu

Sirup

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Kolo Kuey Teow Kicap Khas Brunei #JagoMasakPeriode4Week7

Setelah jantung pisang matang dan air ditiriskan. Blender halus jantung pisang.

Masukan jantung pisang yang telah diblender, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

Setelah matang. Dingin kan daging vegan hingga mengeras. Kemudian potong sesuai kebutuhan.

Daging vegan jantung pisang siap diolah menjadi aneka kuliner daging.

Daging vegan bisa jadi alternatif bagi kamu yang ingin makan daging tapi bebas kolestrol. Berikut cara pembuatannya.

Pisang

Tepung Terigu

Daging Vegan Jantung Pisang

Masukkan semua bahan kering tepung pelapis, aduk rata.

Tambahkan air sedikit dengan sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan yang pas (tidak terlalu kental dan encer).

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Celupkan potongan tempe ke dalam tepung pelapis hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Camilan murah meriah yang enak dan gurih.

Bahan Tepung Pelapis 

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Tepung Renyah

Letakan keju dan salted caramel sauce di atas kulit lumpia (salted caramel dapat diganti dengan gula atau SKM).

Goreng keju aroma hingga kuning kecoklatan, lalu sajikan!

Cemilan manis dan gurih yang cocok dinikmati bersama keluarga!

Gula

Keju

Keju Aroma

Didihkan air, beri garam dan minyak sayur, masukan macaroni, rebus sampai aldente, angkat, tiriskan, sisihkan.

Lelehkan butter, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay, tumis sampai transparant dan layu, masukan daging sapi giling, masak sampai berubah warna.

Masukan tomat dan italian seasoning, aduk rata. Masukan saus bolognese botol (Prego), aduk rata lagi.

Masukan saus tomat, beri garam dan lada bubuk, aduk rata lagi. masak sampai saus mengental dan matang, koreksi rasa. Angkat.

Tuang saus bolognese tadi kedalam macaroni yg sudah direbus, beri keju parmesan, aduk merata.

Tuang dalam pinggan tahan panas yg sudah dioles tipis margarine, ratakan.

Beri taburan keju mozzarella parut dan italian seasoning diatasnya.

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 180 dercel. Panggang sampai keju mozzarella meleleh, angkat, siap disajikan.

Hai bunsay...ijin recook ya.
Resepnya gampang, rasanya yummy sekali .Thanks ya resepnya
#RecookYummy

Ijin recook ya bunsay...masaknya dengan bahan yg  ada dikulkas.Jadi maaf kalau ada yg diskip.bahannya.Rasanya enak cara buatnya juga mudah.Thanks ya resepnya.
#RecookYummy

Oregano

Pasta

Saus Sambal

Tomat

Macaroni Bolognese

Campurkan kentang rebus yang telah dicincang dengan telur lalu aduk hingga rata.

Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan diatas kompor dengan api kecil lalu tuangkan minyak ke dalamnya.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu masak hingga matang. Setelah itu sajikan.

Bahan

No Diet

Hallo Chef Yummy App, setor recook ya. Ini hasil recook tanglurnya, buat cemilan anakku hari ini. Makasih inspirasinya ya..sukses selalu untuk Yummy App 🥰

#RecookYummy

Daun Bawang

Tanglur

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan tanak.

Masukan ayam suwir tambahkan sedikit air lalu tumis.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan daun kemangi lalu masak hingga layu, sisihkan.

Siapkan pan, kocok telur bumbui dengan secukupnya garam. Dadar tipis di atas pan. Balik sekali lalu angkat. Tunggu suhu turun, potong tipis-tipis.

Siapkan kotak bekal lalu tata nasi dengan taburan nori, ayam suwir dan telur rawis. Bekal siap.

Isian bekal suami hari ini : 
-nasi 
-ayam suwir kemangi 
-telur rawis 

Untuk ayam nya sudah di rebus dan di suwir waktu food prep ya moms, jadi pagi hari tinggal bikin bumbu nya.

Bumbu Halus:

Pelengkap

Daun Jeruk

Lengkuas

Bekal Ayam Suwir Pedas Kemangi

Iris wortel bentuk korek api. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris tipis cabe rawit dan cabe merah keriting. Potong dadu tomat.

Rendam mie dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat sampai harum.

Masukkan wortel dan air. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan mie, saos sambal, kecap, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Mie Telor Wortel Kuah Pedas

Bikin larutan tepung, telur, dan garam royco aduk rata.

Panaskan minyak, goreng udang berbalut tepung tadi.

Lelehkan blueband, masukkan bawang putih kemudian tumis sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, masukkan potongan wortel, masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, dan sedikit garam. Masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kreasi masakan udang yang sangat menggugah selera.

Udang

butir

Saus

Sambal

Kecap

Tiram

Terigu

Merica

Udang Sembunyi Kuah Mentega

Serut atau iris tipis pepaya muda, lalu beri garam. Remas-remas hingga agak layu, lalu cuci bersih. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, baking powder dan air.

Tambahkan pepaya muda, wortel, daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Panaskan minyak, lalu masukkan sebanyak 1 sendok sayur adonan bakwan.

Goreng bakwan hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Siapa bilang bakwan cuma bisa pakai sayuran biasa? Coba deh resep bakwan pepaya muda wortel yang satu ini, rasanya enak dan gurih. Cocok banget buat camilan keluarga yang sehat dan lezat. Yuk coba resepnya!

Seasoning

Bakwan Pepaya Muda Wortel

Rendam 5 gr gelatin dalam 50 ml air dingin hingga larut

Campurkan 2 bungkus bubuk tahu instan dengan 800 ml air panas. Aduk rata hingga membentuk adonan lembut

Tambahkan gelatin yang telah larut ke dalam campuran tahu. Masukkan 1 sdm gula bubuk, aduk rata

Masukkan campuran ke dalam kulkas dan biarkan mengeras selama 4 jam

Setelah mengeras, ambil tahu beku dengan sendok dan letakkan di mangkuk

Tambahkan 20 ml sari fermentasi melati ke atas tahu beku. Tambahkan potongan buah melon sebagai pelengkap

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Contains Alcohol

Bubuk Jelly

Melon

Jasmine Fermented Tofu Dessert

Siapkan kulit lumpia lalu oles dengan selai taro.

Oles bagian sampingnya dengan putih telur lalu gulung dengan rapi.

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat sore chef, recook lumpia keju taro nya, taro aku ganti dengan ubi ungu, tetep enak,, terimakasih resepnya chef



#RecookYummy

Lumpia Keju Taro

Tumis bawang merah dan daun bawang hingga harum

Tambahkan nasi, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk merata

Masukan pokcoy dan seledri aduk hingga rata koreksi rasa

Nasi

Sawi

Seledri

Nasi Goreng Sarden

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Hancurkan 7 pcs tahu kotak. Bisa menggunakan ulekkan dan di penyet2 hingga hancur.

Tambahkan 1 butir telur dan kornet kaleng (sesuai selera, bisa pakai, bisa juga tidak). Aduk hingga merata.

Resep Mie Kornet Kuah Susu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kornet Kuah Susu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"