Resep Mie Siram Capcay
Dapur Embun
5.0
(1 Rating)
Mie ditumis dahulu lalu disiram dengan capcay, mirip dengan ifumi tapi mie nya tidak digoreng kering cukup ditumis sebentar saja.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus mie telur keriting hingga matang, rendam air dingin kemudian tiriskan, ini tips supaya mie tetap kenyal dan proses kematangan berhenti setelah direndam air dingin.
Langkah 2
Tumis mie dengan sedikit minyak dan beri kaldu bubuk, masak hingga mie menjadi sedikit kering.
Langkah 3
Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, tambahkan irisan bakso dan jamur kuping, tumis dengan bumbu lalu tambahkan air
Langkah 4
Masukkan bunga kol, tuang larutan maizena aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga matang, koreksi rasa, taburi irisan daun bawang.
Langkah 6
Tata mie yang sudah ditumis dalam wadah saji lalu siram dengan capcay beserta kuahnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
