Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Opor mie dan tahu untuk anakku yang masih balita.
Cobek
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, rendam sohun dengan air panas selama 3 menit. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Potong dadu tahu lalu goreng di minyak panas. Goreng sampai tahu layu atau setengah matang,angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Siapkan cobek, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan garam. Ulek sampai halus.
Langkah 4
Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, aduk rata masukkan daun salam dan santan. Aduk searah sampai santan mendidih.
Langkah 5
Masukkan tahu dan bumbu gula merah, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah agak surut.
Langkah 6
Masukkan sohun dan bawang goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua