Mie Tek-Tek Goreng

Resep Mie Tek-Tek Goreng

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana untuk sarapan bersama keluarga, yuk cobain.

Bahan Utama

2 keping mie telur

1 butir telur

1 batang sawi

2 lembar kol

50 ml air

3 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

Bahan Bumbu Halus

2 siung bawang putih

Bumbu-Bumbu

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

2 sdm kecap manis

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

Cara Membuat

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian bumbui mie dengan kecap manis, saus sambal dan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 2

Kemudian bumbui mie dengan kecap manis, saus sambal dan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Pecahkan telur dan buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Pecahkan telur dan buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 5

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan telur orak-arik dan aduk rata.

Langkah 6

Masukkan telur orak-arik dan aduk rata.

Tambahkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Langkah 7

Tambahkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata, matang dan meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata, matang dan meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: