Mini Pangsit Goreng (Wonton) #KURCEPCEMILANANAK

Resep Mini Pangsit Goreng (Wonton) #KURCEPCEMILANANAK

FauziahAfifathuzahwa

FauziahAfifathuzahwa

5.0

(1 Rating)

Enaak dan simple, ramah di kantong.

Bahan Utama

200 gr ayam

100 gr udang

2 batang daun bawang

Minyak untuk menggoreng

2 buah piping bag

Bahan A

30 ml putih telur

2,5 sdm tepung tapioka

3 bawang putih, ulek halus

1/2 sdt garam

1/8 sdt lada

1/4 kaldu bubuk

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap inggris

Perekat

3 sdm tepung terigu

80 ml air

Cara Membuat

Chopper ayam dan udang hingga halus.

Langkah 1

Chopper ayam dan udang hingga halus.

Tambahkan semua bahan A. Chopper lagi.

Langkah 2

Tambahkan semua bahan A. Chopper lagi.

Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga merata.

Langkah 3

Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga merata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag untuk mempermudah proses pembentukan.

Langkah 4

Masukkan adonan ke dalam piping bag untuk mempermudah proses pembentukan.

Potong menjadi 4 bagian kulit lumpia/pangsit.

Langkah 5

Potong menjadi 4 bagian kulit lumpia/pangsit.

Letakkan adonan ke tengah, lalu berikan perekat di tepi kulit lumpia.

Langkah 6

Letakkan adonan ke tengah, lalu berikan perekat di tepi kulit lumpia.

Rekatkan ujung kiri ke tengah dan ujung kanan ke tengah.

Langkah 7

Rekatkan ujung kiri ke tengah dan ujung kanan ke tengah.

Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 8

Lakukan hingga adonan habis.

Goreng di api kecil hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 9

Goreng di api kecil hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: