Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri dengan sedikit minyak hingga layu. Angkat.

Langkah 2

Masukkan kacang goreng, bumbu, dan air ke dalam chopper/blender.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang bumbu kacang ke dalam panci/wajan. Tambahkan gula jawa dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Lalu masukkan kecap manis, aduk rata kembali.

Langkah 6

Masak sambil di aduk perlahan hingga mengental dan meletup letup. Angkat.

Langkah 7

Tuang bumbu kacang ke dalam mangkok dan siap digunakan untuk bumbu sate.

Langkah 8

Enak banget. Bisa di gunakan untuk bumbu sate ayam ataupun sate daging.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Kacang

Kemiri

Bumbu Kacang Sate

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan tempe, kecap, dan bumbu tambahan. Aduk rata, kemudian tunggu hingga air meresap.

Tambahkan petai dan cabai. Aduk rata hingga agak layu.

Menu simple dan cepat yang paling jadi alternatif di saat gak punya banyak waktu buat masak.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Lengkuas

Minyak Sayur

Petai

Serai

Tempe

Tempe Kecap Dan Petai

Siapkan panci, masak air secukupnya. Setelah airnya mendidih, masukkan 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk dan jengkol. Masak hingga jengkol empuk, angkat kemudian diamkan hingga dingin. Buang bagian kulit jengkol, cuci bersih lalu geprek jengkolnya.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu rempah.

Masak sambil sesekali diaduk-aduk, ketika santan mulai menyusut, beri garam.

Masak hingga santan mengental, matikan api. Sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Rempah :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Santan

Kalio Jengkol

Panaskan minyak masukkan bumbu halus beri lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus empuk

Beri penyedap rasa dan tunggu hingga matang siap disajikan

No Alcohol

Lodeh Rebung Ceker Ayam

Cuci bersih ikan & beri perasan jeruk nipis

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun ruku-ruku, asam kandis, serei & cabe rawit utuh

Masukkan santan encer. Tunggu mendidih. Masukkan tahu & ikan. Masak hingga matang. Tuang santan kental. Aduk jangan sampai pecah santan. Masak hingga mendidih

Tambahkan garam. Aduk & masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Ikan

Tahu

Gulai Pangek Masin Khas Minang

Masukkan telur, daun kemangi dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Simpan di wadah tahan panas, kukus selama 30 menit.

Pepes tahu selain bisa jadi menu andalan di rumah bisa banget buat menu diet. Kali ini saya buat pepes tahu tanpa daun pisang. Enak dan lembut dengan daun kemangi yang menambah rasa aromatik. Disini saya pakai tahu Lembang yang ukurannya kecil, jika ukurannya besar gunakan 2 saja. Yuk cobain resepnya :)

Daun Kemangi

Pepes Tahu

Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis, bunga lawang dan sereh hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan masak hingga ayam empuk. Sisihkan ayam.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk hingga mendidih, koreksi rasa.

Goreng ayam dan tahu bergantian hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu suwir ayam, dan iris tahu.

Susun mie kuning, bihun, ayam suwir, tomat dan irisan tahu dalam piring saji.

Siram dengan kuahnya dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Ayam

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Bawang

Kayu Manis

Lada

Pala

Tomat

Mie Sop Medan

Haluskan semua bahan halus dengan menggunakan blender.

Tumis bumbu halus pada teflon hingga harum. Tambahkan santan kental, asam jawa, serai, daun salam, dan daun jeruk.  Sisihkan dan dinginkan.

Blender ayam dengan food processor hingga halus, tambahkan kelapa parut, dan bumbu halus yang sudah dingin. Aduk rata.

Gunakan sarung tangan karet, kemudian ambil adonan dan lilitkan pada batang serai. Lakukan hingga adonan habis.

Bakar di atas alat pembakar atau teflon hingga matang. Sajikan sate lilit ayam pedas dengan sambal matah.

rasanya gurih dan nikmat, terimakasih resepnya sangat menginspirasi.

Haloo chef.. Aku recook resep ini dengan modifikasi.. 🙏 aku bikinnya versi vegan yaaa Chef.. 

Ini di buat dari tempe.. Memanfaatkan bahan² yang ada dirumah chef karena belum kepasar.. Semua bumbu² nya aku memakai resep ini. Cuma bahan utama nya yang aku ganti menggunakan tempe.. 

Makanan sederhana bisa jadi mewah deh.. 😍 makasi yaa chef resep nya 🙏 enak bangett.. Ga kalah enak dengan daging ayam. 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Sate Lilit Ayam Pedas

Siapkan minyak panas kemudian masukkan nasi, aduk rata.

Tambahkan furikake, cabai bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk rata. Masak sampai matang jangan lupa dibalik. Sajikan.

Recook resep chef Yummy dengan modifikasi dari saya. Ini simpel dan mudah banget..🤩🤩

Cabe Bubuk

Jagung

Nasi

Rumput Laut

Telur

Kerak Telor Millenial

Lumuri sawi dengan garam secara presisi, kemudian diamkan selama 1 jam.

Bersihkan sawi yang telah dimarinasi garam dan tiriskan hingga tidak ada air.

Iris semua wortel, lobak, dan daun bawang.

Tambahkan bumbu halus, tepung beras yang sudah dimasak, cabe bubuk kasar, wijen sangrai, garam, kecap asin, gula, dan madu. Kemudian, aduk secara merata.

Aduk secara merata, kemudian koreksi rasa.

Lumuri sawi dengan bumbu marinasi secara merata, kemudian simpan di wadah. Diamkan selama 2 hari di suhu ruang, kemudian sajikan!

Bahan Halus 

Vegetarian 

Diet

No Pork

Bawang Bombay

Lobak

Sawi

Wortel

Kimchi

Siapkan wajan panas, tuang sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan wortel. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukan udang, jamur dan saos tiram. Aduk-aduk hingga udang berubah warna dan jamur agak lunak.

Tambahkan sapo tahu, sayur sawi putih dan hijau. Aduk rata dan masak sampai matang.

Tes rasa, bila sudah pas, matikan api. Sajikan sapo tahu udang.

Makanan utama yang dihidangkan bersama nasi

Udang

Sapo Tahu Udang

Siapkan kacang panjang, terasi, cabe merah, bawang putih, kencur dan bumbu yang akan diolah.

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Sangrai terasi agar matang sebelum diulek.

Ulek cabe merah, bawang putih, terasi, kencur, garam, gula dan penyedap aduk rata.

Terakhir masukkan kacang panjang ulek kasar bersama bumbu agar tercampur rata, tuang ke piring dan siap disajikan.

Masakan khas sunda ini memang sedap dan mantap, apalagi ada wangi dari terasinya dapat menggugah selera makan.

Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Masukkan kelapa parut, tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan margarin cair, kemudian aduk rata kembali.

Kemudian, masukkan santan instan sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, lalu bulat-bulatkan dan pipihkan.

Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat!

Jajanan tradisional asal dari Lamongan, Jawa Timur. Simpel dan mudah dibuatnya!

Kelapa

Margarin

Tepung

Wingko Babat

Rebus pasta fettucini ke dalam air yang sudah mendidih, beri 2 sdm garam kedalam air rebusan. Masak hingga aldente sekitar 5 menit masak. Setelah selesai tiriskan dan keringkan.

Panaskan minyak extra light virgin oil, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan 1 sdm salted butter lalu masukan jamur masak sampai kecoklatan, masukan daging, beri garam dan lada hitam secukupnya.

Kecilkan api, tuang whip cream cair, lalu beri garam, lada hitam, kaldu jamur bubuk secukupnya, aduk sebentar lalu masukan 1⁄2 sdm virgin olive oil, terakhir masukan oregano dan aduk hingga rata lalu kecilkan api.

Tuang pasta ke dalam wajan, haduk hingga merata, beri parsley dan selesai. Pasta siap disajikan.

Resep yang banyak stepnya tapi dijamin nagih banget!

Daging

tenderloin

Pasta

Jamur

cream

Oregano

Butter

Kaldu

Parsley

Buah

Bombay

Spaghetti Creamy Beef Mushroom

IDN Pictures bangga menghadirkan film terbaru mereka, "Perempuan Pembawa Sial", yang dikenal secara internasional sebagai The Queen of Witchcraft. Film ini akan tayang perdana di Jogja-NETPAC Asian Film Festival (JAFF) 2024 pada 6 dan 7 Desember, sekaligus bersaing dalam kategori Indonesia Screen Awards. Menggabungkan elemen horor dan drama psikologis, cerita ini dirancang untuk memberikan pengalaman yang mendalam bagi penonton.
Cerita film ini berfokus pada Mirah, seorang perempuan yang dianggap pembawa sial di desanya akibat kutukan mistis. Dikisahkan, ia menemukan harapan lewat sosok Rancak Bana, seorang pria baru di desa tersebut. Namun, Mirah segera mengetahui bahwa kutukan ini berasal dari saudara tirinya, Puti, yang menggunakan kekuatan supranatural untuk balas dendam. Demi cinta dan masa depannya, Mirah harus mengambil keputusan yang mengubah hidupnya selamanya.
Disutradarai oleh Fajar Nugros dan diproduseri oleh Susanti Dewi, film ini menampilkan Raihaanun, Morgan Oey, Clara Bernadeth, serta seniman legendaris Didik Nini Thowok. Dengan deretan aktor berbakat, kisah Mirah dihidupkan dengan penuh emosi dan makna. Film ini juga diharapkan dapat membuka dialog tentang stigma sosial dan kekuatan cinta dalam mengatasi berbagai tantangan.
CEO IDN, Winston Utomo, menyampaikan apresiasinya kepada JAFF yang memberikan ruang untuk karya ini. "Kami ingin membawa cerita yang berani dan relevan dengan kehidupan masyarakat. Harapan kami, film ini dapat memberikan perspektif baru bagi penonton," ujarnya. Festival JAFF sendiri terus menjadi wadah bagi sineas Asia untuk menampilkan karya mereka ke publik, sekaligus mempromosikan seni dan budaya Indonesia ke panggung internasional.
Semoga bermanfaat, Sobat Yummy! Jika ada revisi atau permintaan tambahan, jangan ragu untuk memberi tahu! 😊

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Masukan tepung terigu,  tepung kanji, telur, garam kedalam wadah

Tuang air, aduk sampai tidak bergerindil, masukan minyak aduk rata

Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan masak sampai matang, angkat, lakukan sampai selesai

Campur mayones, dan kental manis aduk rata

Ambil selembar kulit risol, beri mayones, telur dan sosis, lipat lalu gulung

Campur bahan pelapis jadi satu aduk sampai dapat adonan kental tidak encer, lalu celupkan risoles

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai, siap digoreng maupun disimpan di freezer

Langkah 9

Bahan Isian :

Bahan Pencelup :

Risol Mayo Sosis (Frozen Food)

Siapkan bahan. Potong2 wortel, tomat dan kentang

Iris bawang merauh, bawang putih, jahe dan kunyit

Setelah cukup empuk, masukkan tuna dan daun bawang

Terakhir, tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Beri potongan tomat, seledri dan perasan jeruk nipis menjelang diangkat.

Kentang

Jeruk

Sup Ikan Tuna

Letakkan potongan buah pisang ke dalam cetakan kemudian sisihkan.

Larutkan bubuk agar-agar, kental manis coklat, gula dengan 800 ml air. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan yang berisi pisang. Biarkan sampai uap panas hilang. Simpan dalam lemari es selama 1 jam sampai puding set.

Resep Minyak untuk Mie Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minyak untuk Mie Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota