Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah bawang putih, kemudian cabe merah, daun bawang dan tomat sisihkan sebentar.

Langkah 1

Panaskan wajan, gunakan api kecil masukan minyak kemudian buat telur orak arik, pinggirkan di dalam wajan sebentar.

Langkah 2

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih tumis hingga harum, masukkan cabe iris dan tomat tumis kembali.

Langkah 3

Kemudian tambah 1 gelas air, beserta bumbu mie instan, dan daun bawang.

Langkah 4

Setelah air mendidih masukkan mie instan aduk aduk.

Langkah 5

Masak hingga mie matang dan air menyusut, jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, siap di sajikan.

Langkah 6

Yang suka mie boleh di coba ini. enak dan bikin nagih deh.

Bahan Utama

Cabe

Kecap Manis

Mie Goreng Nyemek

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Vitamin menjadi salah satu nutrisi harian yang penting untuk tubuh. Termasuk vitamin D yang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tulang.</p>
<p>Vitamin D merupakan nutrisi yang membantu penyerapan kalsium dan fosfor pada tubuh. Terdapat dua jenis Vitamin D yaitu vitamin D2 dan vitamin D3 yang dibedakan berdasarkan sumbernya. Vitamin D2 didapat dari makanan sumber nabati, sedangkan untuk vitamin D3 bersumber dari hewani.</p>
<p>Selain untuk kesehatan tulang, vitamin D juga memiliki manfaat lain mencakup untuk meningkatkan imun, mengurangi risiko penyakit jantung dan paru, menurunkan resiko diabetes, serta membantu mengatasi depresi.</p>
<p>Kebutuhan harian akan vitamin D harus selalu tercukupi agar kesehatan tubuh terjaga. Buah-buahan menjadi salah satu sumber untuk mendapatkan vitamin D. Berikut daftar buah yang mengandung vitamin D.</p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/fed170da2690b6ebadbc401185d58cd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah alpukat yang sudah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Alpukat menjadi daftar pertama buah yang mengandung vitamin D. Kandungan minyak alami pada alpukat menjadi sumber dari vitamin D yang dipercaya dapat mempercepat penyembuhan dan memberi efek menenangkan pada kulit.</p>
<p>Terdapat berbagai cara untuk mendapatkan manfaat dari nutrisi vitamin D dalam buah ini. Alpukat bisa dikonsumsi dalam bentuk buah, digunakan untuk minyak esensial, atau dicampur pada olahan makanan.</p><h2>2. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Paling dikenal sebagai <a title="buah yang mengandung vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi">buah yang mengandung vitamin C</a> ini, ternyata juga kaya akan vitamin D.</p>
<p>Terlebih lagi bagi orang yang alergi dengan susu atau produk olahan susu. Jeruk ini bisa menjadi pengganti sumber vitamin D yang aman diminum sekaligus ramah bagi vegan.</p>
<p>Berbeda dengan alpukat, jeruk dapat menjadi buah yang mengandung vitamin D apabila dikonsumsi menjadi minuman seperti jus. Satu cangkir jus jeruk memiliki 100 IU (International Units) vitamin D yang ideal dikonsumsi tiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/vitamin-b12-apa-saja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Vitamin B12 Apa Saja? Ini Sumber Makanan yang Bisa Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang mudah kita temui di berbagai tempat atau acara. Buah ini mengandung magnesium yang dapat membantu kinerja vitamin D dalam tubuh. Dengan kata lain pisang bukanlah buah yang mengandung vitamin D secara langsung.</p>
<p>Namun, magnesium yang tersimpan dalam pisang dibutuhkan untuk keseimbangan magnesium dan vitamin D dalam tubuh. Sebab, apabila terdapat kekurangan pada salah satunya dapat meningkatkan resiko kerapuhan tulang, terutama pada perempuan.</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi pisang bisa menjadi upaya untuk menjaga kesehatan tulang.&nbsp;</p><h2>4. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/9cee20638567d772a497149789f8b081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus mangga (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><p>Sama halnya dengan pisang, buah mangga juga mengandung magnesium yang tinggi sehingga dapat membantu mengaktifkan vitamin D di dalam tubuh. Selain menjadi buah yang mengandung vitamin D, manga juga memiliki banyak nutrisi mulai dari karbohidrat, serat, magnesium, vitamin C, dan vitamin E.&nbsp;</p>
<p>Kamu akan mendapat semua nutrisi berharga itu jika menikmati potongan buah mangga segar. Atau juga bisa dibuat menjadi sorbet mangga dingin dengan campuran susu, jadi bisa mendapatkan vitamin D tambahan.&nbsp;&nbsp;</p><p>Dengan mengonsumsi buah yang mengandung vitamin D seperti alpukat, jeruk, pisang, dan mangga, itu bisa membantu mencegah tubuh dari kekurangan vitamin D.</p>
<p>Pasalnya, jika seseorang mengalami defisiensi vitamin D maka kesehatannya berisiko terganggu dengan osteoporosis pada orang dewasa dan kejang pada bayi. Jadi, pastikan untuk mengkonsumsi vitamin D sesuai kebutuhan tubuh agar terhindar dari berbagai masalah kesehatan, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan mengonsumsi buah yang mengandung vitamin D ini akan bisa membantu mencegah tubuh dari kekurangan vitamin D.

​Sering Dijumpai, Ini Dia 4 Buah Yang Mengandung Vitamin D

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang dan harum. Masukkan ikan dan aduk rata.

Masukkan air putih dan air asam jawa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan tomat, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Santan

Tomat

Ikan Biawan Bumbu Kuning

Rendam ikan sapek dengan air beri sedikit garam, diamkan 15 menit. lalu cuci bersih. Sisihkan.

Potong kentang, lalu beri sedikit garam, sisihkan.

Belah dua jengkol, cuci bersih lalu beri sedikit garam. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Goreng jengkol sampai matang, angkat dan tiriskan minyak. Biarkan dingin, buang kulitnya lalu geprek.

lalu goreng ikan sepat dengan api kecil sampai kering dan garing. angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak, tumis sampai wangi. Beri garam dan jeruk nipis. Koreksi rasa. Masak sampai cabe terlihat layu. (jangan terlalu lama memasaknya nanti warnanya jadi hitam ). Matikan api.

Langkah 7

Campurkan kentang, jengkol dan ikan sapek ke dalam cabe. Aduk rata. Salin ke piring saji dan ikan Sapek Balado siappdisajikan.

Langkah 8

Masakan khas Minang, ikan sapek/ ikan sepat yang dimasak dengan cara digoreng dan diberi cabe hijau.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ikan Sapek Lado Mudo

Campurkan terigu, susu bubuk, gula, bread improver, telur, dan air. Uleni hingga asal kalis. Diamkan selama 3 jam.

Setelah 3 jam campurkan ragi dengan air hangat sampai terbentuk seperti pasta. Kemudian masukkan ke adonan. Uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan per 50 gram lalu bulatkan. Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat.

Bagi margarin untuk isian sebanyak jumlah roti dengan berat masing-masing kurang lebih 3 gram atau sebesar 1 ruas jari kemudian bekukan.

Kempeskan adonan yang sudah mengembang tadi kemudian isi dengan margarin yang sudah dibekukan. Tutup dan bulatkan, biarkan mengembang 2x lipat kembali.

Sembari menunggu, siapkan topping. Aduk gula dengan margarin hingga rata dan tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.

Tambahkan pasta kopi, aduk rata lalu ayak tepung terigu di atasnya.

Pipping ke atas adonan roti yang sudah mengembang 2x lipat.

Langkah 9

Pasaskan oven di suhu 175 derajat celcius selama 10 menit kemudian panggang selama 10-12 menit.

Langkah 10

Resep ini saya buat menggunakan metode autolis. Tanpa mixer, tidak perlu tenaga ekstra untuk mengulen namun memakan waktu yang cukup lama.

Topping

Isian

Garam

Gula

Kopi

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Coffee Bun Ekonomis

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air sedikit menyusut, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan kacang matang, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Kacang Panjang

Lada

Tumis Tahu Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Kemudian goreng hingga matang  Angkat, tiriskan

Rajang tomat, bawang merah dan cabe rawit

Lalu masukkan ke dalam mangkuk. Beri garam dan gula secukupnya. Aduk rata

Kemudian panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan tadi. Setelah minyak panas, segera ambil secukupnya dan tuang ke dalam mangkuk dabu-dabu. Aduk rata kembali. Lalu beri sedikit perasan jeruk nipis. Aduk. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Tata ikan goreng dalam piring saji. Lalu ambil sambal dan taruh di atas ikan goreng. Siap disajikan

Salah satu olahan ikan khas Minahasa yang super simple

Jeruk

Buah

Rawit

Minyak

Ikan Kembung Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu3

Kukus pisang hingga matang. Setelah dingin haluskan hingga berat mencapai 100 gr.

Campurkan bahan biang, air hangat, gula pasir, ragi instan. Aduk hingga rata dan diamkan 10-15 menit hingga keluar gelembung dan berbusa.

Masukkan tepung terigu, pisang yang sudah di haluskan, susu bubuk, vanili, gula pasir, dan kuning telur, aduk rata, setelah itu tambahkan biang ragi yang telah berbusa, aduk lagi hingga rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis, selanjutnya masukkan mentega dan garam, aduk kembali hingga kalis. Setelah kalis tutup rapat dengan kain bersih/plastik, hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan, bagi adonan sesuai selera,  isi dengan coklat batang yang telah di potong.

Setelah selesai, diamkan donat hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang, lanjut proses penggorengan. Tips seputar menggoreng, cukup sekali membalik donat roti agar tidak banyak menyerap minyak, dan jangan menggunakan api terlalu kecil.

Setelah matang, angkat dan tiriskan diatas tissue. Saran penyajian, sajikan dalam keadaan hangat, karena coklat akan meleleh saat di makan 😊 Selamat mencoba.

Pisang

Tepung

Terigu

Vanili

butir

Coklat

Roti Goreng Pisang Coklat

Wika Handayani Maisa

Rebus mie instan hingga matang lalu angkat dan campurkan dengan bumbu mie instan korea. Aduk hingga rata.

Tambahkan 3 butir telur ke dalam mie instan yang telah hangat.

Tambahkan garam dan penyedap ke dalam campuran mie.

Tambahkan daun bawang dan daun coriander ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Letakkan di atas wadah aluminium foil lalu oven dengan suhu 200 c selama 15 menit hingga

Bahan

Halal

Daun Bawang

Mie Instan

Korean Mie Schotel

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh sampai empuk, potong-potong.

Haluskan cabe ijo, bawang merah dan bawang putih lalu tumis

Setelah harum masukkan cabe ijo iris, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai bumbu tanak

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan kikil, aduk

Beri garam, kaldu dan saus tiram. Aduk-aduk, koreksi rasa. Masak sampai meresap

Terakhir beri air jeruk nipis. Aduk-aduk, matikan api

Masih punya cabe ijo di kulkas kalau ga dipakai, bisa-bisa jadi cabe merah.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Kikil Cabe Ijo

Kocok margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah selama 10 menit.

Tambahkan putih telur, mixer selama 5 menit hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Kocok pelan kurang lebih 1 menitan.

Bagi menjadi 5 bagian sama rata. Beri pewarna lalu masukkan dalam piping bag.

Cetak pada cetakan lidah kucing sesuai selera. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang dengan suhu 150 derajat selama 10 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang, dinginkan.

Simpan di wadah kedap udara dan lidah kucing rainbow siap untuk dijadikan cemilan.

Rebake resep dari kheyla's kitchen disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Keju

Pewarna Makanan

Lidah Kucing Pelangi

Kupas mangga dan potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.

Masukkan juga pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Tambahkan susu kental manis dan air matang.

Tuang ke dalam mangkok dan beri topping di atasnya.

Bahan Topping

Mangga

Smoothies Bowl Mango Banana #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam.

Goreng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan!

Jemput-Jemput Pisang Cokelat

Didihkan air bersama bumbu ulek, garam dan gula pasir, tes rasa. Biarkan hingga dingin.

Resep Mojito Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mojito Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025