Mujair Goreng Sambal Ijo

Resep Mujair Goreng Sambal Ijo

Yulia Pratiwi

Yulia Pratiwi

5.0

(1 Rating)

Mantap banget. Wajib untuk kalian recook.

Bahan Utama

3 ekor mujair, potong menjadi 2

2 buah tomat hijau, potong-potong

Garam (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)

Kaldu bubuk (secukupnya)

1 ikat kemangi, ambil daunnya

100 ml air mineral

Bumbu halus

10 cabe rawit hijau

10 cabe keriting hijau

3 butir bawang putih

2 butir kemiri

Cara Membuat

Goreng ikan mujair sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Goreng ikan mujair sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan tomat. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tomat. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan ikan kemudian aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk sampai rata kemudian masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan ikan kemudian aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk sampai rata kemudian masak sampai bumbu meresap.

Masukkan kemangi sesaat sebelum di angkat. Aduk rata kemudian sajikan.

Langkah 5

Masukkan kemangi sesaat sebelum di angkat. Aduk rata kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: