Lyliput Kitchen's
5.0
(1 Rating)
Mujair nyat-nyat ini adalah masakan khas Bali, masakan Bali identik dengan bumbu genep dan terasi sehingga makanan yg dihasilnya mempunyai aroma dan c
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan, balur dengan jeruk nipis diakan selama 15 menit lalu bilas hingga bersih
Langkah 2
Siapkan bahan marinasi, haluskan lalu marinasi ikan selama 5 menit
Langkah 3
Goreng ikan yg sudah di marinasi hingga matang kecoklatan
Langkah 4
Siapkan bahan bumbu genep, haluskan bumbu lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tambahkan serai dan daun salam masak hingga harum
Langkah 5
Setelah bumbu harum, tambahkan 250 air, gula dan garam aduk rata mask hingga mendidih lalu koreksi rasa
Langkah 6
Masukkan ikan mujair yg sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua