<p>Buah-buahan adalah salah satu makan yang mengandung banyak sekali nutrisi. Makanan ini sering kali dimasukkan ke berbagai menu makanan saat seseorang menjalankan pola hidup sehat. Buah-buahan kaya akan nutrisi, seperti vitamin, serat, dan mineral penting bagi tubuh.&nbsp;</p>
<p>Tanpa pengecualian, buah-buahan juga sangat penting dikonsumsi oleh ibu hamil. Berbagai kandungan nutrisi pada buah dapat membantu pertumbuhan janin lebih sempurna di dalam perut ibu. Contohnya, beta karoten yang dapat membantu perkembangan jaringan sel dan janin, vitamin C untuk perkembangan tulang dan gigi, asam folat untuk perkembangan otak, dan manfaat lainnya.&nbsp;</p>
<p>Berikut Yummy App merangkum beberapa buah yang bagus untuk ibu hamil selama masa kehamilan. Dicatat yuk, Sobat Yummy!</p><h2>1. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1f310d72fc26da76be946164f35ff38f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga matang dan olahannya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pexels.com/arunthomas)</a></span></div><p>Sistem imun ibu dan janin bisa ditingkatkan dengan mengkonsumsi buah mangga. Buah ini juga mengandung vitamin A yang dapat mengurangi resiko diare dan infeksi saluran pernapasan.</p><h2>2. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/20ea69e9556818f0ad0b7473e81b1458.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pisang berkulit kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/yellow-banana-fruit-on-white-surface-7105220/" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/annabondarenko)</a></span></div><p>Salah satu buah yang kaya akan nutrisi adalah buah pisang. Buah berkulit kuning ini memiliki kandungan nutrisi, seperti asam folat, vitamin C vitamin B6, kalium (potassium), dan magnesium. Kandungan nutrisi tersebut bisa membantu perkembangan otak hingga menjaga janin dari cacat tabung saraf.&nbsp;</p>
<p>Buah pisang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi satu kali sehari selama trimester pertama. Hal ini dikarenakan pisang dapat meminimalisir rasa mual karena tidak seimbangnya cairan dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>3. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/a655e9a541a5f3796c45f3723417cbcf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tiga buah apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/gustavofrong)</a></span></div><p>Saat hamil, ibu perlu memelihara dan meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya. Buah apel bisa memberikan kebutuhan tersebut. Kandungan nutrisi seperti vitamin A, vitamin E, vitamin D, dan zinc. Kandungan nutrisi tadi dipercaya dapat mengurangi resiko asma dan eksim saat janin lahir.</p><h2>4. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/36eb7061514828bee680af2759f4b130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-mandarin-fruit-7156063/" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Jeruk merupakan buah dengan sumber vitamin C yang sangat tinggi. Buah ini bisa mengurangi rasa mual pada ibu hamil saat trimester pertama. Selain itu, buah jeruk juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membangun jaringan sel pada janin.</p><h2>5. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/fed170da2690b6ebadbc401185d58cd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah alpukat yang sudah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Alpukat yang gurih memiliki kandungan nutrisi yang sangat luar biasa, seperti serat, zat besi, magnesium, dan potassium. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak sehat, jenis lemak ini aman sekali dikonsumsi ibu hamil.&nbsp;</p><h2>6. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/0f1ec7333604558b27ba35f2f33cf610.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pir berkulit kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-pears-7156057/" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Pir merupakan buah yang kaya akn serat yang dapat mengurangi resiko sembelit pada ibu hamil. Selain kaya serat, pir juga merupakan sumber vitamin C, zat besi, folat, dan magnesium yang baik untuk perkembangan janin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-kaya-nutrisi-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan Sehat Kaya Nutrisi untuk Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Ceri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/0976926c72f36505c20388e799ce976e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangkuk buah ceri merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-cherries-with-stems-on-a-white-bowl-4828496/" target="_blank">ilustrasi buah ceri (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi pada ceri, seperti vitamin C dan melatonin yang dapat membantu siklus tidur ibu dan membantu perkembangan otak janin. Ceri juga merupakan buah rendah kalori, lho! Sebelum memakan buah ini, pastikan kamu tidak alergi terhadap buah ceri, ya!</p><h2>8. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1c3c786c6eac72d81b923bb9d962d500.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/magdaehlers)</a></span></div><p>Ibu hamil memerlukan asupan makanan yang kaya akan serat untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Kiwi adalah buah yang mengandung serat yang tinggi dengan tambahan nutrisi lainnya, seperti vitamin C, vitamin E, vitamin A, potassium, fosfor, magnesium, dan asam folat.&nbsp;</p>
<p>Selain dapat merawat kesehatan sistem pencernaan, fosfor pada kiwi dapat membantu penyerapan zat besi dan mengurangi resiko pembekuan darah. Kiwi juga dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh karena mengandung berbagai vitamin.</p><h2>9. Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/447ebae3e7a8973a940b429267597d8f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua buah jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji (pexels.com/amirulislam)</a></span></div><p>Jambu biji sangat berkhasiat untuk janin dan ibu hamil. Buah ini kaya akan isoflavon, karotenoid, polifenol, vitamin C, hingga vitamin E. manfaat dari buah ini adalah untuk menyehatkan sistem pencernaan tubuh ibu dan menguatkan perkembangan sistem saraf bayi.&nbsp;</p><h2>10. Pomegranate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/f68cc229d2c2ab296c37c205e0802350.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pomegranate atau delima merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-fruit-in-white-background-7033661/" target="_blank">ilustrasi buah pomegranate (pexels.com/timamiroshnichenko)</a></span></div><p>Pomegranate atau delima merah mengandung kalsium, folat, zat besi, protein, antioksidan, dan vitamin C. kandungan nutrisi tadi dapat meningkatkan imun tubuh, menurunkan tekanan darah, hingga mencegah janin lahir cacat.</p><h2>11. Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/482d1a47529aae05d5c25b1668606707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah strawberry merah mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah strawberry (pexels.com/tranletuan)</a></span></div><p>Buah bercita rasa asam manis ini mengandung nutrisi mangan dan potasium yang membantu pertumbuhan tulang pada janin. <em>Strawberry</em> juga mengandung vitamin C, asam folat, antioksidan, serat, kalium, dan kalsium yang baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil.</p><h2>12. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/63cf500ef649b72c934593566890ba7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah semangka merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Semangka merupakan buah yang kaya akan kandungan air dan nutrisi penting bagi ibu dan janin. Beberapa nutrisi pada semangka, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, magnesium, dan potassium ini dapat meredakan rasa mulas, meredakan kram otot, dan bengkak pada kaki dan tangan ibu.&nbsp;</p><h2>13. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/5c139f77e2da62096e74444df7f3d633.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur berkulit ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/darinabelonogova)</a></span></div><p>Anggur bisa dijadikan camilan sehat selama kehamilan. Kandungan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin K, folat, antioksidan, pektin, hingga serat mampu membantu perubahan biologis selama kehamilan. Selain itu, antioksidan dari anggur ini juga dapat memperkuat fungsi jantung dan menangkal radikal bebas dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>14. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/cab25b4b75b88af80d841227e85909fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepotong buah lemon kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/lemon-2208766/" target="_blank">ilustrasi buah lemon (pexels.com/dominikaroseclay)</a></span></div><p>Jeruk bercita rasa asam ini sangat menyegarkan saat dimakan atau dijadikan minuman squash. Kandungan nutrisi pada lemon, seperti serat, vitamin C, zat besi, protein, fosfor dapat melancarkan pencernaan dan mengurangi rasa mual. Selain itu, lemon juga bisa membuang racun pada tubuh dan membantu tubuh ibu hamil tetap terhidrasi.</p><h2>15. Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/324aed33dd70b69c85efa8d1c981e665.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangkuk buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/azerbajian_stockers)</a></span></div><p>Buah yang bagus dikonsumsi untuk ibu hamil terakhir adalah buah kurma. Buah yang identik dengan bulan ramadhan ini mengandung nutrisi, seperti asam folat dan zat besi yang mampu mencegah cacat lahir, resiko terkena anemia, meningkatkan kualitas ASI, dan mencegah pendarahan setelah melahirkan.</p><p>Itu dia beberapa buah yang baik dikonsumsi ibu hamil. Buah-buahan di atas sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian selama masa kehamilan.</p>
<p>Kamu juga bisa mengolah buah di atas menjadi salad buah atau jus segar dengan <em>recook</em> berbagai <a title="resep olahan buah di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/tag/buah" target="_blank" rel="noopener">resep olahan buah di Yummy App</a>. Semoga bermanfaat ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah yang bagus untuk ibu hamil ini bisa memenuhi nutrisi harian selama masa kehamilan. Mau tau apa saja? Yuk, cek list buahnya di sini!

15 Buah yang Bagus untuk Ibu hamil, Wajib Kamu Tahu!

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

<p>Pulang ke kampung halaman adalah agenda tahunan yang kerap dilakukan umat muslim di Indonesia menjelang lebaran. Dari jauh-jauh hari, persiapan mudik diperlukan untuk mengondisikan rumah yang akan ditinggal serta mengantisipasi hal lain selama di perjalanan.</p>
<p>Jika mudik dilakukan dengan asal-asalan, ditakutkan ada hal penting yang terlewat dan berimbas menghambat kenyamanan. Nah, karena itulah tips persiapan mudik sebaiknya diperhatikan agar perjalanananmu aman dan menyenangkan. Simak informasinya berikut ini, ya!</p><h2>1. Update dengan informasi mudik</h2><p>Persiapan mudik lebaran yang paling penting adalah memperbarui pengetahuan dengan informasi yang relevan terkait kebijakan mudik.&nbsp;</p>
<p>Pasalnya, peraturan pemerintah akan menentukan bagaimana pengalaman mudik kamu nantinya. Dimulai dari penetapan tanggal cuti bersama, kamu bisa memperkirakan waktu keberangkatan dan kepulangan mudik.&nbsp;</p>
<p>Laporan mobilitas pemudik yang terpusat di Pulau Jawa juga bisa menjadi acuan bermanfaat dalam menentukan jenis transportasi. Fakta bahwa mode transportasi darat dipilih oleh mayoritas pemudik seharusnya membuatmu bersiap lebih baik jika memilih jalur ini.&nbsp;</p>
<p>Seperti entah memajukan tanggal keberangkatan atau menghindari waktu-waktu yang diprediksi akan menjadi puncak arus mudik. Kamu bisa meng-<em>update</em> semua informasi mudik ini dengan mudah dan cepat melalui artikel <em>online</em>, atau juga lewat forum komunitas daerah.</p><h2>2. Buat rencana spesifik berdasarkan   kebijakan terbaru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/beb4776e8eef886b5071ee29b472fe4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memesan tiket pesawat untuk persiapan mudik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memesan tiket pesawat untuk persiapan mudik (freepik.cpm/rawpixel)</a></span></div><p>Setelah mengantongi informasi yang cukup, saatnya menyusun rencana. Jika memilih mode darat, kendaraan apa yang kamu naiki. Begitu pula untuk transportasi udara, kamu mungkin punya preferensi terhadap maskapai penerbangan tertentu.&nbsp;</p>
<p>Bagi kamu yang hendak mengemudikan kendaraan pribadi, mengatur rute perjalanan sangat vital diperlukan. Akan lebih mudah memilih jalur yang telah biasa kamu lewati.</p>
<p>Namun, kalau pun ingin mencoba rute baru, sebaiknya pelajari dulu beberapa hari sebelum mudik. Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi kebingungan dan sewaktu-waktu jika ada perbaikan jalan, mungkin kamu ingin menghindar.&nbsp;</p>
<p>Pastikan juga untuk mengecek kesiapan kendaraan pribadi, mulai dari mengganti oli, performa mesin, fungsi lampu, dan kondisi ban. Kamu bisa membawa kendaraanmu ke bengkel untuk proses pengecekan yang lebih pasti.</p>
<p>Sementara untuk pengguna transportasi umum, kamu bisa memesan tiket sesegera mungkin setelah mendapatkan tanggal cuti. Hindari melakukan <em>booking</em> terlalu mendadak, supaya tidak mendapat harga yang melambung naik.</p><h2>3. Atur anggaran secara seimbang</h2><p>Saat merumuskan rencana perjalanan, kamu juga perlu membuat alokasi anggaran untuk kebutuhan yang bermacam-macam. Mengingat mudik memerlukan biaya yang tidak sedikit, kamu perlu strategi dalam mengatur <em>budget</em> untuk pulang-pergi.&nbsp;</p>
<p>Hanya pilih kendaraan yang memang&nbsp; masuk sesuai anggaran yang disiapkan. Harga tiket kendaraan umum biasanya mengalami kenaikan, jadi perhitungkan kemungkinan ini juga, ya.&nbsp;</p>
<p>Jika ingin membawa buah tangan, kamu bisa mempertimbangkan <a title="ide hampers makanan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran" target="_blank" rel="noopener">ide <em>hampers</em> makanan</a> yang enak dan terjangkau. Serta tidak lupa, buatlah batasan besaran tunjangan hari raya (THR) yang akan diberikan ke sanak keluarga. Prioritaskan THR untuk orang yang benar-benar membutuhkan, dan tahan keinginan untuk belanja berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Perhatikan kelengkapan dokumen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/4ec36cf183d49016bcdce3e4b8e993be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyiapkan dokumen kendaraan untuk persiapan mudik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyiapkan dokumen kendaraan untuk persiapan mudik (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Tips persiapan mudik selanjutnya adalah memastikan kelengkapan dokumen yang dibutuhkan. Mulai dari dokumen identitas diri, seperti kartu tanda penduduk (KTP) hingga surat berkendara bagi yang naik kendaraan pribadi. Pastikan bahwa surat izin mengemudi (SIM) dan surat tanda nomor kendaraan (STNK) kamu masih aktif, ya.</p>
<p>Tidak kalah penting, bagi yang ingin menaiki kereta atau pesawat, perhatikan pula persyaratan terkait vaksinasi. Segera cari informasi terkini dan ikutilah sesuai petunjuk yang ada. Mengurus kelengkapan dokumen ini harus kamu prioritaskan setelah mendapat tiket menuju tempat tujuan.&nbsp;</p><h2>5. Berkemas seringkas mungkin</h2><p>Momen berkumpul bersama keluarga adalah agenda utama dari perayaan hari raya Idulfitri. Karena sudah tak lama pulang, kamu mungkin ingin membawa banyak oleh-oleh untuk menyenangkan hati orang rumah.&nbsp;</p>
<p>Sah-saja sebenarnya, tapi usahakan untuk tidak membawa terlalu banyak barang. Ingatlah bahwa kamu mudik maksimal hanya&nbsp; seminggu, jadi kemaslah baju dan barang-barang esensial sesuai kebutuhan.&nbsp;</p>
<p>Untuk <em>hampers</em>, kamu juga bisa membeli atau membuat di kampung halaman. Ini akan menghemat banyak sekali tempat dan memberimu lebih banyak ruang untuk beristirahat. Kamu perlu mengutamakan barang-barang penting yang sifatnya tidak tergantikan.&nbsp;</p>
<p>Membawa terlalu banyak barang tidak hanya memberatkan, tapi juga membebani pikiran karena harus ekstra berhati-hati. Jadi, persiapan mudik ini dipakai untuk memilah secara bijak, ya.</p><h2>6. Menjaga kesehatan dan stamina tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/47dc637a455148274ada2e7f300771a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu makan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu makan sehat (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Demi mewujudkan perjalanan mudik yang aman dan menyenangkan, kamu memerlukan tubuh yang sehat dan stamina yang prima.&nbsp;</p>
<p>Selama bulan Ramadan ini, apakah kamu sudah selektif memilih <a title="menu makanan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hidangan-yang-bikin-hati-tenang-csc" target="_blank" rel="noopener">menu makanan</a>? Ataukah masih rutin berolahraga? Jika jawabannya belum, maka masih ada waktu untuk memperbaiki persiapan mudik kali ini.&nbsp;</p>
<p>Perjalanan jauh yang akan kamu tempuh membutuhkan banyak tenaga dan kestabilan emosional. Mulailah kurangi konsumsi es dan gorengan agar tidak mengalami radang tenggorokan.&nbsp;</p>
<p>Pastikan juga kebutuhan cairan tubuh kamu terpenuhi dengan mengonsumsi dua liter air putih per hari. Serta, sempatkan untuk olahraga ringan agar tubuh kamu rileks, ya.&nbsp;</p>
<p>Nah, faktor istirahat juga sangat penting diperhatikan. Usahakan untuk memiliki tidur yang berkualitas di malam hari. Karena kekurangan tidur bisa mengganggu kesehatan fisik dan emosional.&nbsp;</p><h2>7. Kondisikan rumah yang akan ditinggal</h2><p>Tips persiapan mudik yang tak kalah penting adalah mengatur kondisi rumah yang akan ditinggal. Pertama, kamu harus mencabut semua aliran air, listrik, dan gas. Kamu bisa membiarkan lampu teras menyala, akan tambah bagus jika dilengkapi pengatur waktu otomatis.</p>
<p>Tidak seperti perabotan lain, kulkas sebaiknya tetap disambungkan ke daya listrik jika kamu bepergian kurang dari sebulan. Namun, jika kamu merasa lebih tenang ketika mencabutnya, maka kosongkan isi lemari es dan bersihkan sampai kering.&nbsp;</p>
<p>Barang-barang berharga seperti laptop atau perhiasan sebaiknya disimpan di tempat yang tersembunyi. Kunci semua lemari, jendela, dan pintu. Kamu bisa menitipkan hewan peliharaan ke orang terpercaya atau tempat penitipan resmi.&nbsp;</p>
<p>Terakhir, bersihkan rumah sebelum kamu pergi. Kelola sampah sesuai jenisnya dan tebar obat anti serangga atau tikus, agar rumah bebas dari serangan mereka.&nbsp;</p><p>Memaksimalkan persiapan mudik sebelum lebaran akan membantu kamu mewujudkan perjalanan yang aman dan menyenangkan. Perencanaan yang matang harus didukung oleh fleksibilitas, karena sewaktu-waktu keadaan bisa berubah. Semoga perjalananmu lancar dan selamat sampai tujuan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ketupat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Lebaran dari Daun Kelapa yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memaksimalkan persiapan mudik dengan menentukan rencana yang spesifik bisa mengantisipasi berbagai hal dengan lebih baik.

7 Tips Persiapan Mudik Lebaran 2024 Agar Aman dan Nyaman

7 Tips Persiapan Mudik Lebaran 2024, Agar Aman dan Menyenangkan

<p>Sebesar 34,1 persen warga Indonesia mengalami prevalensi hipertensi. Penyakit ini juga sangat berhubungan erat dengan beberapa penyakit lainnya, seperti kolesterol, jantung, stroke, demensia, dan lainnya. Hal ini terjadi bisa jadi karena asupan makanan yang tidak sehat dan kurang melakukan olahraga.&nbsp;</p>
<p>Seperti yang kita tahu, penderita hipertensi sangat pantang untuk memakan makanan asin dan berkafein. Ketika mengalami hipertensi, salah satu hal yang bisa diupayakan untuk kesembuhan adalah dengan mengkonsumsi makanan penurun darah tinggi.</p>
<p>Berikut ini Yummy App merangkum beberapa makanan penurun darah tinggi dan kolestrol yang bisa kamu konsumsi sehari-hari. Yuk, intip listnya di bawah ini!</p><h2>1. Skimmed milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/18ced96cf7f5b1517cd385c67abc8d3e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas susu tinggi protein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/blur-calcium-close-up-dairy-236010/" target="_blank">ilustrasi segelas susu (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Produk susu rendah lemak seperti susu skim dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.</p>
<p>Susu yang penuh lemak mengandung asam palmitat, ini dapat menghalangi sinyal yang mengendurkan pembuluh darah kamu dan memungkinkan aliran darah bergerak bebas. Saat kamu mengonsumsi asam palmitat, arteri akan tetap kencang dan menyempit, sehingga meningkatkan tekanan darah.</p>
<p>Nah, dengan mengkonsumsi susu skim dan produk susu rendah lemak lainnya, kamu dapat terhindar dari asam palmitat dan menjaga tekanan darah tetap rendah.</p><h2>2. Dark chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/4a5385918938f4678fed52ba8c9c14f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Coklat hitam penambah imun tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="Coklat hitam mengandung antioksidan yang disebut theobromine. Antioksidan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.  Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan dapat menyebabkan penyakit. Namun, coklat hitam ini mengandung lemak jenuh dengan jumlah tertentu. Penting untuk kamu memperhatikan jumlah konsumsi perharinya agar tidak terjadi penumpukkan lemak." target="_blank">ilustrasi coklat hitam (unsplash.com/elenaleya)</a></span></div><p>Kakao adalah bahan utama cokelat yang mengandung <em>flavonoid</em> dan antioksidan. <em>Flavonoid</em> dipercaya dapat membantu mengurangi tekanan darah. Namun, perlu dicatat mengkonsumsi cokelat hitam saja mungkin tidak akan cukup untuk mendapatkan manfaat yang signifikan dari flavonoid.</p>
<p>Seperti yang kita tahu, cokelat hitam yang sangat rendah gula ini sering digunakan di dalam menu diet. Namun kamu juga perlu memperhatikan takaran mengkonsumsi cokelat hitam ini ya!</p><h2>3. Jus tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/e3d3b61a3b891d11f015bafcf563a651.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/anVwL9" target="_blank">Ilustrasi jus tomat (flickr.com/saleemalathur)</a></span></div><p>Meminum satu gelas jus tomat sehari dapat meningkatkan kesehatan jantung, lho. Para peneliti menemukan bahwa jus tomat tawar tanpa gula yang dikonsumsi setiap hari akan menurunkan tekanan darah sistolik (tekanan darah saat jantung memompa darah) dan diastolik (tekanan darah saat jantung relaksasi) serta kolesterol LDL.</p><h2>4. Oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/3ef04ac86c1fdc901892a62192b7d67b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/oat-flakes-on-a-wooden-spoon-7655896/" target="_blank">Ilustrasi oats (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Oat mengandung sejenis serat yang disebut <em>beta-glucan</em> yang mungkin bermanfaat untuk kesehatan jantung, termasuk tekanan darah. Selain itu, oat juga sangat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat, tanpa menurunkan kadar kolesterol baik atau HDL.</p><h2>5. Hibiscus tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/8956c7b0346775a50d3b905b5a5d3f50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hibiscus tea" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hot-rose-tea-table_10992091.htm" target="_blank">ilustrasi hibiscus tea (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Hibiscus tea</em> adalah salah satu minuman yang dapat menurunkan tekanan darah. Diperkirakan <em>hibiscus tea</em> mengandung diuretik dan penghambat pengubah angiotensin yang keduanya efektif menurunkan tekanan darah.</p><h2>6. Sayur berdaun hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Sayuran adalah salah satu makanan penurun darah tinggi dengan efek yang cepat. Sayuran berdaun hijau kaya akan nitrat, yang dapat membantu mengatur tekanan darah.</p>
<p>Mengkonsumsi satu cangkir sayuran hijau setiap harinya dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi resiko terkena penyakit kardiovaskular. Beberapa sayuran berdaun hijau yang sebaiknya kamu konsumsi adalah kubis, sawi, bayam, bak coy, brokoli, dan lainnya.</p><h2>7. Jus pomegranate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/822c088059265efad67d273ce949d401.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pomegrante untuk menurunkan tekanan darah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/exotic-delicious-pomegranate-white-background_6543760.htm" target="_blank">ilustrasi jus pomegranate (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Pomegranate memiliki sifat antiinflamasi yang kuat dan berfungsi sebagai obat tekanan darah tinggi. Menurut penelitian <em>National Institutes of Health</em> tahun 2011, tertera bahwa seseorang yang mengkonsumsi jus buah delima setiap hari dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mengkonsumsi sebanyak 240 ml jus buah delima setiap harinya untuk merasakan manfaat tersebut.</p><h2>8. Bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/3a692d84874c7f8a0022d0a6919c474b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/bowl-with-whole-garlic-heads-on-table-4197438/" target="_blank">ilustrasi bawang putih (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Bawang putih terkenal dengan sifat antibiotik dan antijamurnya. Bawang putih dipercaya dapat memperlancar sirkulasi darah sehingga mengurangi tekanan darah tinggi, kolestrol, dan <em>arterial stiffness</em>.</p><h2>9. Kombucha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/312158706437880a2cbaa7774c08ecf6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kombucha untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/cZIiXRX9PqE" target="_blank">ilustrasi kombucha (unsplash.com/timolivermetz)</a></span></div><p>Minuman fermentasi seperti <em>kombucha</em> ini bisa kamu coba untuk menurunkan tekanan darah tinggi. <em>Kombucha</em> memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan, probiotik yang ada pada <em>kombucha</em> dapat menjaga tekanan darah agar tetap sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kombucha-bagi-kesehatan-dan-cara-membuatnya-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Kombucha Bagi Kesehatan dan Cara Membuatnya di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Makanan fermentasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/25fef69043d8bf46536c1b159df88584.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kimchi yang difermentasi dapat menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kimchi yang difermentasi (freepik.com/topntp)</a></span></div><p>Selain <em>kombucha</em>, makanan fermentasi seperti <em>kimchi</em>, sup kedelai jepang, tempe, dan suplemen probiotik juga dapat menurunkan tekanan darah. Efek probiotik bagi pengidap tekanan darah tinggi akan lebih terasa jika seseorang mengkonsumsi makanan probiotik selama lebih dari 8 minggu.</p><h2>11. Infused water</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/0464548563bc5e4a506b308d74dc49d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Membuat <em>infused water</em> dengan campuran buah citrus, mentimun, belimbing, seledri, dan lainnya bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Air dengan campuran buah dan sayur ini dapat menyerap kandungan potassium yang mampu menurunkan darah tinggi.</p><h2>12. Lentils</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/2389a7e7d6149a899c35a5358c81072d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lentil untuk mengurangi tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mix-beans_1129798.htm#query=lentils&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi lentil (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Lentil merupakan makanan yang kaya serat, magnesium, potassium, dan protein. Banyak ahli kesehatan mengatakan kalau lentil ini sangat bermanfaat untuk pembuluh darah dan mengatur tekanan darah para penderita hipertensi.</p><h2>13. Yogurt greek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7a93d647239b7579636d2d7c0440d04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir yogurt greek plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt greek (unsplash.com/saracarvera)</a></span></div><p>Selain susu skim, yogurt greek juga bisa dijadikan pilihan untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Yogurt jenis greek memiliki kandungan gula dan sodium yang rendah sehingga aman dikonsumsi untuk penderita tekanan darah tinggi.&nbsp;</p><h2>14. Rempah-rempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b09253bfd812941d91284e4b777e3430.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempah-rempah untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/high-angle-asian-food-ingredients-with-copy-space_6210595.htm" target="_blank">ilustrasi rempah-rempah (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Rempah-rempah mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Senyawa tersebut membantu pembuluh darah menjadi lebih rileks di dalam tubuh. Beberapa rempah yang dapat menurunkan tekanan darah adalah seledri, ketumbar, kayu manis, kapulaga, kemangi, jahe, jintan hitam, kunyit, dan sebagainya.</p><h2>15. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/5f1c988379f249d2a413b90abea809b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai jenis kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Menurut penelitian <em>Current Development in Nutrition</em> (2019) menunjukkan bahwa mengkonsumsi kacang mete dapat melindungi seseorang dari hipertensi. Kacang lainnya seperti, hazelnut dan pistachio dapat meningkatkan fungsi endotel yang bermanfaat bagi tekanan darah tinggi dan kesehatan jantung.</p><h2>16. Buah citrus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/a59a0bdf8ca078901b1f689780a3e979.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai macam buah citrus" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/assorted-citrus-fruits-4032981/" target="_blank">ilustrasi buah citrus (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Buah citrus seperti jeruk, lemon, dan jeruk nipis dapat menurunkan tekanan darah tinggi di dalam tubuh. Buah-buahan ini sarat akan vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung kamu. Nah, kamu bisa mengkonsumsi buah-buahan ini sebagai jus ataupun <em>infused water</em>, manfaatnya bakal sama, kok!</p><h2>17. Minyak hati ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/22ca9fb104fd64a7b8e8e4bd9e9ec29e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Suplemen minyak hati ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak hati ikan (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p>Minyak hati ikan juga sangat berguna untuk menurunkan darah tinggi dan kadar kolesterol, lho. Kandungan omega 3 pada minyak ini juga dapat mengurangi kadar trigliserida atau lemak yang merupakan sumber penyimpangan energi bagi tubuh.</p><h2>18. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/d5e642a159fb0a0c2dba13f8a2b6deb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayur wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur wortel (pexels.com/nickcollins)</a></span></div><p>Sayuran berwarna oranye ini mengandung senyawa fenolik seperti <em>p-coumaric, klorogenat</em>, dan <em>caffeic</em>. Kandungan tersebut dapat mengurangi peradangan, membantu mengurangi tekanan darah, dan mengendurkan pembuluh darah. Memakan wortel secara saat masih mentah ternyata lebih bermanfaat bagi tubuh dan menurunkan tekanan darah.</p><h2>19. Chia seeds</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/5245a3e964f838a08e92c56c04f6eebd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chia seeds untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chia seeds (pexels.com/jubairbiniqbal)</a></span></div><p><em>Chia seeds</em> mengandung nutrisi penting, seperti kalium, magnesium, dan serat yang mampu mengatur tekanan darah supaya lebih stabil. Kandungan asam lemak omega-3 pada <em>chia seeds</em> juga sangat bermanfaat untuk memelihara kesehatan jantung.</p><h2>20. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/f6142c655dbd0072441994e833db20bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan daging ikan salmon segar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (pexels.com/rodnaeproductions)</a></span></div><p>Seperti yang kita tahu, daging ikan salmon memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan manusia. Kandungan protein dan vitamin D pada salmon terbukti dapat meredakan tekanan darah tinggi.</p>
<p>Kandungan lemak omega-3 pada ikan salmon dapat memelihara kesehatan pembuluh darah. Selain itu, kandungan tersebut juga dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung.</p><p>Penderta darah tinggi memang tidak bisa mengkonsumsi sembarang makanan. Salah-salah, penyakit tersebut bisa kambuh dan mengancam nyawa. Karenanya, sayangi tubuh dengan memberi asupan nutrisi dari makanan dan minuman yang bisa bantu menurunkan tekanan darah tinggi, seperti di atas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sumber-makanan-pelancar-asi-alami-ibu-menyusui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sumber Makanan Pelancar ASI Alami Ibu Menyusui, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beberapa makanan dan minuman ini ternyata sudah terbukti dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolestrol, lho! Cek list-nya, yuk!

20 Makanan dan Minuman Penurun Darah Tinggi, Wajib Kamu Tahu

​20 Makanan dan Minuman Penurun Darah Tinggi yang Ampuh

Masukkan bubuk coklat, gula halus, skm coklat dan 2 sdm air panas lalu mixer hingga mengental.

Langkah 1

Masukkan 1 sdt kopi dan 1 sdm gula pasir lalu seduh dengan sedikit air panas.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Yang terakhir masukkan coklat yang sudah kita mixer tadi. Siap disajikan.

Langkah 5

Perpaduan yang sangat mantap, dijamin nagih banget.

Bahan Utama

Cokelat

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Es Coklat Kopi #JagoMasakMinggu1Periode2

Matikan api. Masukkan terigu, baking powder, dan garam.

Aduk sampe rata. Nyalakan api, aduk selama 2 menit sampe kalis.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang berisi spuit. Semprotkan ke dalam loyang. Oven sampe matang, jangan buka tutup oven selama sus masih ada busanya.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Tepung

Sus Kering

Sebelumnya masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, tunggu dingin. Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam sampai gula larut. Cukup dengan whisk saja.

Masukkan tepung, aduk rata lalu tuang santan yang sudah dingin. Pastikan tidak ada yang bergumpal.

Potong pisang menjadi dadu kecil, haluskan sedikit dengan garpu tapi jangan sampai halus. Kasar saja.

Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata dan tambahkan minyak, aduk rata lagi. Diamkan 1 jam.

Panaskan cetakan olesi tipis dengan minyak goreng. Tuang adonan hampir penuh, lalu tutup. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam.

Saat setengah matang berikan topping pisang, tutup lagi dan masak sampai matang. Sisir bagian pinggirannya dengan sutil baru diangkat.

Langkah 7

Makan selagi hangat, Maa syaa Allah. Mantap.

Langkah 8

Jum'at, 12.01.24
Sekilas seperti roti Pisang Khas Banjar, tapi dari segi komposisi bahan ada perbedaannya. Sebarus ya Roti Banjar masaknya dibalik, jadi atas bawah rupanya sama, sedangkan Roti Kutai atasnya lebih mulus dengan topping pisang. Yang dipakai roti Banjar biasanya pisang kepok, pisang talas atau pisang raja, sedangkan dari Kutai biasanya pakai pisang mauli yang kecil-kecil dan cara masak serta bahannya jauh lebih simpel. Jajak dalam bahasa Kutai artinya kue ya. Ganangrasa's recipe.

Topping:

Halal

Pisang

Telur

Jajak Roti Pisang Khas Kutai

Blender bumbu halus, panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Tambahkan kecap manis.

Beri taoge dan lento. Tambahkan petis dan taburi dengan bawang merah goreng.

Lontong balap khas surabaya, isinya taoge dan yang bikin spesial adalah petis dan lento ( terbuat dari kacang tolo / kacang hijau ).

Pelengkap

Bumbu halus

Kecap Manis

Seledri

Tahu

Tauge

Lontong Balap

Goreng ikan manyung asap dan tahu kulit hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga layu dan harum.

Tuangi air santan masak sampai mendidih, masukan ikan manyung dan tahu goreng.

Bumbui gula dan garam. Masukan cabe dan daun kemangi, aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air setengah surut. Siap disajikan.

Mangut ikan asap khas Kota Semarang, kuahnya gurih dan pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Mangut Ikan Manyung Asap

Membuat kulit taco, campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit

Uleni hingga kalis. Buat bulatan seberat masing-masing 30 gr. Tutup dengan plastik, biarkan 1 jam

Giling dan pipihkan hingga tipis, cetak dengan ukuran sesukanya

Panaskan penggorengan tanpa minyak. Gunakan api kecil. Panggang hingga dua sisi kering. Sisihkan

Membuat ayam tandori, siapkan bumbu halus

Campur semua bahan marinasi dengan bumbu halus. Campurkan dengan fillet ayam. Biarkan semalaman dalam lemari pendingin

Memanggang ayam tandori. Buat bara api dari arang kayu atau arang batok kelapa

Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak dan tempatkan bara arang ditengah penggorengan. Tata ayam dipenggorengan. Masak dengan api kecil

Langkah 9

Penataan taco. Campur semua bahan salad, thousand island. Tata taco, beri salad, ayam tandori suwir, perasan jeruk nipis. Lipat dan siap disajikan

Langkah 10

Terigu

Garam

Minyak

Ayam

Buah

Rawit

Jahe

Yogurt

Asam

Wortel

Jeruk

Chicken Tandori Taco #JagoMasakMinggu5

Blender jagung manis dan susu cair sampai lembut dan halus, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir, SP, baking powder dan soda kue dalam bowl.

Mixer dengan kekuatan tinggi selama 3 menit sampai putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilli yang telah diayak terlebih dahulu secara bertahap, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan blenderan jagung manis dan minyak goreng secara bertahap dengan menggunakan spatula, sampai tercampur rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang telah dioles margarin dan tepung terigu tipis, tambahkan almond slice di atasnya.

Panggang dengan suhu 170 ° api atas bawah, selama ±40 menit, atau sesuai oven masing-masing sampai matang.

Bolu jagung yang wangi dan lembut.. Jadi favorit keluarga.

Alat

Jagung

Bolu Panggang Jagung Manis

Campur semua bahan kecuali roti dan stim es krim

Keluarkan roti sandwich coklat dari freezer kemudian potong-potong

Siram dengan pudding kemudian pasang stik es krimnya

Setelah mengeras kemuarkan dari cetakan kemudian hias sesuai selera

Pudding yang di dalamnya ada roti sanwich coklat membuat setiap gigitan berasa padat dan nyoklat

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Popsicle Chocholate Sandwich Pudding #DiRecookYummy

Campurkan kuning telur, butter dan margarin. Tuang tepung dan susu bubuk. Aduk semua sampai adonan tidak lengket dan tambahkan pasta pandan secukupnya.

Cetak adonan dengan cetakan kue kering sesuai selera.

Lakukan sampai adonan habis. Susun adonan diatas loyang.

Angkat dari loyang lalu tunggu hangat. Kemudian taburi dengan gula halus merata. Simpan dalam toples kedap udara.

Cemilan praktis dan enak untuk menemani anak belajar sambil bermain dirumah.

Putri Salju Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Uleg bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, tumbar, kunci, campurkan ke dalam wadah bersama tahu yang sudah dihaluskan. Ingat tahunya diperas dulu supaya kandungan airnya berkurang.

Masukan kelapa aduk rata ,tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Tata di atas daun dengan takaran 1 sendok makan munjung.

Tambahkan daun salam tekan sedikit dan gulung, lalu semat pakai tusuk gigi.

Setelah selesai, tata di atas kukusan, kukus sampai 30 menit dan sajikan. Resep ini bisa jadi 7 pepes.

Siapa bilang bikin pepes tahu itu ribet, ayo ikuti caraku dalam mengolah masakan ini...🙏

Daun Pisang

Kelapa

Pepes Tahu Kukus

Siapkan ikan tongkol yang sudah di rebus, buang tulang nya.

Campur semua bahan, aduk rata sampai ikan hancur.

Gula Merah

Abon Ikan Tongkol

Cincang daging dada ayam menggunakan chopper atau blender. Masukkan bawang putih dan bumbu-bumbu juga. 

Setelah itu, taruh dalam sebuah wadah yang agak besar, masukkan tepung tapioka, tepung bumbu serbaguna, dan irisan daun bawang. Aduk rata. 

Lakukan test rasa, caranya goreng sedikit adonan ayam, lalu cicipi. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang.

Ambil selembar kulit dimsum, beri isian secukupnya.

Olesi pinggirannya dengan air, lalu lipit kecil-kecil sisi kiri dan kanannya seperti pada gambar. Saran, setelah dapat beberapa segera kukus atau gril, karena dibiarkan terlalu lama, kulit dimsum akan basah dan lengket.

Cara 1 : Kukus selama ±30 menit, atau sampai matang. Siap disajikan.

Cara 2 : Metode grill pan. Beri sedikit minyak pada teflon, lalu tata Kuotie, masak dengan api kecil dan biarkan sampai setengah matang. Setelah setengah matang, beri air ±50-70 ml. Tutup teflon. Biarkan sampai air menyusut dan Kuotie matang. Tandanya, kulit dimsum berwarna transparan, dan bagian bawah Kuotie kecokelatan tapi tidak gosong. Siap disajikan.

Ada kemiripan bentuk dan komposisi antara Kuotie dari China, Gyoza dari Jepang, dan Mandu dari Korea. Saya terinpsirasi dari sebuah postingan di youtube yang menampilkan usaha Kuotie yang sangat ramai peminat sampai antri-antri. Saya coba mencari referensi resep dan ini saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Sederhana, tapi nagihin! Cocol saos sambal, hmm ... Yummy!

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Kuotie (Dimsum isi ayam)

Siapkan ikan tuna. Bersihkan dan baluri dengan garam serta air jeruk nipis.

Marinasi ikan tuna selama 10-15 menit di kulkas.

Lelehlan mentega. Panggang ikan tuna bersama dengan bawang putih geprek.

Campurkan semua bahan saus. Masak hingga kekentalan pas. Tuangkan ke atas stik tuna.

Bumbu Marinasi

Bahan Saus

Tuna

Mentega

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Jamur

Tuna Steak

Letakkan baby udang dalam penggilingan, 1 siung bawang, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Kemudian giling sampai halus.

Siapkan campuran tepung tapioka dan tepung terigu, campurkan dengan udang yang sudah digiling tadi.

Panaskan air, cetak bulat-bulat bakso udang kemudian masak sampai bola udang terangkat ke permukaan.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan bola udang.

Rebus air sampai mendidih, masukkan potongan bawang dan jahe.

Masukkan sayuran, masak sampai lunak, tambahkan garam, penyedap dan merica. Koreksi rasa.

Taruh sup di mangkuk, tambahkan bola udang. Sajikan selagi hangat.

Cocok buat yang lagi diet pengganti makan malam.

Udang

Tapioka

Penyedap

Merica

Sawi

Brokoli

Sup Diet Bola Udang #RabuEkstraPoin

Masukkan air lemon dan susu kental manis dalam wadah, aduk rata.

Masukkan irisan buah lemon dan daun mint ke dalam gelas.

Tuangkan air putih dan campuran air lemon.

Bahan

No Diet

Ternyata rasanya enak enak sekali chef 👍. Setor recooknya ya chef, pembuatannya mudah tapi rasanya luar biasa, saya tambah susu cair supaya semakin creamy...

Lemon

Minuman Probiotik

Creamy Lemonade

Cuci bersih ayam, tiriskan kemudian baluri dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum

Resep Nangka Goreng Wijen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nangka Goreng Wijen

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan