Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tutup rapat dan simpan di kulkas sekitar 4-5 jam, infused water siap diminum.

Langkah 5

Bahan Utama

Jahe

Lemon

Infused Water Lemon Ginger

🍱 #1Resep1NasiBungkus: Masak &amp; Berbagi Kebaikan! 🤲✨&nbsp;&nbsp;

Kali ini, Yummy mengajak Sobat Yummy untuk berbagi dengan cara yang spesial! Setiap resep yang kamu bagikan dalam challenge ini, poin redeem-mu akan dikonversi menjadi&nbsp;nasi bungkus untuk mereka yang membutuhkan.&nbsp;&nbsp;

✨ Cara ikut:

<ol>
	<li style="text-align: justify;">Publish resep apapun di Yummy App &amp; pilih event &quot;Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!&quot; pada halaman Resepku.</li>
	<li style="text-align: justify;">Resep harus menggunakan lebih dari 3 bahan utama &amp; belum pernah di-publish sebelumnya di platform mana pun. Jika terbukti plagiat, akan langsung didiskualifikasi, resep akan langsung di-reject,&nbsp;dan tidak akan masuk dalam penilaian.</li>
	<li style="text-align: justify;">Hindari unsur SARA, pornografi, atau menampilkan brand tertentu.</li>
	<li style="text-align: justify;">Seluruh poin yang didapatkan akan dikonversikan menjadi nasi bungkus dan dibagikan kepada teman-teman yang membutuhkan.</li>
</ol>

📅 Periode challenge: 4-11 Maret 2025&nbsp;&nbsp; 
🍱 Setiap kontribusi = 1 nasi bungkus untuk mereka yang membutuhkan&nbsp;&nbsp;

Yuk, tunjukkan bahwa makanan bukan hanya tentang rasa, tapi juga tentang kepedulian. Let&rsquo;s cook with love &amp; share the kindness! ✨💛&nbsp;&nbsp;

💖 Masak, bagikan resep, dan wujudkan kebaikan dalam setiap suapan!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Alat & Perlengkapan

Halal

Alpukat

Pure Alpukat Pisang

Campur terigu, maizena, garam, gula, vanili dan margarin aduk rata.

Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.

Sementara itu panaskan margarin secukupnya tumis pisang sebentar.

Ambil adonan kulit secukupnya kemudian gilas sampai tipis tambahkan 1 potong pisang kemudian lilitkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan molen goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 6

Langkah 7

Assalamualaikum mba Astri, setor recook ya. enak banget ini. ijin s

Selamat pagi chef,,
Izin Setor recook pisang molen nya ya,,,
Rasanya mantul dan cara buatnya jg mudah,,
Terimakasih resepnya🙏🙏

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba Astri... 
Setor rikuk molennya... Dulu kalo beli yg mungil² imut seribuan dapat banyak...
Ternyata bikin kulitnya gampang ya...
Makasih resepnya 🙏🏻🥰

#JagoMasakFebruari

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Molen Takaran Sendok

panaskan minyak sayur tumis bawang merah sampa wangi dan kecoklatan

beri gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur

masukan daun bawang, masak sampai sayuran matang

resep enak seger, cocok buat anak-anak, simpel dengan bumbu serba iris

Buah

Sayur

butir

Telur

Gula

Garam

Lada

Kaldu

Minyak

sup oyong telur puyuh

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan daun salam sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan potongan cabenya, tumis sampai cabe layu.

Masukkan potongan tahu dan tempenya, aduk merata.

Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuknya. Biarkan air sampai mendidih.

Tuang santannya, aduk merata dan biarkan sampai santan mendidih. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Gurihnya ikan pindang atau ikan keranjang, dipadukan dengan santan yang sama-sama gurihnya dan pedasnya dari cabe rawit, membuat masakan ini klop, enak dan bikin nambah nasi lagi dan lagi.

Bumbu Iris :

Ikan

Tahu

Tempe

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Tambahkan sedikit air, beri bumbu (garam, kaldu bubuk dan gula) koreksi rasanya.

Masukkan pasta, aduk rata dengan sambal lalu sajikan

Cabe

Ikan Teri

Spaghetti

Spaghetti Sambal Teri Cabe Ijo #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis bumbu halus hingga wangi, tidak lupa tambahkan asam kandis, daun salam, serai dan lengkuas.

Masukkan kepala ikan. Aduk rata dengan bumbu dan biarkan hingga bumbu meresap sekitar 5 menit.

Tambahkan air lalu aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan santan instan, aduk perlahan hinggga mendidih.

Masukkan daun bawang, perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Cek rasanya dan sajikan.

Terinspirasi dari gulai ikan kakap di rumah makan padang 😁

Awalnya takut rasanya tidak enak karena kepala ikan dimasak tanpa di goreng (belum pernah langsung dimasak), Bahannya simple rasanya mantap markotop apalagi ditambah cabe gurih asam seger

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Kepala Ikan

Cairkan margarine butter, saat masih panas masukan coklat strawberry aduk aduk hingga meleleh, sisihkan.

Pada wadah lain campur gula dan telur kocok hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.

Masukkan semua bahan kecuali campuran coklat dan margarine butter, dengan di saring terlebih dahulu kedalam adonan telur dan gula, aduk rata tanpa mixer, lalu tambahkan campuran margarine coklat, aduk rata lagi.

Tambahkan strawberry, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam cetakan setinggi setengah cetakan. Lalu panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan suhu 180. Panggang selama kurang lebih 15 sampai 20 menit. Tunggu dingin, keluarkan dari cetakan sajikan dengan topping cream cheese dan buah strawberry.

Brownis strawberry dengan topping cream cheese berpadu di dalam mulut.

Cokelat

Mentega

Tepung

Pink Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Lumatkan tahu dan bakso dengan garpu, masukkan mie dan juga telur.

Tambahkan bumbu mie gelas, daun bawang dan seledri, tepung beras dan tepung kanji.

Panaskn 2 sdm margarin, masukkan sesendok adonan. Pipihkan dan bulatkan.

Masak hingga matang kedua sisi dan sajikan.

Cemilan yang sering wara wiri di dapur..habisnya serumah pada doyan😋

Daun Bawang

Mayonaise

Saus Sambal

Omelette Mini

Kupas buah leci lalu potong kecil, letakkan di dalam gelas.

Es Batu

Leci

Selasih

Es Leci Lemon Selasih

Remas-remas pare dengan garam dan sedikit air untuk mengurangi rasa pahit.

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit, tambahkan garam, gula dan penyedap.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Langkah 8

Timun

Jangan pare udang

Rebus sebentar kangkung, toge dan kacang panjang, kukus jagung, labu siam dan kentang, lalu tiriskan.

Ulek 2 buah cabe, 1/4 sdt terasi dan garam, tambahkan 3 sdm kacang tanah goreng, ulek lagi, masukkan gula merah, ulek hingga halus.

Masukkan air asam jawa dan air secukupnya, sesuaika  tinggat kekentalannya, lalu beri air perasan jeruk limau, aduk rata.

Masukkan potongan tempe goreng, tahu goreng dan semua bahan sayurannya.

Aduk rata, lalu sajikan di piring saji, tambahkan telur rebus, lontong, kerupuk, sajikan.

Gado-gado merupakan kuliner legendaris dari Jakarta, masih banyak ditemui karena banyak penikmatnya, kadang mereka lebih sering beli daripada membuat sendiri di rumah, tapi kalau bikin sendiri di rumah bisa lebih medok bumbu kacangnya.  Berikut resep untuk 3 porsi, yang diulek per porsi.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Kacang

Kangkung

Saus Kacang

Tauge

Gado-Gado Jakarta

Siapkan wadah, masukkan margarin, gula halus dan vanilli bubuk, aduk hingga lembut, lalu masukkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.

Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian berwarna merah, dan satunya lagi berwarna ungu.

Lalu cetak semprit dengan menggunakan plastik segitiga dan spuit.

Cetak adonan sesuai selera, lalu beri 1 buah choco chips di tengahnya.

Lalu panggang hingga matang, angkat, diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples.

Resep kue semprit menggunakan tepung terigu ini buat saya seperti kue semprit jadul yang berbahan tepung terigu, yang dulu sering dibuat oleh almarhum nenek saya, kali ini resep kue sempritnya saya recook dari mba Kiena.

Bahan Lain :

Cokelat Chip

Pewarna Makanan

Susu

Semprit

Cuci bersih jeruk di air mengalir, lalu iris-iris jeruk sesuai selera.

Cuci timun di air mengalir, lalu iris tipis timun.

Ambil jar kaca, beri irisan timun dan jeruk calamansi.

Cuci bersih daun mint, lalu masukkan daun mint dalam jar.

Tuang air matang, lalu tutup jar dengan rapat. Simpan dalam kulkas selama minimal 6 jam agar meresap, kemudian sajikan.

Kaya akan vitamin C, dipadukan dengan timun dan daun mint yang semriwing segar ketika diminum. Gunakan wadah tertutup, diamkan minimal 6 jam. Bisa bikin pagi untuk dinikmati siang hari atau bikin malam untuk dinikmati pagi harinya.

Daun Mint

Jeruk

Infuse Water Jeruk Calamansi #JagoMasak2022

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Bila udang sudah matang, masukkan bayam dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan mie yang sudah direbus terlebih dahulu, aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian pelengkap untuk makan siang, yuk cobain!

Bayam

Udang

Tumis Mie Udang Bayam

Didihkan air secukupnya lalu masukkan sayuran keras terlebih dahulu seperti jagung, melinjo dan kacang tanah. Biarkan hingga setengah matang

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan salam dan lengkuas, aduk hingga matang

Lalu masukan bumbu yg sudah ditumis. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Masukkan labu siam biarkan hingga setengah matang

Dan terakhir masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Aduk rata, koreksi rasa kembali matikan kompor dan sajikan

Jagung

Labu

melinjo

Salam

Asam

Lengkuas

Terasi

Kemiri

Sayur Asem Sunda #JagoMasakMinggu3

Iris tempe agak tebal, lalu kerat-kerat kedua sisinya.

Masukkan bawang putih, kunyit, kaldu jamur dan garam ke dalam cobek, lalu haluskan.

Kemudian tambahkan air dan aduk hingga rata.

Masukkan tempe ke dalam wadah, lalu tuang air bumbu dan rendam selama 10-15 menit hingga bumbu meresap.

Kemudian tiriskan tempe, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata tempe goreng di piring dan sajikan hangat.

Tempe Goreng Kunyit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pernahkah kamu mendengar biji ketapang? Jika belum, nah, ini adalah saat yang tepat untuk kamu mengenalinya.
Biji ketapang adalah sejenis <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-kacang" target="_blank" rel="noopener">kue kering</a> tradisional khas Betawi, yang biasanya hadir di berbagai acara adat dan hari raya. Terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, santan, garam, telur, dan vanili, kue berbentuk biji ketapang ini menawarkan tekstur renyah dan rasa manis yang pas.
Asal muasal kue ini terinspirasi dari pohon ketapang yang dahulu banyak ditemukan di Betawi. Dimana, bijinya yang gurih menjadi inspirasi dalam pembuatan kue dengan nama yang sama.
Nah, kali ini Yummy App sudah menyiapkan resep biji ketapang renyah 1 kg yang bisa kamu kreasikan di rumah. Yuk, catat!<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>1000 gram tepung ketan</li>
<li>500 gram gula pasir</li>
<li>500 ml santan kental</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok makan air daun pandan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Pertama-tama, campur tepung ketan, gula pasir, dan garam di dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan air daun pandan untuk memberikan aroma segar.</li>
<li>Setelah itu, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat lonjong seperti biji ketapang.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng biji ketapang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Biji ketapang renyah siap untuk dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
 
 Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep
 
 </a>
 <h2>Tips Membuat Biji Ketapang yang Gurih</h2>Ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat biji ketapang renyah, di antaranya:
<ol>
<li>Pertama, jangan terburu-buru saat menggoreng. Gunakan api kecil hingga sedang agar biji ketapang matang merata dan tidak cepat gosong.</li>
<li>Kemudian, biasakan membalik biji ketapang saat menggoreng agar hasilnya lebih sempurna.</li>
<li>Jangan lupa pula untuk menyimpannya di toples kedap udara agar biji ketapang tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol>Membuat biji ketapang renyah di rumah tidak sulit, kan. Dengan mengikuti resep biji ketapang renyah 1 kg ini, kamu bisa menikmati biji ketapang buatanmu sendiri kapan saja.
Selain enak dan renyah, biji ketapang juga bisa dijadikan cemilan sehat alternatif untuk teman minum teh atau kopi. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba buat sendiri di rumah.
Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!

Biji ketapang adalah kue kering tradisional yang gurih, terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, dan bahan lain. Yuk, cobain resepnya di sini!

Resep Nangka Goreng Wijen Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nangka Goreng Wijen Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan