Laylla gama
5.0
(1 Rating)
Nikmat banget dimakan pas lagi hangat
250 gram dada ayam
6 porsi nasi hangat
Margarin secukupnya
Garam secukupnya
1 sdm kaldu jamur
1 sdm gula pasir
1 ruas lengkuas
2 batang serai
2 lembar daun salam
Segenggam daun kemangi
6 lembar daun pisang
6 buah tusuk gigi
7 buah cabe merah
½ buah tomat merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
Advertisement
Langkah 1
Rebus dada ayam, kemudian suwir daging nya, sisihkan dahulu
Langkah 2
Chopper bumbu ayam suwir hingga halus
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
Langkah 4
Tambahkan irisan lengkuas, serai dan daun salam
Langkah 5
Masukkan ayam suwir masak sampai ayam matang
Langkah 6
Tambahkan daun kemangi, aduk sampai daun layu
Langkah 7
Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir, koreksi rasa.
Langkah 8
Siapkan daun pisang, siapkan nasi hangat tambahkan ayam suwir di atas nya, bungkus lalu sematkan tusuk gigi dikedua sisi
Langkah 9
Olesi teflon dengan sedikit margarin, panggang nasi sampai daun nya kecoklatan, bolak balik agar panas & matang merata, siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua