Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Langkah 5

Memanfaatkan nasi sisa dan telur bebek yang masih ada.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Putihan Telur Bebek

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan marinasi tahu kedalam wadah, dan marinasi tahu minimal 1 jam

Campur semua bahan tepung basah ke dalam wadah dan aduk rata

Celupkan tahu ke dalam tepung basah lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai

Panaskan minyak goreng dan goreng tahu sampai matang, angkat dan tahu siap disajikan

Halal

No Alcohol

Ketumbar

Tepung

Tahu Katsu

Rebus mie instan dan irisan cabe rawit sampai cukup lunak. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe giling dan masak sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan.

Masukkan mie instan dan cabe rawit yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu dalam kemasan mie instan tadi. Aduk sampai rata.

Terakhir, masukkan potongan pakcoy /sawi hijau dan daun bawang. Masak sampai cukup layu, angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Resep ini pernah rame berseliweran di medsos. Mumpung punya mie instan goreng, bikin juga ah, versi sesuai selera.

Sawi

Mie Kuntil

Haluskan tahu, tambahkan bawang putih ulek, tepung, kaldu jamur dan merica lalu aduk rata.

Ambil 3 sdm adonan tahu lalu pipihkan dan padatkan.

Kocok lepas telur, masukkan tahu dan gulingkan secara merata.

Gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.

Goreng pada minyak panas hingga matang dan sajikan.

Punya anak balita harus kreatif biar mau makan nih. Kebetulan si kecil lagi susah makan dan dibuatkan tahu katsu ini suka banget. Alhamdulillah bisa jadi menu baru buat si balita.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Masukan tauco, kasih air sedikit lalu kasih gula, garam, penyedap rasa.

Langkah 7

Yang suka makan simple cobaiin buat ini enak banet loh di makan sama telor dadar anget aja udah enak

Tauco Kering

Rebus kacang hijau dengan air selama 15 menit kemudian matikan api, tutup rapat panci diamkan 20 menit hingga kacang hijau mulai matang.

Tambahkan gula pasir dan nyalakan api kembali, rebus kembali kacang hijau selama 15 menit.

Tambahkan daun pandan, pasta vanila dan garam, aduk rata.

Tambahkan santan, aduk rata dan mendidih. Tes rasa dan matikan api, sajikan.

Enak juga ternyata kacang hijau dimasak dengan ditambahkan kolang-kaling di dalamnya..
Kebetulan saya ada sisa stup kolang-kaling akhirnya saya rebus bersama dengan kacang hijau.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kolang Kaling

Santan

Vanilla

Kacang Hijau Kolang-kaling Pandan

Larutkan 200 ml air dengan coklat bubuk, aduk rata

Blender roti tawar, susu coklat bubuk, agar-agar rasa coklat, dan 700 ml air. Tuang ke dalam panci

Masukkan larutan coklat, kental manis, gula pasir, dan perasa vanili. Aduk terus sambil dimasak hingga mendidih

Cuci cetakan dengan air matang. Tuang puding ke dalamnya

Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam kulkas. Potong sesuai selera dan siap disajikan

Ini tidak terlalu manis, untuk yang suka manis bisa ditambah takaran gula pasirnya

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Roti Tawar

Susu

Puding Brownies

Cuci bersih jamur tiram, lalu peras, tiriskan.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan jamur yang akan digoreng ke dalam adonan.

Lalu celupkan jamur tiram ke dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng jamur tiram hingga matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Garam

Jamur

Lada

Tepung Terigu

Jamur Tempura

Goreng ikan, lalu ambil dagingnya saja. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu tambahkan lengkuas.

Lalu masukkan santan encer, tambahkan kunyit bubuk. Aduk.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng. Aduk.

Masukkan santan kental. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Tes rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Santan Ikan Salem

Pada wadah, campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, telur, garam, penyedap, air kapur sirih dan santan, aduk rata.

Tambahkan kacang tanah utuh yang sudah dicuci terlebih dahulu dan tanpa dipotong - potong, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, tuangkan satu centong sayur adonan pada tepi wajan biarkan hingga terlepas sendiri. Goreng cukup setengah matang saja, angkat dan tiriskan.

Biarkan peyek semalaman pada suhu ruang atau minimal 3 jam dan tanpa perlu ditutup. Karena menggunakan kacang utuh jadi proses menggorengnya dua kali agar kacang matang sempurna. Jika digoreng langsung tanpa di inapkan peyek akan banyak menyerap minyak dan kacangnya belum tentu matang sempurna.

Setelah di inapkan semalaman, goreng kembali peyek dengan api sedang cenderung kecil. Dengan posisi awal kacang menghadap kedasar wajan, setelah terlihat kacang mulai kuning lalu balik peyek dan goreng hingga peyek matang.

Peyek jacang dengan sentuhan rasa pedas favorite keluarga.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kencur

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Kacang Pedas

Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur dan garam.

Siapkan minyak panas dan api sedang. Goreng kentang hingga keemasan.

Bila telah matang, tuang mayonaise di atas kentang sesuai selera.

Mayonaise

Saus Sambal

Kentang Goreng Mayonaise

Cuci bersih sayuran, potong-potong sesuai selera.

Uleg bahan bumbu hingga halus. Geprek jahe, lengkuas dan serai.

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai.

Tambahkan air. Masukkan garam, gula pasir, mericaa, lada, kaldu bubuk dan suwiran ayam.

Hampir setiap hari buat sayur bening. Seringnya sayur sop, kali ini dikuahin bumbu soto. Bener bener seger kayak soto.

Bahan Bumbu:

Jahe

Lengkuas

Serai

Wortel

Sayur Sop Kuah Soto

Campur semua bahan isian, tuang airnya sedikit demi sedikit sampai isian bisa dipulung. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu, gula dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata.

Tambahkan pasta taro, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai membentuk adonan.

Tambahkan minyak goreng, uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian rounding hingga halus.

Pipihkan pinggiran adonan, kemudian beri isian dan tutup rapat bagian bawah.

Diamkan bakpao sampai mengembang, jangan terlalu over proofing supaya tidak keriput waktu dikukus.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus bakpao selama 10-12 menit (tergantung besar kecilnya bakpao). Tutup kukusan alasi dengan lap bersih.

Langkah 8

Minyak bisa diganti margarin atau mentega putih.

Isian Kacang Tanah

Kacang Tanah

Margarin

Ragi

Bakpao Taro isi Kacang Tanah

Rebus daun kenikir hingga empuk. Angkat lalu peras. Setelah diperas, iris-iris

Haluskan bumbu-bumbu, daun jeruk disobek-sobek.

Kemudian tumis bumbu halus tadi bersama daun jeruk hingga harum.

Tuang sedikit air. Masukkan daun kenikir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut habis.

Menu sayuran hari ini, lagi pingin yang tidak berkuah.. yukk masak

Jeruk

Kaldu

Buah

Rawit

DAUN KENIKIR TUMIS

Kocok/mixer telur, gula dan sp sampai mengembang (kental berjejak).

Lalu masukan terigu dan vanili, aduk rata.

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata.

Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles mentega (beri motif jika suka). Hentakkan beberapa kali biar udara di dalam adonan keluar. Oven selama 30 menit atau sampai matang (saya pake oven kompor0

Jika sudah matang, keluarkan bolu, biarkan dingin lalu potong. Bolu siap dinikmati.

Ini resep bolu jadul cuma 5 bahan, bikinnya mudah rasanya yummy😄

Bolu Pandan Jadul

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Mantul banget tumisannya mbak Heny. Pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak 😁Thank you 😍
#JagoMasakMaret

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan lidah slice, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air lalu beri kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan kaldu sapi bubuk.

Setelah air menyusut masukkan daun bawang.

Kalau suka lidah tapi males ribet, bisa nih bun beli lidah sapi slice. Pengolahannya lebih praktis dan cepat.

Resep Nasi Bekal Ayam Bulgogi #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Bekal Ayam Bulgogi #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya