Larutkan gula dan fermipan dalam air hangat, diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 1

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, garam dan larutan gula. Aduk rata lalu diamkan sekitar 45 menit.

Langkah 2

Siapkan sosis yang telah dibagi 2 dan ditusuk dengan tusukan sate.

Langkah 3

Bagi 2 keju slice dalam plastik. Lilitkan sosis dengan keju tadi lalu tekan-tekan agar keju melekat pada tepi sosis.

Langkah 4

Setelah adonan mengembang, lekatkan tepi sosis pada adonan. Gulung perlahan hingga menutupi seluruh permukaan sosis dan keju.

Langkah 5

Lumuri adonan corndog tadi dengan snack jagung yang telah dihancurkan, atau bisa juga diganti dengan topping mie yang telah dihancurkan.

Langkah 6

Siapkan minyak panas lalu goreng corndog hingga berwarna kecoklatan. Sajikan bersama saus pedas dan mayonise.

Langkah 7

Kreasi corn dog bersalut chiki snack jagung pedas yang jadi favorit anak-anak.
Ternyata cara membuatnya cukup menarik dan bisa ditiru, yuk praktekin.

Bahan Utama

Pelengkap

Garam

Gula

Keju

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Corndog Sosis Keju Snack Jagung #KURCEPCEMILANANAK

Blender hingga halus. lalu tuang ke dalam gelas. Tambahkan es batu dan siap disajikan.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Mangga

Jus Mangga Keju

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Mantul banget tumisannya mbak Heny. Pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak 😁Thank you 😍
#JagoMasakMaret

Ayam

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Campur tepung terigu, telur, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi-bagi adonan jadi 12 buah, lalu pipihkan adonan dan isi dengan meses secukupnya.

Tata adonan di loyang, lalu tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Olesi tipis permukaan adonan dengan air, lalu taburi adonan dengan wijen dan sambil ditekan-tekan perlahan agar menempel dengan baik.

Goreng roti dengan api kecil hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Labu

Mentega

Meses

Ragi

Telur

Roti Goreng Labu Kuning Isi Meses

Panaskan panci, masukkan 30 gr batang daun bawang dan 10 gr jahe, lalu tumis hingga harum

Tambahkan 120 gr telur pitan, aduk hingga tercampur dengan bahan tumisan. Masukkan 80 gr sosis, aduk rata hingga mulai matang

Setelah mendidih, tambahkan 120 gr sawi putih dan 80 gr jamur enoki. Masak hingga sayuran matang

Tambahkan 10 gr udang kering ke dalam sup dan aduk rata

Bumbui dengan 4 gr garam dan 2 gr merica putih bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

Halal

Jahe

Silken Moonlight Soup

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tuangi air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan tahu dan masak sampai hampir asat.

Masukkan santan dan masak sampai bumbu benar-benar meresap.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Santan

Tahu

Tahu Bumbu Kemiri

Panaskan wajan, goreng tahu sampai kecoklatan, angkat lalu sisihkan

Goreng cabe rawit, cabe merah dan bawang putih hingga layu

Ulek cabe rawit, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap hingga halus

Masukakan tahu yang sudah digoreng ke dalam bumbu ulek

penyet tahu diatas sambal aduk dan sajikan

Buah

Rawit

Penyedap

Tahu Penyet sambal Bawang #JagoMasakMinggu7

Masak jelly dengan air, pewarna merah dan gula. Didihkan. Dinginkan hingga memadat.

Bubuk Jelly

Susu

Chewy Strawjelly Milk Drink

Iris bawang merah, bawang putih, dan juga cabe merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah lalu tumis hingga kecoklatan.

Masukkan sawi putih dan aduk hingga merata.

Masukkan 1 sachet penyedap rasa ayam dan aduk sampai matang.

Tumis sawi putih yang gurih dan disukai anak-anak.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Marinasi daging dengan bawang putih bubuk, lada hitam kasar, kecap manis, saus lada hitam, saus tomat, kecap inggris, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan simpan semalaman di kulkas.

Keesokan paginya tambahkan tepung maizena kedalam daging sapi, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan semua daging beserta marinasinya. Masak sampai daging berubah warna.

Tuang air dan masak dengan api kecil sampai cairan menyusut. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan bawang bombay, matikan api. Tumis daging siap dihidangkan.

Resep ini lebih rendah kalori ya karena tidak menggunakan minyak didalam proses memasaknya.

Izin recook ya mb...lauk buat berbula ma sahur nanti ini
#recookyummy
#jagomasak2022
#olahandagingsapi

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Kukus ikan tongkol hingga matang. Dinginkan. Buang kepala dan tulang-tulangnya.

Panaskan minyak. Tumis bawang dan bumbu halus hingga wangi.

Masukkan ikan suir. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi.

Aduk rata. Masak sebentar saja. Matikan api dan sajikan dengan nasi putih.

Enak yummy.. Ngabisin nasi. Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing yaa.

Ikan

Suir Tongkol Kemangi

Dalam chopper, masukan duo bawang, cabe, tomat, serai, lengkuas, jahe dan gula merah kemudian haluskan.

Campur menjadi satu air asam, kecap dan saus. Aduk rata.

Goreng telur rebus sampai berkulit sisinya.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan kayu manis dan daun jeruk. Masukkan campuran kecap, garam, penyedap, gula dan air. Aduk rata. Masukkan telur.

Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Walau telur masih mahal, tapi tetap sedia dirumah karena sumber protein hewani paling mudah didapat.

Serai

Tomat

Semur Telur

Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih ikan peda buang insangnya. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Goreng ikan peda pada minyak panas kemudian masak hingga kuning keemasan.

Masukkan cabe rawit dan tomat hingga layu, beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan peda kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Siap disajikan saat matang.

Kaldu

Tumis Ikan Asin Peda #LebihSehat

Cuci bersih ikan pindang kemudian potong menjadi 2 bagian.

Goreng ikan pindang hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya lalu masukkan terong, masak hingga layu.

Campur terong, santan dan ikan pindang lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya dan masak hingga mendidih.

Disajikan dengan nasi jagung cocok banget.

Bumbu Halus:

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Terong

Lodeh Pedas Ikan Pindang Terong

Selagi menunggu daging, masukkan bakso, cabai rawit hijau, garam, gula dan penyedap rasa di panci lain lalu rebus

Masukkan satu genggam asam jawa, daging sapi dan kaki sapi, aduk hingga rata

Resep bakso yang biasa dijual di Kota Palu

Bakso

Bakso Kuah Kaledo

Campurkan singkong parut, kelapa, gula, garam, gula merah dan vanile. Lalu aduk sampai tercampur merata.

Kemudian masukkan pisang yang sudah di potong-potong, lalu aduk merata kembali.

Siapkan daun pisang, letakkan adonan di atas daun pisang lalu bungkus.

Seperti ini ya hasil bungkusannya, kemudian kukus selama 35 menit atau sampai matang sempurna.

Gula Merah

Pisang

Lapek Ubi Gula Merah

Bersihkan ayam, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.  Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng terasi sebentar, kemudian tumiskan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg digeprek. Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis.

Masukkan ayam yang sudah disuwir.Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan ayam suwir bali siap disajikan.

Resep ini enak banget,  awalnya tau dari masakan mamanya temen kos.

Kecap

Minyak

Salam

Jeruk

Sereh

Terasi

Ayam Suwir Bumbu Bali

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum

Masukan telur dan tahu, tambahkan air kaldu ayam. Masak hingga mendidih

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap, koreksi rasa

Kecilkan api, masukan santan kental, sambil diaduk-aduk, tambahkan cabe rawit utuh bila suka, biarkan mendidih sekali lagi. Sajikan

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Brongkos Tahu Telur

Dalam wadah, masukkan potongan wortel, sosis dan 1 butir telur. Bumbu dengan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt minyak wijen dan ½ sdt kecap asin.

Aduk merata bahan campuran wortel dan sosis.

Dalam wadah lain, masukk nasi dan telur. Kemudian beri semua sisa bumbu.

Siapkan pan maker, panaskan sebentar dengan api sedang, lalu oles margarin.

Tuang adonan nasi telur menggunakan sendok sayur.

Lalu, beri 1 sendok sayur adonan telur wortel. Biarkan sisinya ke coklatan dan matang.

Balik sisi bagian atas ke bawah masak sampai matang.

Langkah 9

Jadi deh, matang. Angkat dan matikan kompor. Siap disajikan!

Langkah 10

Resep simpel untuk anak dirumah, bisa menjadi ide bekal juga lho bund.

Nasi

Wortel

Pancake Nasi Telur

Aduk kalis, adonan lembut mudah dibentuk.

Pilin adonan menggunakan 2 telapak tangan, langsung setiap memilin masukkan ke minyak dingin(suhunya ruang).

Jika sudah semua terpilin, mulai nyalakan api. Goreng sambil dibolak-balik terus agar garing kecoklatan merata.

Tips untuk kriuk saat digigit yakni pilin ukuran kecil(saat digoreng mengembang, jangan pilin kebesaran), agar matang luar dalam dan bolak-balik terus saat digoreng agar tak gosong sebelah. Meski resep seuprit, jadinya semangkok, cocok untuk yang suka gonta ganti menu camilan, jadi ga membuat bosan

Margarin

Tepung

Kue Daki Ubi

Marinasi ayam dengan bumbu halus lalu simpan ke dalam kulkas.

Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah.

Goreng hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Chicken katsu merupakan hidangan yang berasal dari Jepang, yang berupa irisan daging ayam dengan balutan dari tepung roti, sehingga memiliki tekstur yang garing dari luar.

Resep Nasi Capcay Sosis #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Capcay Sosis #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini