Nasi Gila

Resep Nasi Gila

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Yummy sekali. Meskipun nasi gila versi rumahan tetapi rasanya enak.

Bahan Utama

3 butir telur ayam

1 biji sosis jumbo, iris

8 lembar sawi hijau/caisim, potong

2 sdm kecap manis

1 sdm saos sambal

1 sdt saos tiram

⅓ sdt kaldu jamur

¼ sdt garam

¼ sdt lada bubuk

50 ml air

Bumbu Iris :

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

5 buah cabe rawit

Bahan Pelengkap :

2 centong nasi putih

Cara Membuat

Orak-arik telur lalu sisihkan di tepi wajan.

Langkah 1

Orak-arik telur lalu sisihkan di tepi wajan.

Masukkan bumbu iris dan sosis. Tumis hingga harum dan layu bumbu irisnya.

Langkah 2

Masukkan bumbu iris dan sosis. Tumis hingga harum dan layu bumbu irisnya.

Masukkan saos sambal, saos tiram, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk lalu aduk .

Langkah 3

Masukkan saos sambal, saos tiram, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk lalu aduk .

Masukkan sawi hijau dan air lalu aduk dan diamkan hingga sawi layu kemudian angkat.

Langkah 4

Masukkan sawi hijau dan air lalu aduk dan diamkan hingga sawi layu kemudian angkat.

Tata nasi putih kemudian siram dengan topping telur sosis. Nasi gila siap disajikan.

Langkah 5

Tata nasi putih kemudian siram dengan topping telur sosis. Nasi gila siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: