Iris sosis dan daun bawang, kemudian cincang juga bawang bombay.

Langkah 1

Kocok lepas telur, garam, dan lada bubuk. Kemudian masukkan bawang bombay, sosis, dan daun bawang, lalu aduk rata.

Langkah 2

Panaskan margarin, lalu tuang adonan telur dan ratakan.

Langkah 3

Langkah 4

Potong-potong telur dan setiap bagian roti balik, masak sampai kedua sisi matang, kemudian angkat.

Langkah 5

Panggang juga telur bagian penutup sebentar saja, lalu angkat.

Langkah 6

Penyelesaian, siapkan roti telur dan beri mayonaise serta saus sambal. Kemudian beri daun selada, lalu tambahkan saus sambal lagi dan tutup dengan roti penutup. Kemudian siap sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Daun Bawang

Garam

Lada

Roti

Sosis

Telur

Roti john

Goreng ayam & tahu hingga matang. Angkat & tiriskan.

Blender halus bawang putih, kemiri, cabai & tomat.

Masukkan air, garam, gula, terasi & merica. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam & tahu. Masak dengan api kecil hingga surut. Masukkan air limau, aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Tahu Pedas Manis

Masukkan air. uleni dengan sendok hingga bisa dipulung.

Bentuk aci silinder. lalu kukus 30menit. atau hingga matang.

Potong-potong aci, dan tusuk dengan tusuk sate.

Haluskan bumbu sesuai selera, kasar atau cukup halus

Tumis bumbu halus hingga matang. tambahkan garam, gula, dan kecap.

Lumuri sate dengan bumbu, diamkan 20menit.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Sate aci bumbu kacang. lumayan jadi camilan tengha malam

Sate Aci #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan 50 gr ayam dengan 1 gr kecap asin, 1 gr minyak wijen, dan 1 gr tepung jagung, lalu diamkan sebentar

Campurkan 1 gr kecap asin, 1 gr saus tomat, 1 gr tepung jagung, dan 100 ml air dalam wadah, lalu aduk rata untuk membuat saus

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis 10 gr bawang bombay cincang hingga harum

Masukkan 20 gr zucchini dan 20 gr wortel potong dadu, lalu tumis hingga setengah matang

Tambahkan 50 gr potongan ayam dan masak hingga ayam matang

Tuangkan saus ke dalam wajan, aduk hingga kuah mengental

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit adikku, resep ini diajarkan oleh mama

Halal

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wortel

Ayam Kung Pao

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Bumbu Ulek

Bumbu Cemplung

Selamat siang mbak vita,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Kelapa

Tahu

Tempe

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

linda guci

Gulai Nangka Tulang Sapi

Cumi kecombrang

Tomat Top

Jengkol tokok balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Selada Minang (Salad sayur) #JagoMasakMinggu8Periode3

Pancake Kentang Manis Isi Keju #JagoMasakMinggu3Periode

Teri Tahu Cangkuak

Kentang Rosemary #JagoMasakMinggu1Periode3

Potato Dumpling #JagoMasakMinggu1Periode3

Saos Dimsum

Snow Cone Nanas

Parfait Yoghurt Madu

Kocok lepas telur, lalu masukkan bandeng yang sudah disuwir ke dalam kocokan telur.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bandeng, aduk hingga rata.

Tambahkan garam dan saos tiram, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Saus Tiram

Bandeng Presto Suwir Pedas

Cuci bersih ikan Jambal lalu lumuri dengan kopi item. Kemudian bilas dengan air mengalir. Kopi item fungsinya untuk menghilangkan bau amis ikan.

Ulek bumbu gulai ikan hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan batang serai hingga harum.

Masukan air, gula, garam, kunyit bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan potongan ikan jambal. Rebus hingga ikan matang.

Tambahkan santan instan. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Jambal

Siapkan semua bahan sayuran, potong-potong untuk jagung, labu siam, pepaya muda, kacang dan panjang. Lalu cuci bersih semua bahan sayuran.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

Masak 1800 ml air hingga mendidih, lalu masukkan kacang tanah, buah melinjo, daun salam, buah asam dan lengkuas, masak hingga kacang tanah matang, jika buah asem sudah empuk, ambil lalu pecahkan dengan ditutup dengan sendok agar buah asamnya keluar, lalu masukkan kembali ke dalam panci sayur.

Lalu jika kacang tanah sudah matang, masukkan jagung, labu siam, pepaya muda dan nangka.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci, masak hingga semua sayuran matang.

Lalu masukkan daun melinjo, kacang panjang, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu cicipi.

Lalu jika semua sayuran sudah matang, matikan api, sayur asam siap dinikmati.

Sederhana namun jika dilengkapi sambal tempe goreng dan ikan asin, rasanya jadi wah banget.

Bumbu Halus :

#RecookYummy sayur asem ya kak, dengan jagung manis yang disisir supaya mudah menyantapnya. Sayur asamnya segar dan nikmat bersama nasi hangat dan sambal trasi. Trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Asam Jawa

Gula Merah

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Nangka

Sayur Asem

Pada cobek, letakkan cabe merah keriting lalu ulek hingga halus.

Tambahkan cabe rawit merah besar, terasi dan ulek.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, ulek.

Tambahkan cacahan nanas lalu ulek kembali.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis sambal hingga layu, tambahkan gula pasir, garam, penyedap, aduk rata. Masak hingga matang dan tidak berbau langu. Matikan kompor dan sajikan!

Sambal nanas tumis khas Palembang enak favorite keluarga.

Nanas

Terasi

Sambal Nanas Tumis Palembang

Siapkan ikan yang sudah dibersihkan isian perut dan sisiknya, cuci bersih kemudian lumuri jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan 30 menit.

Goreng ikan mujair setengah kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan cabai hijau, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan daun bawang, masak bumbu sampai matang.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Setelah bumbu mendidih, masukan ikan mujair.

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, kemudian matikan api.
Mujair Nyat-nyat siap disajikan.

Kuliner Pulau Bali yang terkenal selain Ayam Betutu adalah ikan mujair Nyat-nyat khas Kintamani.

Bumbu Cemplung :

Beras Merah

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Mujair Nyat-nyat

Lelehkan margarin, masak kornet ayam hingga matang, lalu sisihkan.

Masukkan telur kocok, beri 2 potong kornet ayam yang sudah dimasak lalu tutupi dengan telur. Beri roti diatasnya, lalu balik

Beri saus bolognaise diatas konet telur, beri keju parut, tutup dengan roti.

berhubung di freezer masih ada daging kebab, yaudah pake ini aja daripada beli kornet 😁

Hai chef... Recook roti bakar kornet ya. Makasih...
#RecookYummy

Mentega

Roti Bakar Kornet Ayam

Es Batu

Roti Tawar

Susu

Es Roti Cokelat

Cuci bersih cabe dan siapkan bahan lainnya

Haluskan duo cabe, bawang putih, garam dan beri perasan jeruk nipis

Tambahkan kaldu ayam bubuk, micin dan gula pasir, aduk rata

Panaskan minyak lalu tuang ke cabe, aduk rata

Sambal Matah Lado Mudo

Cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Blender hingga halus bahan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga mengental dan bumbu mengeluarkan minyak. Jika dirasa bumbunya kering tambahkan lagi sedikit minyak. Aduk-aduk lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api kompornya, tutup wajannya biarkan hingha ayam menjadi empuk. Koreksi rasanya.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, tutup lagi wajannya. Masak hingga kentang menjadi empuk.

Setelah kentang empuk, masukkan tahu. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Dihaluskan :

Kecap Manis

Kentang

Semur Ayam Kentang Tahu

Dalam panci, lelehkan mentega, tambahkan gula palem, dan garam aduk rata.

Tambahkan krim masak hingga berwarna gelap, sisihkan.

Dalam wadah, campurkan 150 ml whipping cream dengan saus butterscotch, mixer hingga setengah kaku, sisihkan.

Dalam gelas, tuangkan soda, beri saus butterscotch, aduk rata.

Tambahkan krim yang telah dikocok, dan hias atasnya, sajikan.

Bahan Saus Butter Scotch :

Bahan Butter Beer :

No Diet

Air Soda

Whipped Cream

Butter Beer (No Alcohol)

Potong sosis menjadi 3 bagian lalu belah tidak putus menjadi 4.

Campur jadi satu tahu, wortel, daun bawang, daun seledri dan semua bumbu, aduk rata.

Koreksi rasanya, jika sudah pas tambahkan telur dan aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan adonan tahu hingga hampir penuh. Beri sosis tekan sedikit sisakan setengah bagian sosis (yang terbelah 4 dibagian atas ya).

Panaskan kukusan (jangan lupa tutupnya dibungkus dengan serbet) dan kukus adonan tahu selama kurang lebih 15 menit, angkat dan dinginkan, setelah dingin lepaskan tahu dari cetakannya.

Masukkan tahu kedalam bahan pencelup, ratakan seluruh tahu dengan telur.

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tahu gurita siap disajikan.

Olahan tahu yang bisa dijadikan snack ataupun lauk pendamping menu utama, enak, gurih dan mengenyangkan tentunya. Dimakan dengan dicocol saus sambal ataupun dengan cabe rawit sama enaknya. Dimakan pake nasi putih hangat pun gak kalah enak. Kenapa dinamakan tahu gurita, mungkin karena sosis yang dibelah jadi 4 dan ketika dikukus maka akan terbuka sehingga mirip dengan tentakel gurita makanya disebut tahu gurita.

Resep Nasi goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi