Kupas wortel, potong dadu kecil². Potong kecil² hati ayam  yg sdh di rebus. Cuci bersih jamur, cincang kecil².

Langkah 1

Panaskan wajan,  beri butter Secukupnya.  Tumis wortel ,aduk² sebentar.

Langkah 2

Masukkan hati dan jamur cincang. Masukkan  pala bubuk, lada dan garam.Tuangi larutan tepung, aduk cepat. Sisihkan.

Langkah 3

Lumatkan nasi ,campur dengan bahan tumisan. Lalu bulatkan.

Langkah 4

Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke panko. Goreng hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Jamur

Nasi

Telur

Tepung Roti

Wortel

Rice Ball #JagoMasakMinggu3Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Campurkan telur, tepung terigu, garam, kaldu ayam dan lada bubuk, tuang air sedikit sedikit hingga adonan kental.

Goreng di dalam minyak panas hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus, aduk merata kemudian sajikan sate tusuk bersama saus.

Langkah 6

Recook resep nya mba Puspitasari, enak banget 👍

Saus

Daun Bawang

Sosis

Kushiage (Sate Tusuk ala Jepang)

Lalu iris menjadi tipis tipis, rendam dengan 1 liter air dan 1 sdm garam, selama 10 menit.

Campur garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Panaskan minyak banyak, lalu goreng pisang 1/2 matang, jangan masukkan semua, kira kira saja agar matang merata.

Beri 3 sdm campuran air garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk, goreng lagi sampai benar-benar kering dan matang.

Angkat, tiriskan, lalu taruh di atas kertas minyak agar minyaknya benar-benar tiris.

Langkah 7

Dulu pernah bikin yang versi coklat kali ini bikin yang asin.

Garam

Pisang

Keripik Pisang Nangka

Pecahkan 3 butir telur kemudian campurkan dengan tepung tapioka, tepung crispy dan bawang putih cincang, kocok sampai rata.

Kemudian tambahkan garam dan penyedap. Kocok kembali sampai rata.

Kemudian masukkan campuran sayuran dan crab stick. Panaskan minyak agak banyak, kemudian dadar fuyunghai dalam minyak panas. Balik dadar fu yung hai jika 1 sisi sudah set. Angkat.

Panaskan 2 sdm mentega kemudian tumis bawang putih sampai wangi

Tambahkan irisan bawang bombai tumis sampai setengah layu. Tambahkan 150 ml air, masak sampai mendidih.

Masukkan campuran saos, aduk merata. Masak sampai meletup letup.

Kemudian masukkan kacang polong aduk rata masak kurang lebih selama 2-3 menit angkat.

Siramkan saos diatas telur, sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Menu yang paling sering di pesen kalau di tempat makan yang menyajikan chinese food.  Mudah untuk dibuat.

Bahan Saos:

Bumbu Saos:

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Crab Stick

Gula

Kacang Polong

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Fu Yung Hai #YummyXtraPoint

Siapkan semua bahan. Kepala ayam dipotong sesuai keinginan, bumbu di haluskan dan jahe serta serai di geprek.

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Lalu masukkan kepala ayam dan beri sedikit air untuk merebus kepala ayam dengan bumbu.

Masukan potongan cabe dan tambahkan kecap manis (ini opsional sesuai selera).

Rebus hingga air berkurang atau sampai kepala empuk, koreksi rasa dan kepala ayam pedas manis siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Serai

Kepala Ayam Pedas Manis

Siapkan panci, campur jadi satu tepung beras, santan cair, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata dan pastikan tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai adonan meletup-letup. Matikan kompor dan biarkan suhu hangat.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, ambil 1 sdm adonan tepung lalu isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong. Tutup kembali dengan adonan tepung. Lipat daun tanpa disematkan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan panci, panaskan kukusan lalu kukus sampai matang kira-kira selama 15 menit.

Angkat dan sajikan. Lebih enak kalau sudah dingin.

Jajanan pasar yang melegenda dari jaman dulu kala

Tepung

Nagasari Manis Isi Pisang #JagoMasakMinggu2

Tumis bawang dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan air, beri saos tiram, kecap manis, lada bubuk, gula dan garam. Tes rasanya, tunggu kacang panjang layu.

Tunggu hingga air mulai menyusut. Siap disajikan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga layu.

Masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam air yang telah mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan buncis, masak hingga buncis setengah matang.

Masukkan jamur. Masak hingga semua sayuran matang.

Tes rasa lalu masukkan daun bawang dan seledri. Angkat.

Sop Jamur Tiram Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus,daun salam, serai, lengkuas daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.

Kemudian tambahkan air,beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk,lalu angkat ayam dan tiriskan.

Membuat Koya: blender halus bawang putih goreng dan kerupuk udang hingga halus.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam sebentar saya,lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukan soun,kol, tauge, potongan telur rebus,dan daging ayam yang sudah di suwir-suwi, kemudian tambahkan kuah soto panas,lalu beri taburan kota di atasnya.

" Kali ini saya membuat sajian khas Nusantara yaitu Soto Ayam Lamongan.
Soto Ayam Lamongan adalah jenis soto yang berkembang di Kabupaten Lamongan.
ciri makanan Khas Jawa Timur adalah penggunaan serbuk koya sebagai pelengkap.koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang di tumbuk hingga halus dan menjadi bubuk, penampakan bubuk koya ini yang membuat rasa soto menjadi lebih gurih.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daun Salam

Lengkuas

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Letakkan sambal diatas cobek tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Uleg sambal hingga halus masukkan potongan kulit jeruk limau.

Sambal ini enak dan cocok untuk dinikmati oleh busui yang anaknya alergi terasi.

Buah

Jeruk

Cabai

Tomat

Kaldu

Sambal Jeruk Limau Tanpa Terasi

Bersihkan lele dan buang kepalanya, lumuri dengan bumbu racik ikan goreng, dan biarkan marinasi selama minimal 10 menit.

Lumuri dengan tepung bumbu serbaguna, asal terlumuri saja, tidak perlu menempel tebal.

Gampang-gampang susah goreng lele untuk bener-bener garing tapi tetap gurih😋 silahkan dicoba 🙏

Ikan Lele

Minyak Sayur

Lele Goreng Garing Gurih

kocok lepas telur kemudian dadar telur. tiriskan.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan tauge, biarkan hingga layu. Tiriskan.

Uleg kacang bawang putih dan cabai hingga setengah halus. Tambahkan petis, garam dan terasi. Uleg hingga halus tambahkan kecap manis.

Masukkan air asam jawa, aduk hingga rata dan setengah encer.

Potong lontong, tahu, telur dan cacah mentimun. Tambahkan tauge.

Siram bumbu di atas semua bahan, tahu tek siap dinikmati.

Hampir dua tahun ini gak pernah beli tahu tek, sejak pandemi lah. Saya lebih suka makan tahu tek di tempat gerobak mamang nya langsung karena sajian langsung dari piringnya yang membuat nikmat sekali,jika dibawa pulang rasanya selalu berbeda. Menyiasati rindu makan tahu tek special pakai telur akhirnya aku bikin sendiri dan langsung dimakan. nikmat sekali rasanya,aku pakai resep ala aku sendiri ya. Takaran bisa kalian sesuaikan masing² jika tidak suka banyak petis kurangin aja.

Kacang

Tahu Tek Special Telur #JajanDiRumah

Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan 1/2 buah pisang

Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan

Coklat

Minyak

Lumpia Pisang Coklat Crunchy

Kupas kentang dan iris tipis, cuci dan tiriskan.

Campur kentang dan bumbu halus, aduk rata.

Tambahkan garam halus dan kaldu bubuk, aduk.

Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, goreng sampai matang.

Tahun 2011 saya pernah menghabiskan bulan Ramadhan di Pakistan. Ternyata sama dengan kita, muslim di sana sangat suka berbuka puasa dengan gorengan, terutama bakwan kentang, yang di sana disebut aloo pakora. Aloo berarti kentang dan pakora adalah gorengan yang memakai tepung yang kita menyebutnya bakwan. Saya membuat aloo pakora versi Indonesia. Daun ketumbar saya ganti seledri dan jinten putih (cumeen seed/cumin) saya skip. Saya juga menggunakan cabe segar, bukan cabe bubuk.

Bumbu Iris

Bumbu halus

Aloo Pakora #JagoMasak2022

<p>Pernahkah Sobat Yummy menemukan resep yang menggunakan takaran gram, tetapi hanya memiliki sendok makan di dapur? Atau mungkin ingin mengganti takaran sendok makan dalam resep menjadi gram karena alasan kesehatan? Tidak perlu bingung, karena hal ini juga sering dihadapi banyak orang, apalagi jika baru belajar memasak.</p>
<p>Untuk itu, Sobat Yummy perlu mengetahui cara mengubah satuan gram ke sendok makan, atau takaran lainnya. Berikut cara menghitung 250 gram berapa sendok makan untuk berbagai jenis bahan masakan.</p><h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/16d4a8b5e795457023a0571a0c39a652.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung 250 gram berapa sendok makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi 250 gram berapa sendok makan (freepik.com)</a></span></div><p>Sebelum menghitung 250 gram berapa sendok makan, kamu perlu mengetahui konversi gram untuk tiap satu sendok makan bahan masakan. Perlu diingat bahwa berat yang setara dengan satu sendok makan dapat berbeda pada setiap bahan makanan. Berikut adalah berat per satu sendok makan untuk bahan-bahan yang umum digunakan:</p>
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
<li>1 sdm air = 15 gram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-baking-soda-baking-powder-dan-soda-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Baking Soda, Baking Powder dan Soda Kue</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>250 Gram Berapa Sendok Makan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240625/b60f34954eb2827b8db3b41e7fdcaffc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung 250 gram berapa sendok makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi 250 gram berapa sendok makan (pixabay.com/hewq)</a></span></div><p>Setelah mengetahui rata-rata takaran gram untuk satu sendok makan bahan masakan, sekarang kamu bisa menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 250 gram. Caranya menghitungnya yaitu dengan membagi 250 gram dengan nilai gram pada tiap bahan, seperti yang tertera di bawah:</p>
<ol>
<li>Garam 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Gula pasir 250 gram : 20 gram = 12,5 sdm</li>
<li>Gula merah 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Gula palem 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 250 gram : 7 gram = 36 sdm</li>
<li>Tepung terigu 250 gram : 10 gram = 25 sdm</li>
<li>Tepung beras 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung ketan 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung tapioka 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
<li>Tepung maizena 250 gram : 12 gram = 21 sdm</li>
<li>Baking soda 250 gram : 13,8 gram = 18 sdm</li>
<li>Baking powder 250 gram : 13,8 gram = 18 sdm</li>
<li>Mentega 250 gram : 12 gram = 21 sdm</li>
<li>Susu kental manis 250 gram : 19,13 gram = 13 sdm</li>
<li>Madu 250 gram : 21,25 gram = 12 sdm</li>
<li>Air 250 gram : 15 gram = 16,5 sdm</li>
</ol><p>Nah itu lah cara menghitung 250 gram berapa sendok makan dengan mudah, tanpa timbangan. Dengan panduan ini, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi saat mengikuti resep dan dapat memasak dengan lebih mudah dan percaya diri. Semoga membantu!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/100-gram-berapa-sendok-makan-begini-cara-hitungnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 100 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Cara Hitungnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu cara menghitung 250 gram berapa sendok makan, agar memasak jadi lebih mudah walau tanpa timbangan.

250 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Menghitungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan gula pasir, garam, daun pandan dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan nangka, aduk rata dengan sendok sayur hingga mendidih.

Sesaat setelah mendidih segera matikan kompor.

Tuang kolak nangka ke gelas dan siap disajikan.

Disajikan hangat sangat enak, disajikan dingin dengan es batu lebih nikmat.

Daun Pandan

Nangka

Santan

Kolak Nangka

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu orak arik.

Tambahkan tomat, cabe rawit, daun bawang, daun seledri, garam , kaldu bubuk , bubuk cabe dan saus tiram, aduk rata angkat, siap di sajikan.

Resep Nasi Goreng Ala Solaria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Ala Solaria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!