Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur puyuh kemudian kupas sampai bersih.

Langkah 1

Potong-potong tahu dan kentang. Kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu. Tumis bersama daun jeruk. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Kemudian tuang secukupnya air. Masukkan tahu, kentang, telur puyuh. Tambahkan juga santan, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 4

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Bisa ditambahkan garam bila kurang asin. Masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Bakalan habis duluan telur puyuhnya hehe. Yang penting anak suka.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Balado Telur Puyuh

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan nila, lalu lumuri denga air jeruk nipis dan garam. Goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan. Sisihkan

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei, cabe dan tomat hingga layu

Kemudian masukkan pete. Aduk. Tuang secukupnya air

Beri garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera

Setelah matang, angkat. Taruh ikan dalam piring saji. Lalu tuang sambal pete ke atas ikan goreng. Siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Pete

Cabe

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Jeruk

Minyak

Nila Goreng Saus Pete #JagoMasakMinggu7

Blender cabai merah, terasi, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, kunyit, dan minyak secukupnya.

Pisau

Talenan

Mix Bowl

Panci Besar (Sop)

Bumbu halus

Bahan

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Selamat malam chef setor recook ikannya aku goreng karena suami dan anak anak lagi pada alergi jadi aku masak untuk mamaku beliau tidak doyan klo ikannya tidak di goreng tapi tetap mantull terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Enak seger nih..makasih inspirasinya chef 🤠👍


#RecookYummy

Hai chef ini seger banget asem2 seger. Tapi aku ganti ikan dengan ikan patin #recookyummy

Salmon kuah asam pedasnya enak min, seger..
#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya...

Karena daerahku gak ada yang jual ikan salmon, jadi aku ganti ikan Kakap Putih. Uwenak dan seger chef,,, bumbu halusnya aku tambah jahe sedikit supaya gak terlalu amis. 

Makasih inspirasi resepnya chef... Suskes terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Salmon Kuah Asam Pedas

Campur semua bahan isi, beri sedikit air sampai bisa dipulung. Bentuk bulatan sebesar kelereng.

Semua bahan utama dibagi 2 dulu, kemudian masing-masing dicampur kecuali air, tempatkan dalam 2 mangkuk. Rebus 1/2 bagian air dengan bunga telang hingga berwarna biru dan mendidih. Masukan air sari telang (115ml) ke dalam 1 bagian tepung. Aduk rata sampai bisa diuleni dengan tangan.

Buat bulatan, pipihkan, beri isian lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis. Buat juga bulatan kecil yang tanpa isi.

Hancurkan buah naga lalu saring. Rebus sisa air hingga mendidih. Masukan ke bagian tepung yang ke dua sebanyak 100 ml aduk rata, masukan 30 ml air sari buah naga. Uleni dengan tangan.

Buat bulatan dengan isi kacang dan sebagian kecil-kecil tanpa isi.

Rebus air, masukan bola-bola sampai mengambang. Setelah mengembang beberapa saat, angkat, lalu masukan ke air dingin untuk menghentikan proses pemasakan. Angkat lagi dan tiriskan.

Langkah 6

Rebus semua bahan wedang, aduk sampai mendidih dan gula larut. Kecilkan apinya supaya rasa rempah-rempahnya keluar. Masak hingga 30 menit. Tes rasa.

Langkah 7

Masukan bola-bola ronde ke dalam mangkuk, beri air wedang. Sajikan selagi panas.

Langkah 8

Wedang ronde ini menggunakan air bunga telang dan buah naga sebagai pewarna alaminya. Jika ingin menggunakan pewarna makanan juga tidak apa.

Bahan Wedang

Buah Naga

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Kayu Manis

Serai

Tepung Tapioka

Wedang Ronde (dengan Pewarna Alami)

Masukkan wortel, tumis sebentar hingga layu.

Masukkan air kaldu ayam, seledri, dan daun bawang.

Terakhir masukkan sawi dan masak hingga layu. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Sawi

Seledri

Wortel

Sup Bening Sawi Wortel

Panaskan air sampai mendidih. Rebus ubi sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Masukkan ubi, gula, garam dan santan kedalam blender. Kemudian blender sampai halus.

Ambil beberapa lembar kulit lumpia, potong menjadi beberapa bagian. Tambahkan isian ubi, kemudian gulung.

Lakukan sampai semua bahan habis. Diamkan sebentar.

Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil, goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan titiskan.

Cocok dijadikan cemilan. Enak manis gurih

No Pork

Kulit Pangsit

Santan

Kulit Lumpia Isi Ubi Ungu #YummyXtraPoint

Langkah pertama, mixer gula, vanili dan telur hingga kental.

Masukkan kentang kukus mixer hingga merata.

Masukkan terigu dan garam. Lalu mixer hingga merata.

Masukkan santan. Kembali mixer hingga merata.

Masukan margarin butter leleh mixer hingga merata. Matikan mixer.

Panaskan snackmaker tuang adonan. Tutup hingga setengah matang, beri toping kismis. Tutup kembali sampai matang.

Kue Lumpur Kentang

Letakkan sari manis dan gula pasir pada panci.

Tuangkan 100 ml air mineral dan pewarna makanan, aduk rata. Didihkan dengan api sedang hingga gula larut. Matikan kompor.

Tuangkan sisa air mineral sebanyak 300 mili, aduk rata. Biarkan hangat.

Masukkan jambu air dan diamkan minimal 5 jam.

Manisan jambu air enak favorite keluarga.

Jambu

Pewarna Makanan

Manisan Jambu Air

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis -+15menit lalu cuci bersih. Letakan diatas wajan.

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Madu

Minyak Wijen

Saus Tiram

Roasted Chicken Wings

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbunya, cabe, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ikannya, aduk perlahan lalu masak sampai matang.

Jangan lupa icip rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kunyit

Pindang Ikan Mas

Cuci bersih tahu, rendam dalam air garam.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata, masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dan angkat.

Menu simpel dan enak salah satunya adalah tumis tahu dengan bumbu kecap dan saos tiram, menu murah dan mudah.

Tumis Tahu Kecap Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Campur air bersama buah naga yang sudah dihaluskan.

Campur jelly bubuk , garam dan gula pasir di panci.

Tuang perlahan air buah naga, aduk dan saring.

Masak hingga mendidih, matikan kompor lalu masukan air jeruk nipis (keasamannya sesuaikan).

Tuang ke cetakan bola kecil seperti di gambar, lalu tutup. Biarkan set dan mengeras.

Setelah mengeras buka cetakan, ambil perlahan. Bisa digunakan untuk toping minuman.

Bubuk Jelly

Boba Jumbo Jelly Naga

Rendam bihun dengan air panas, kemudian tiriskan, lalu gunting-gunting agar tidak telalu panjang.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, serta kecap manis, aduk rata.

Masak hingga nasi agak kering, lalu matikan api.

Memanfaatkan semua stok bahan sisa yang ada di dapur, akhir bulan is coming.

Resep Nasi Goreng Bihun #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Bihun #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol