Pertama siapkan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong.

Langkah 1

Blender bumbu hingga halus lalu tambahkan secukupnya air. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Langkah 4

Lalu masukkan irisan tomat dan daun seledri. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Yummy! ini kesukaan suami dan anakku, jadi kalo sudah direbus kadang digoreng juga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Salah satu resep yg dicoba saat pertama kali belajar masak, terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Ikan Rebus Bumbu Kuning

Cuci bersih ikan patin. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, bilas.

Marinasi ikan dengan bumbu halus minimal 30 menit.

Dalam wokpan, didihkan 100 ml air. Masukkan bumbu halus beserta ikan. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan garam, gula pasir dan perasan limau. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Masakan khas Tanjung Tabalong, Kalimantan Selatan.

hai mba, kirim recooknya ya.. rasanya enak, aromanya lebih harum karena rempahnya di bakar dulu. terimakasih resepnya yaa

Santan

Paliat Patin #JagoMasakMinggu9Periode3

Bersihkan ikan dan kerat-kerat badan ikan.

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Langkah 6

Ikan dengan banyak duri tapi mempunyai rasa yang enak.

Garam

Ketumbar

Ikan Selangat Goreng

Larutkan ‘tepung Mmizena’ dengan sedikit susu kedelai.

Masukkan telur, penyedap, garam, dan susu kedelai lalu aduk hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin yang didouble dan diikat pakai tali plastik/benang (jangan pake karet yaa).

Kukus dengan api sedang +-15 menit (trik : buka kukusan tiap 5 menit agar tahu tidak mengembang)

Resep simple tapi rasanya enak😋 semoga suka resepnya💞

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

butir

Telur

Ayam

Susu

Kedelai

Tepung

Maizena

Penyedap

Egg Tofu (Tahu Telur)

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga wangi, kemudian masukan bakso dan sosis aduk-aduk.

Kemudian masukan brokoli dan wortel hingga setengah matang, lalu beri air secukupnya.

Setelah itu masukan sawi putih, sawi hijau dan jamur kuping hitam aduk-aduk.

Setelah itu masukan daun bawang dan maizena, aduk sampai rata dan sampai matang.

Salam kenal mbk. Setor Recook ya..

Tumisan memang menjadi menu andalan. Capjay Bakso dan Sosis bisa menjadi menu pilihan yang nikmat dan mudah membuatnya. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Hallo chef salam kenal ya ❤️ trimakasih banyak resepnya, ini salah satu menu favorit sayuran di rumahku. Pas banget stok bakso dan sosis ada, kalo sayuran sesuai isi stok kulkas menyesuaikan. Enak dan gampang sekali dibuatnya. Sehat dan sukses selalu ya chef  ❤️

#JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Bombay

Brokoli

Daun Bawang

Gula

Jamur

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tepung Maizena

Wortel

Capcay Bakso Sosis

Siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan.

Ambil tempat wadah minyak, lalu taruh alat saringan diatasnya.

Lakukan hingga minyak bekas habis dan minyak bekas bisa berubah kembali jernih seperti minyak baru.

Sayang khan kalau dikit-dikit membuang minyak bekas. Disini ada tips, agar minyak bekas bisa kembali menjadi jernih lagi seperti minyak yang baru.

Jangan buang sisa minyak yang sudah kamu gunakan! Ikuti langkah atau cara menjernihkan minyak goreng bekas berikut ini. Mudah dan dijamin minyak jernih kembali.

Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dengan Mudah

Assalamu'alaikum mbak dewy, setor retips nih. Thanks banget ya tipsnya. Sangat bermanfaat sekali. Minyakku jadi jernih lagi..🤩🤩


#JagoMasakFebruari

Re upload foto sebelumnya foto blm ter upload #JagoMasakFebruari

Setor tipsnya mba, jadi kembali jernih minyak bekasnya 😊😃 #JagoMasakFebruari

Minyak goreng lagi mahal ye kan. Dapat yang subsidi juga masih susaaaah. Jadi bisa lakukan tips ini biar lebih hemat. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

Hai mbak, retips ya. Dengan begini jadi lebih hemat. Kotoran si minyak langsung bablas. Thanks tipsnya 😍
 #JagoMasakFebruari

Salam kenal chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips menjernihkan minyak bekas gorengan. #JagoMasakFebruari

Hallo chef, trimakasih resepnya. Sangat bermanfaat skali. Minyak bekas goreng teri dan tongkol jadi jernih lagii. Next mau coba minyak bekas goreng ayam tepung. Smoga berhasil 🤭

#JagoMasakFebruari

Mlm Bund,..
Setor tipsnya ternyata bner2 ga ada kotorannya biasanya langsung buang sekarang masi bisa dimanfaatkan makasih tipsnya yah... 😍 #JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Sekarang sudah tidak perlu buang-buang minyak karena minyak mahal
Bekas goreng makanan yang pake tepung panir tuh emang suka kotor banget
Berkat tips mbak nih, bisa jernih lagi minyaknya
Thank you tipsnya ya mbak


#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Tips Menjernihkan Lagi Minyak Bekas

Haluskan oncom, masukkan daun bawang, telur dan bumbu.

Bentangkan selembar kulit lumpia, taruh secukupnya isian oncom.

Lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.

Goreng sampai matang, tiriskan dan sajikan.

Lumpia isi oncom enak, cepat dan ekonomis buat camilan di rumah aja.

Kembang Tahu

Tahu

lumpia oncom goreng

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, saus tiram, dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Masukkan tahu, tempe, air, garam, dan gula. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga terong empuk dan kuah menyusut. Sajikan saat matang.

Buah

Terong

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Oseng Tahu Tempe Terong #LebihSehat

Haluskan singkong ketika masih panas, tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata

Bentuk bulat adonan, lalu pipihkan, beri isian, bentuk bulat lagi

Gulingkan bola singkong ke dalam tepung oanir, celupkan ke telur, balur dengan tepung panir lagi, sisihkan

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat

Olahan singkong satu ini pasti semua suka, karena kriuk dan lumer coklatnya

Cokelat

Keju

Singkong

Tepung Roti

Bola-Bola Singkong Krispi

Masak Indomie hingga mie matang, tiriskan.

Masak susu, tambahkan bumbu Indomie, keju parut, terigu, dan lada hitam secukupnya lalu aduk.

Masukan mie dan potongan sosis, masak hingga mengental.

Bila sudah mengental Indomie carbonara siap disajikan.

Makan indomie yang creamy gitu pas diseruput.

Bahan

rating rasa buat yg suka creamy si bintang 5 soalny enak bgt. tp buat yg g suka cremy ratingny 3 

Woooowwww... wuenak tenan rasanya, jadi ketagihan 🤩🤩🤩😋😋😋

Kari

cream

Terigu

Lada

Indomie Carbonara

Siangi Kangkung, kemudian cuci hingga bersih. tiriskan.

Potong dadu tempe. Goreng hingga setengah kering.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting hingga harum dan matang. masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Tuangi air lalu masukkan kangkung. Masak hingga Kangkung layu.

Aduk rata, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas angkat dan sajikan.

Langkah 7

Jika ingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Kangkung

Tempe

Kaldu

Cah Kangkung Tempe Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa dulu bila sudah pas rasanya baru matikan kompor.

Pindahkan ke piring saji dan taburi daun bawang bila suka.

Resep Nasi Goreng Chikuwa

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait