Potong-potong bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas. Bakar kemiri hingga harum, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, serai dan lengkuas hingga halus dengan bantuan sedikit minyak goreng.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Lalu, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air, garam, dan penyedap kemudian aduk rata.

Langkah 4

Tutup wajannya dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 5

Bila airnya sudah menyusut, matikan kompornya.

Langkah 6

Tiriskan daging bebeknya, lalu goreng hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Tiriskan bumbu ungkep tadi, lalu goreng hingga matang.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan bumbu ungkep yang sudah di goreng tadi. Terakhir, sajikan bebek goreng lengkuasnya.

Langkah 10

Sudah lama pengen makan daging bebek, begitu ketemu langsung eksekusi jadi bebek goreng lengkuas ini. Daging bebek yang cenderung amis akan hilang begitu diungkep dengan bumbu primadona khas Indonesia. Namanya demikian karena bumbu yang paling dominan ialah lengkuas itu sendiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Bebek Goreng Lengkuas

Potong terong kecil-kecil lalu goreng terlebih dahulu.

Haluskan bumbu cabek, bawang merah, bawang putih,kemiri, tomat.

Setelah bumbu wangi keluar baru masukan terong yang sudah di goreng.

Kasih garam, gula, penyedap rasa secukupnya.

Cabe

Terong

Tomat

Sambal Terong

Masukan semua bahan roti kecuali margarin, mixer hingga tercampur rata.

Bagi adonan masing-masing 50 gram kemudian tata di atas loyang dan oven hingga matang.

Campurkan semua bahan toppingnya kemudian aduk hingga rata.

Belah roti menjadi beberapa bagian kemudian isi dengan keju spread.

Sempat Viral ditahun 2020 lalu dan baru bikin sekarang.

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Seledri

Susu

Telur

Tepung

Korean Garlic Bread

Tuang santan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan gula pasir.Tunggu hingga mendidih

Kurang lebih 5 menit setelah santan mendidih, masukkan bayam

Setelah  bayam sudah matang, angkat dan sajikan

Bayam

Santan

Bobor Ayam

Suwir jamur tiram kemudian cuci bersih, tiriskan.

Iris wortel kemudian cuci bersih, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

Masukkan wortel terlebih dahulu, masak hingga setengah matang kemudian masukkan jamur tiram, tambah sedikit air, masak hingga jamur layu dan matang.

Terakhir masukkan saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, tes rass kemudian sajikan.

Mumpung ada jamur tiram di penjual sayur keliling auto eksekusi sama saos tiram.

Jamur

Saus Tiram

Wortel

Jamur Wortel Saos Tiram

Dalam wadah campur daging giling dengan tapioka, garam dan minyak wijen.

Kemudian tuang saus tiram, aduk hingga merata.

Tambahkan wortel, tumis hingga setengah matang.

Masukkan adonan daging, aduk rata. Tumis hingga berubah warna.

Tambahkan bawang daun, aduk rata. Masak hingga matang, sisihkan.

Oles teflon dengan minyak tipis, goreng telur lalu bentuk oval.

Isi telur dengan daging diujung salah satu sisi, masak dengan api kecil.

Lipat telur sampai menutupi daging, lakukan sampai habis. Sajikan.

Recook dari resep Yackikuka. Pecinta telur wajib cobain nih biar gak bosan dengan olahan telur yang itu itu saja. Makan Dumpling telur ini serasa makan dimsum yang berselimutkan telur, nikmat, bergizi dan tentunya ramah dikantong. Aromanya bikin nagih, gurih rasanya, kenyal dan anak yang gak suka sayur, jadi suka, karena didalamnya terselip wortel😜😋.

Ayam

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Dumpling Telur Ala Korea

Iris-iris daun bawang dan cincang bawang bombay.

Masukkan sisa bahan lainnya, lalu aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak di wajan rata, lalu masak secukupnya adonan.

Balik ketika bagian bawahnya sudah matang kecokelatan. Masak lagi hingga matang.

Sajikan hangat dengan cabai rawit (opsional).

Daun Bawang

Jagung

Tepung Terigu

Corn Cheese Fritters

Haluskan bahan dan siapkan air di dalam pan /panci.

Masukan bahkan yang sudah di haluskan ke dalam air yg sudah mendidih aduk selama 2 menit hingga harum.

Setelah mendidih dan harum masukan ikan dan daun bawang,irisan tomat,irisan bawang merah,irisan bawang putih ,dan daun kemangi /daun koriander dan cabe rawit merah /hijau diamkan dan masak selama sekitar 6 menit dan cicipi rasa.

Ikan

Terasi

Penyedap

Asam

Salam

Sereh

Jahe

Jeruk

Buah

Kemangi

Rawit

Panci

SOUP IKAN LEKKER

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Setelah harum, masukkan saos tiram dan kecap. Aduk rata.

Masukkan daging, kemudian beri sedikit air. Tambahkan garam dan merica. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Koreksi rasa hingga sesuai selera.

Sepertinya daging sapi slice frozen saat ini banyak sekali ditemui baik yang original maupun yang sudah berbumbu. Selain mudah matang dan dapat diolah dengan bahan seadanya olahan dengan bumbu kecap ini jadi favorit keluarga saya.

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Sapi Masak Kecap

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Susun roti tawar yang telah diroll, pisang dan selai coklat lalu gulung.

Kemudian balur ke adonan tepung panir, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng roti isi hingga matang. Angkat dan sajikan.

Enak banget buat buka puasa ditemani minuman.

Cokelat

Pisang

Roti

Roti Tawar

Selai Kacang

Banana Roll Chocolate #JagoMasakMinggu8

Masukkan krimer, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Rajang :

Pepaya

Sayur Pepaya Kuah Krimer

Campur tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, susu bubuk, gula, dan baking powder, aduk rata.

Campur air, telur, dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan air ke dalam tepung, aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan cetakan takoyaki. Olesi dengan minyak goreng kemudian tuang adonan dan beri isian.

Setelah pinggirnya mulai mengering. Balik adonan dan masak sampai matang sambil dibolak-balik.

Campur semua bahan saos kemudian tuang diatas takoyaki menggunakan plastik segitiga.

Terigu

Maizena

butir

Kecap

Sambal

Tiram

Lemon

Takoyaki #RabuEkstraPoin

Siapkan bahan, kemudian iris jengkol memanjang.

Didihkan air, lalu rebus jengkol hingga matang. Tambahkan daun salam secukupnya untuk mengurangi aroma khas dari jengkol.

Sembari menunggu jengkol matang, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak dan goreng teri hingga matang.

Setelah jengkol matang, tiriskan dan kemudian goreng hingga sedikit kering agar tidak keras lalu angkat.

Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga matang.

Setelah sambal matang, matikan api kompor lalu masukkan teri dan jengkol yang sudah digoreng. Aduk rata.

Sambal Jeri (Jengkol Teri) #JagoMasakMinggu4

Tumis kembali bumbu sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Masukkan pakis dan kentang, tambahkan santan, masak sampai pakis dan kentang setengah matang.

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai semua matang merata.

Resep ini aku dapat dari Nenek ku, nenek ku paling jago masak apapun yang dimasak selalu enak dan aku sangat terinspirasi sama beliau.

Bahan bumbu

Gula Merah

Tumis Pakis Santan Rebon

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Nasi Goreng Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Daging Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta