Nasi Goreng Daun Ubi

Resep Nasi Goreng Daun Ubi

Mei

Mei

5.0

(1 Rating)

Lagi mudik ke rumah ortu, dan sedang panen ubi. Lihat daunnya yang seger seger..., jadi kepikiran dicampur untuk nasi goreng.

Bahan Utama

3 piring nasi dingin

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 cabe keriting

2 cabe rawit

1 genggam daun ubi muda

3 telur ayam

3/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdm kecap manis (optional)

Cara Membuat

Bersihkan semua bahan.

Langkah 1

Bersihkan semua bahan.

Siapkan nasi dingin yang sudah dimasuk kulkas semalaman.

Langkah 2

Siapkan nasi dingin yang sudah dimasuk kulkas semalaman.

Orek 3 telur.

Langkah 3

Orek 3 telur.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan nasi putih, aduk merata. Lalu masukkan daun ubi sampai layu.

Langkah 5

Masukkan nasi putih, aduk merata. Lalu masukkan daun ubi sampai layu.

Masukan telur. Aduk merata. Tambahkan garam, penyedap sesuai selera. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Langkah 6

Masukan telur. Aduk merata. Tambahkan garam, penyedap sesuai selera. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: