Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat serundeng: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan gula merah. Masak hingga gula merata.

Langkah 1

Tuangkan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan asam jawa. Aduk rata.

Langkah 2

Koreksi rasa, bisa ditambahkan gula merah dan garam. Aduk hingga kecoklatan.

Langkah 3

Membuat ketan biru: rebus air dan bunga telang hingga biru. Saring dan ambil airnya.

Langkah 4

Campurkan air biru dengan santan. Tambahkan garam.

Langkah 5

Siapkan beras ketan dalam magic com. Tambahkan daun salam lalu tuangkan santan biru.

Langkah 6

Nyalakan magic com dan masak hingga ketan matang dan tanak.

Langkah 7

Siapkan wadah yang dilapis plastik dan sudah diolesi minyak. Masukkan ketan biru ke dalam wadah tersebut.

Langkah 8

Langkah 9

Potong dengan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak lengket. Sajikan dengan serundeng.

Langkah 10

Biasanya ketannya putih, sekarang buat pakai bunga telang supaya biru.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Tepung

Ketan Biru Serundeng Magicom #JagoMasakMinggu2

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukkan juga bumbu aromatik.

Tambahkan bubuk kari. Lalu tumis hingga harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar hingga ayam berubah warna.

Masak terus hingga ayam empuk dan kuah mengentak kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Gulai ayam berempah dari ranah minang. Ayamnya gurih di padukan dengan kuah santan yang pedas dan berempah harum. Enak dan lezat.. Bikin nafsu makan bertambah 2x lipat.

Bumbu Aromatic

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ayam Lado Mudo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, daun seledri.

Potong daun bawang dan daun seledri, kupas bawang merah dan bawang putih.

Tumbuk bawang merah, bawang putih, ala dan cengkeh.

Rebus kacang merah dan daging sapi hingga empuk kira-kira 2 jam campurkan tumisan bumbu tumbuk.

Siapkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu tumbuk hingga harum.

Setelah empuk daging sapi dan kacang merahnya, masukkan daun bawang dan daun seledri hingga harum.

Sup kacang merah daging sapi siap dihidangkan.

Kacang

Soup Kacang Merah (Brenebon) #JagoMasakMinggu11

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayur setengah matang. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan potongan ikan, tunggu hingga daging berubah warna. Tidak perlu terlalu lama agar ikan tidak hancur

Sajian ikan berkuah yang segar dan enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Ikan

Kacang Panjang

Kemiri

Tongkol Kuah Asam

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Gula

Lada

Sup Tahu Oyong Kacang Panjang

Kerik kulit ubi, cuci bersih dan kukus sampai empuk. Angkat.

Selagi hangat, haluskan ubi sampai lembut. Kemudian masukkan tepung tapioka, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan ubi, pipihkan lalu isi dengan pisang. Bulatkan kembali atau bentuk sesuai selera.

Setelah selesai dibentuk, gulingkan adonan ke tepung panir sampai merata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng timus sampai matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Timus ubi isi pisang yang manis dan gurih.

Cokelat

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Timus Ubi Isi Pisang #JagoMasakMinggu1Periode3

Larutkan air hangat bersama ragi instan dan gula pasir aduk rata biarkan berbuih

Dalam wadah campur bahan tepung terigu, garam dan minyak goreng aduk rata, tuang larutkan biang kemudian uleni selama 3 menit.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, lalu gilas menggunakan rolling pin.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin kemudian tata adonan kulit pizza, tusuk-tusuk dengan garpu.

Siapkan juga irisan bawang bombay dan chicken nugget, sisihkan.

Buat sausnya, panaskan minyak secukupnya tumis bawang putih hingga harum tambahkan saus tiram, saus pedas, saus spaghetti, garam, air dan gula pasir masak hingga mengental, matikan kompor

Olesi permukaan kulit pizza dengan saus, ratakan

Tambahkan bawang bombay dan irisan chicken nugget

Panggang selama 25 menit dengan suhu 170°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Bahan Lainnya :

Bahan Saus Spaghetti :

Bawang Bombay

Nugget

Oregano

Ragi

Pizza Chicken Nugget

Masak nasi, pastikan nasi tidak lembek ya supaya ketika kita goreng nasinya tetap bagus.

Sambil menunggu nasinya masak sekarang kita goreng ikannya. Lalu disuwir  kecil-kecil. Buang tulangnya sisakan dagingnya saja.

Sekarang kita buat bawang goreng. Iris tipis bawang merah lalu masukkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt penyedap jamur,  1 sdm tepung terigu,  1 sdm tepung beras putih. Lalu aduk merata

Goreng bawang dengan api sedang. Supaya bawang matang secara merata. Setelah terlihat kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Taruh dipiring lalu buat nasi goreng sekarang.

Sisa minyak yang kita pakai untuk menggoreng bawang tadi jangan dibuang, gunakan minyak tersebut untuk membuat nasi goreng. Panaskan kembali minyak. Lalu masukkan irisan  cabe merah, 4sdm saus, 3/4 sdt garam, 3/4 sdt penyedap.  Lalu aduk merata. setelah sausnya agak matang lalu masukkan nasi putih. Aduk hingga merata. Tes rasa lalu angkat dan sajikan

Sajikan dan taburi bawang goreng diatas nasi. Cocok untuk menu sarapan pagi.

Resep ini cocok untuk sarapan pagi atau bekal anak sekolah.

Nasi

Nasi Goreng Dencis Suwir

Cuci bersih ikan, siapkan daun yang sudah dibersihkan dan piting lidi

Siapkan bumbu yang sudah diblender, daun kunyit diiris tipis-tipis dan kelapa

Campur semua bahan menjadi satu, tambahkan garam dan koreksi rasa.

Bungkus ikan yang sudah dicampur dengan bumbu hingga habis

Siapkan wajan yang sudah dilapisin dengan daun dan letakkan pepesan ikan lalu tutup, hidupkan kompor gas dengan api kecil, biarkan selama 15 menit lalu di balik dan tunggu 15 menit lalu di angkat.

Kelapa

Tomat

Asam

Belimbing

Rawit

Pepes Ikan Dencis

Panaskan 5 sdm air, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai air habis. Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Matikan api

Didihkan air/kaldu, masukan tumisan ayam dan jagung. Masak sampai jagung cukup matang.

Bubuhi garam, kaldu bubuk, lada dan gula/gula diet. Masukan wortel, masak sampai wortel cukup empuk

Sambil diaduk tuang putih telur sedikit demi sedikit hingga membentuk serabut. Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika menggunakan larutan maizena, masukan di tahap ini setelah menuangkan putih telur.

Tetap tanpa minyak apapun. Jika suka sup jagung yang agak kental bisa tuangkan larutan maizena di tahap akhir sebelum matikan api kompor. Saya skip maizena.

Daun Bawang

Jagung

Tepung Maizena

Wortel

DietFood : Sup Jagung manis

Goreng tahu dan tempe setengah matang, lalu tiriskan.

Tambahkan sambal rawit halus dan tumis lagi sampai harum.

Beri kecap, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan cabai hijau, kemudian masak sebentar sampai agak layu. Lalu angkat.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Tumis Tahu Tempe Bumbu Kuning #MENUTANGGALTUA

Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan labu dan jagung muda. Setelah 10 menit, matikan api.

Kemudian tuang air rebusan labu dan jagung. Masak hingga kol empuk.

Kemudian masukkan santan. Masukkan juga labu dan jagung. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Setelah matang, angkat, siap disajikan.

Porsi 3 orang, buat sarapan pagi. Temannya ikan asin dan sambel tomat. Yummy.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan:

Labu

Buah

Minyak

Kaldu

Jamur

Sayur Kol Santan Labu

Kukus kelapa parut selama 10 menit beri garam aduk rata masukan juga daun pandannya.

Campur tepung ketan, tepung beras, nutrijel, garam, dan vanili tuang air secara bertahap aduk rata.

Rebus di air mendidih sampai mengapung lalu angkat sambil ditiriskan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Klepon Nutrijel

Bersihkan ikan, lumuri dengan air lemon dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng kembang tahu kering hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris bumbu cabai hijau, cabai merah, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah diiris, sereh geprek, daun salam, lengkuas geprek, dan jahe geprek.

Tambahkan tauco, gula dan garam, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air, masukkan kembang tahu kering yang sudah digoreng tadi.

Resep tauco ikan dencis dan kembang tahu kering.

Resep Nasi Goreng Hongkong Rumahan

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Hongkong Rumahan

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025