Nasi Goreng Ikan Asin

Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Enak buat makan malam. Untuk mengurangi rasa asinnya, rendam dulu ikan asin dalam air panas.

Bahan Utama

4 porsi nasi

60 gr ikan asin kacangan

2 sdm kecap manis

4 lembar kol

2 butir telur ayam

Bumbu halus

4 siung bawang putih

7 siung bawang merah

2 buah cabai merah besar

3 buah cabai rawit

¼ sdt lada bubuk

¼ sdt penyedap rasa

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Goreng ikan asin tapi jangan terlalu kering.

Langkah 1

Goreng ikan asin tapi jangan terlalu kering.

Suwir-suwir ikan asin, rajang kol, dan kocok lepas telurnya.

Langkah 2

Suwir-suwir ikan asin, rajang kol, dan kocok lepas telurnya.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 3

Haluskan bumbu halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan buat orak-arik.

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan, lalu masukkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan kol dan ikan asin, lalu aduk sampai kol layu.

Langkah 5

Masukkan kol dan ikan asin, lalu aduk sampai kol layu.

Masukkan kecap manis dan nasi, lalu aduk rata serta cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan kecap manis dan nasi, lalu aduk rata serta cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Kategori Terkait