Panaskan minyak goreng, lalu masukkan jagung popcorn, aduk-aduk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak semua bahan caramel, aduk rata, jika sudah mendidih, kecilkan api.

Langkah 4

Masak terus hingga meletup-letup dan mengental seperti karamel.
Matikan api.

Langkah 5

Masukkan popcorn lalu aduk rata. 
Setelah dingin, pindahkan ke toples agar awet.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Caramel Pedas Manis

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula

Jagung

Margarin

Popcorn Caramel Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Presto daging terlebih dahulu lalu sisihkan.

Tumis margarin, kemudian masukkan bawang bombay, masak hingga harum.

Masukkan tumisan bawang bombay, daging dan air kaldu.

Masukkan garam masala, kaldu bubuk, garam, daun salam, kapolaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, bubuk kunyit, bumbu kari dan daun mint.

Kemudian masukkan santan instan, aduk merata. Masukkan ke dalam magic com selama 10 menit, kemudian buka magic com lalu aduk rata, tutup kembali masak hingga matang.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Mint

Daun Salam

Kunyit

Santan

Nasi Kebuli Magic Com #JagoMasakMinggu10Periode2

Goreng ikan lele hingga matang, sisihkan.

Ulek kasar cabe merah keriting, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan 150 ml minyak sayur dengan api sedang, tumis ulekan cabe hingga tidak berbau langu. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata.

Tambahkan ikan lele goreng, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Tambahkan bunga bawang, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Sambalado lele goreng dengan bunga bawang enak favorite keluarga.

Bahan Sambalado

Garam

Ikan Lele

Minyak Sayur

Tomat

Sambalado Lele Bunga Bawang

Goreng ikan asin dan potong-potong. Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan pete dan ikan asin, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, icip rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Kecap Manis

Nasi

Petai

Nasi Goreng Ikan Asin dan Pete

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Pertama-tama haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe. Geprek batang sereh. Dan iris-iris cabai, rawit, bawang bombay, tomat hijau.

Kemudian cuci bersih ikan nila dan beri jeruk nipis, garam, serta parutan jahe. Aduk rata dan diamkan kira-kira 30 menit (marinate).

Setelah di marinate, goreng ikan nila. Dan tiriskan.

Lalu tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, dan masukkan irisan cabai, rawit, bawang bombay. Aduk rata, tumis sampai harum.

Masukkan garam, gula, saos tiram, sesuai selera, aduk rata. Setelah itu beri sedikit air.

Setelah semua bumbu sudah masak, angkat dan siapkan ikan nila goreng di piring. Lalu siram bumbu pesmol. Pesmol ikan nila ala Dapur Amak siap disajikan.

Pesmol ikan nila nan gurih ala dapur amak.

Kemiri

Lengkuas

Pesmol Ikan Nila ala Dapur Amak

Siapkan nanas, jeruk, pir,  yogurt dan susu cair.

Masukkan jeruk, pir dan nanas dan yogurt.

Lalu tuang smoothies ke dalam gelas saji, taburi chia seeds, sajikan.

Perpaduan buah pir, nanas dan jeruk yang segar.

Apel

Jeruk

Nanas

Pearneaple'Or Smoothies

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP, garam dan vanilla. Mixer sampai mengembang putih kentak berjejak.

Masukkan adonan ubi nya, mixer dengan kecepatan rendah.

Kemudian tuang tepungnya, mixer kembali merata.

Tambahkan pasta pandan, aduk balik dengan menggunakan spatula.

Olesi loyang dengan carlo (olesan anti lengket) secara merata. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Hentakkan.

Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Kukus adonan bolu selama 20 menit dengan api sedang. Angkat.

Olesi bolu dengan selai merata dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Langkah 8

Bikin bolu dari ubi kuning dan pasta pandan, menjadikan warna bolu lebih cantik lagi. Tekstur bolu juga lembut dan moist. Yummy..

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Keju

Tepung

Bolu Ubi Pandan

Ulek bawang putih dan garam sampai halus. Beri secukupnya air, aduk rata. Masukkan irisan tempe. Marinasi tempe secara merata.

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai layu. Angkat dan pindah dalam cobek.

Tambahkan terasi, garam dan gula pasir. Ulek sampai halus.

Beri irisan jeruk sambal. Tekan sampai keluar airnya. Aduk rata dengan sambal. Sajikan sambal dengan tempe dan terong goreng.

Menu hemat akhir bulan ala warung lalapan yang mudah dibuat.

Sambal Terasi :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Terasi

Terong

Penyetan Terong Tempe

Dalam bowl campur tepung terigu, garam, susu bubuk dan susu cair, uleni hingga 1/2 kalis

Tambahkan margarin dan ragi instan uleni hingga kalis bulatkan diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 45 - 60 menit

Setelah mengembang kempiskan adonan, uleni sebentar kemudian gilas dan gulung, masukkan dalam loyang yang sudah dipoles margarin kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat

Oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, poles roti dengan susu cair kemudian oven selama 35 menit dengan suhu 180°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Setelah keluar oven langsung poles dengan margarin, setelah dingin potong-potong sesuai selera, sajikan dengan selai favorit keluarga

Ragi

Susu

Basic Milk Bread

Masukkan kecipir, timun dan cabai, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sayur matang dan icip rasanya.

Malam mba..
Recook tumis kecipir timunnya, enak dan cepat matangnya. Terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Timun

Tumis Kecipir dan Timun

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campur dengan tepung terigu, seledri dan air, tambahkan margarin.

Uleni sampai rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

Giling adonan secara bertahap sampai kalis dan licin.

Taburi tepung maizena supaya tidak lengket.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin stik bawang memang kudu telaten.
Tapi rasa capek hilang seketika melihat anak-anakku suka.
Enak banget kue bawangnya. 
Recook resepnya mbak Hezty.

#RecookYummy

Hallo Mba Vhita.. Salam kenal.. Setor recook Stik Bawang nya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Bawang

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, beri garam, gula pasir, merica bubuk, tumis hingga harum.

Beri penyedap rasa dan irisan daun kucai, siap untuk disajikan.

Bumbu Iris :

Tauge

Tumis Cecek Tahu Tauge

Rebus air di dalam panci sampai mendidih.

Tuang mie ke dalam mangkuk, beri telur rebus, nori rumput laut dan taburan biji wijen.

Kimchi Ramyeon

Rebus terlebih dahulu makaroni selama 6 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan daun bawang dengan canola oil sampai harum.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk sampai semua bumbu tercampur dengan merata.

Terakhir masukkan oregano kering, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Simpel dan enak, cocok buat menu sarapan.

Daun Bawang

Oregano

Garlic Spice Spiral Macaroni

Kemudian masukkan air. Aduk rata. Beri kecap asin dan saos tiram, aduk rata.

Kemudian masukkan telur dan daun bawang, masak hingga telur setengah matang. (telur jangan diaduk). koreksi rasa. Jika masih kurang asin, beri sedikit kaldu bubuk, lalu tambahkan merica bubuk.

Setelah itu masukkan kol, rebus hingga layu. Aduk-aduk.

Masukkan kwetiaw, masak hingga kuah meresap, matikan api. Salin ke piring saji.

Kwetiau sederhana ala abang-abang gerobak. Tapi enak 😍 recomended untuk yang lagi pengen makan hidangan berkuah.

Bumbu halus

#RecookYummy
Halo chef, saya recook resepnya. Praktis tapi enak. Terimakasih inspirasinya. Minta ijin reshare ya.🙂

Hai chef whenie ijin recook ya ini enak banget buat makan malem. Bandung dingin bgt 🥶jadi cocok kan makan panas² gini. Kebetulan Nemu nih resep nya yang cocok. Makasih byk chef 🥰❤️#JagoMasakMaret

Bakso

Kwetiau Kuah

Tumis bawang merah, bawang putih dengan olive oil hingga harum dan layu.

Masukkan sayuran, masak sebentar sambil sesekali di bolak balik.

Masukkan irisan daging ayam tanpa tulang yang sudah direbus terlebih dahulu.

Tambahkan air dan masak hingga sayuran benar-benar empuk, lalu masukkan santan dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur aduk hingga merata. Terakhir masukkan irisan tofu, masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan di atas piring saji.

Salah satu menu kari yang sehat dan cocok untuk anak-anak.

Buncis

Wortel

Kari Tofu Ayam with Vegetables

Cuci bersih ayam kemudian potong dadu, campur dengan bumbu marinasi, lada bubuk dan tepung maizena aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan ayam goreng hingga matang.

Campur cabai rawit, bawang putih, garam dan kaldu bubuk ulek halus.

Tambahkan minyak goreng panas secukupnya ratakan menggunakan ulekan.

Sajikan ayam dengan nasi hangat dan sambal.

Bikinnya cepat dan sat set, cocok untuk ide bekal.

Bahan Sambal:

Halal

No Alcohol

Chicken Karaage Sambal Korek

Haluskan kentang lalu campur dengan semua bahan kulit lainnya.

Ulen hingga adonan kalis dan mudah dibentuk lalu beri warna sesuai selera.

Timbang bahan kulit sebanyak 40 gr, pipihkan lalu beri isian dan tutup kemudian bulatkan. Setelah itu cetak di cetakan yang sudah dioles dengan minyak goreng.

Beri alas daun pisang yg sudah dioles dengan minyak goreng lalu kukus hingga matang.

Cokelat Bubuk

Angku Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk.

Marinasi pindang dengan bumbu yang sudah diberi air, diamkan selama 10 menit.

Goreng pindang dalam minyak panas sampai matang, lalu tiriskan.

Biasanya goreng pindang sekedar digoreng aja dan ditaburi bawang goreng...
Tapi kali ini recook dari mbk @lia pindangnya dimarinasi dengan bawang putih, ketumbar dan daun jeruk.... Enak banget bikin ketagihan... 👍

Resep Nasi Goreng Kencur Daun Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kencur Daun Kemangi

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini