Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, aduk rata lalu masukkan wortel dan jagung manis.

Langkah 3

Tuang satu sendok makan adonan ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang.

Langkah 4

Tiriskan kemudian tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Bawang Putih

Garam

Jagung

Ketumbar

Tepung Terigu

Wortel

Gimbal Jagung Wortel Serut

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang santan encer dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak ayam hingga matang dan empuk.

Tuang santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Kunyit

Santan

Opor Ayam Kampung

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai tepung terigu dan daun pandan sampai daun pandannya kering. Setelah itu, matikan api dan diamkan hingga suhu ruang, kemudian ayak.

Mixer margarin, butter, dan gula halus sebentar sampai rata. Kemudian, masukkan telur. Mixer kembali hingga rata.

Selanjutnya, masukkan susu bubuk dan tepung maizena. Aduk rata kembali.

Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk. Sebaiknya tepungnya tidak sampai habis, supaya adonan tidak keras saat dicetak.

Siapkan loyang, olesi dengan sedikit margarin. Kemudian, semprotkan adonan di atas loyang dan tambahkan selai nanas di atasnya. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, diamkan hingga suhu ruang. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.

Salah satu kue kering favorit di rumah saat lebaran tiba.

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Kue Semprit Mawar Renyah

Keringkan irisan tofu ke dalam air fryer selama 10 menit, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun, cabe merah keriting dan tomat, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 7

Menu enak dan praktis membuatnya di rumah.

Saus Tiram

Bunga Bawang Tofu Saus Tiram

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Aduk rata.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya, masukkan margarin cair. Aduk rata kembali.

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan margarin. Setelah cetakan panas, tuang adonan secukupnya.

Tambahkan selai coklat, tutup dan panggang hingga matang.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Kue Cubit Isi Coklat Lumer

Rebus mie kakap hingga matang, jangan terlalu lama agar tidak patah dan lembek, tiriskan, cuci dengan air mengalir.

Masukkan bakso, kekian dan ayam, masak hingga matang.

Masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu.

Tambahkan sedikit air, masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Masukkan mie kakap, aduk hingga bumbu dan warna merata, sajikan hangat.

Bumbu halus

Bakso

Daun Bawang

Kembang Kol

Kemiri

Lada

Sawi

Mie Kakap Goreng

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bumbu halus,tumis kembali hingga matang.

Masukkan air secukupnya,masak hingga mendidih.

Lalu masukkan wortel,lada bubuk,kaldu bubuk,gula pasir,dan garam. Aduk rata.

Masukkan sosis,kembang kol,dan telur puyuh. Aduk perlahan.

Kemudian masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Langkah 8

Tuang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 9

Enak banget. Salah satu menu kesukaan anak-anak di rumah.

Sosis

Telur Puyuh

Capcay Sayur Sosis Telur Puyuh

Rebus daging sampai matang, lalu chopper sampai halus.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Setelah bumbu matang, masukkan wortel dan daging lalu tambahkan air, masak sampai wortel empuk.

Jangan lupa masukkan semua bumbu seperti saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Jangan lupa cek rasa, tumis daging wortel siap disajikan.

Tumisan daging wortel cocok untuk isian pastel/lumpia.

 Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Tumis Daging Wortel

Cuci bersih tomat dan wortel, lalu potong-potong.

Masukkan potongan tomat dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan susu cair. Proses hingga halus.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji, tuang jusnya.

Es Batu

Madu

Tomat

Smoothies Wortel Tomat Madu

Cuci bersih ketan hitam kemudian tuang air mendidih. Setelah tidak panas lagi simpan dikulkas 8-10 jam. Sedangkan unyuk ketan putih cukup direndam selama 1 jam.

Buat saus santannya dulu. Masukkan santan kental, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih

Tuang larutan tepung beras sambil diaduk terus sampai mendidih kembali dan mengental. Masak terus beberapa saat agar semua matang tidak bau tepung sekitar 1 menit. Matikan api dam sisihkan.

Masukkan ketan hitam beserta air rendamannya kepanci. Tiriskan ketan putih lalu masukkan juga ke panci. Tambahkan daun pandan dan 1 liter air. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.

Masak terus sampai biji ketan hitam empuk dan bubur mengental. Jika dirasa masih keras tambahkan air secukupnya.

Setelah bubur mengental dan empuk, tuang santan. Aduk terus sampai tercampur rata.

Setelah mendidih tambahkan gula dan garam, masak terus sampai mengental.

Penyajian. Sendokkan bubur ke piring atau mangkok saji kemudian tuang saus santan secukupnya. Sajikan hangat.

Bahan Penyedap

Saus Santan 

Beras Ketan

Daun Pandan

Bubur Ketan Hitam

Kupas buah kluwih kemudian cuci dan iris kecil.

Potong terong dan daun melinjo, cuci dan rendam dalam air.

Masukkan irisan kluwih. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga 1/2 matang.

Masukkan terong dan daun melinjo. Masak hingga matang.

Selau suka dengan sayur deso kluwih yang dimasak santan pedas.

Cabe

Daun Salam

Terong

Sayur Santan Kluwih dan Terong

Haluskan cabe, bawang. Iris tempe dan tomat.

Tambahkan air dan bumbu ekstrak sapi tunggu hingga air menyusut.

Bukan melinjo atau kulitnya yang bisa diolah, bunganya juga bisa lho. Kuy langsung ke resepnyaa!

Jahe

Oseng Kroto Melinjo

Masukkan sayuran yang terdiri dari kubis, wortel, daun bawang, dan bawang putih, aduk rata.

Masukan tepung terigu, penyedap rasa, garam, dan merica, aduk kembali.

Panaskan secukupnya minyak kemudian goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat sajikan dengan saos sambal.

Resep masakan Jepang namun dibikin dengan bahan sederhana.

Buah

butir

Tepung

Terigu

Penyedap

Merica

Minyak

Okonomiyaki Simple #RabuEkstraPoin

Siapkan blender, masukan cabe merah besar, cabe merah rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih. Blender hingga halus. Kemudian sisihkan

Siapkan wajan panas, tuang sedikit minyak. Masukan bumbu halus, tumis hingga  harum. Kemudian masukan irisan bawang merah dan cabe, aduk rata

Lalu masukan tempe yg sudah digoreng, aduk rata bersama bumbu halus hingga menyerap

Kemudian tambahkan kecap manis dan cesim, aduk sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya

Lalu masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan fibercreme, aduk rata.

Masak hingga air sedikit menyusut dan mengental. Tes rasa, bila sudah cukup matikan api. Sajikan

Masak yang cepat dan praktis buat makan sahur, jadilah pilih menu oseng tempe cesim

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Oseng Tempe Cesim

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng sebentar. Angkat dan sisihkan

Tumis bumbu halus, daun bawang, cabe hijau dan lengkuas sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukkan daun jeruk, terong dan tempe. Ungkep sampai bumbu meresap

Selanjutnya masukkan ikan pindang dan santan, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah matang angkat

Assalamualaikum mbak Astri,,, salam kenal ya dan ijin setor recook... Berbuka dengan lauk ikan pindang itu beneran bikin khilaf 😅 saat goreng ikannya aja udah bikin perut meronta ronta minta makan 🤣... karena bocil ikutan makan, percabean duniawi aku skip ya mbak. Makasih inspirasi resepnya, berkah selalu 🥰🫰🏻 #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum. Selamat sore mba . ijin setor recook. terima kasih inspirasi nya. sangat cocok untuk menu buka puasa #RecookRamadhanMinggu2

Selamat sore Mba, saya setor recook ya. Dari kemarin sudah rencana masak ini untuk makan malam nanti. Rasanya sih belum dicoba tapi dari wanginya saja sudah mantap banget, pasti enak. Terima kasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu2 

Resep Nasi Goreng Kencur Pindang Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kencur Pindang Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!