Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Langkah 4

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Langkah 5

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Lembut Tanpa Mixer

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kerang dalam air bersama jahe sampai mendidih. Lalu saring dan buang airnya.

Masukkan bawang bombay, daun salam, dan serai.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang air, lalu masukkan kerang dan aduk rata.

Masak sampai matang dan air menyusut, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Kerang dengan saus padang yang pedas ini bisa habisin nasi loh, enak banget.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kerang

Lada

Saus Sambal

Jahe

Kemiri

Kerang Saus Padang

Kupas buah nanas lalu cuci hingga bersih, dan potong bulat.

Campur jadi satu tepung terigu, maezena, gula dan garam, aduk lalu tambahkan air. Sambil diaduk agar merata.

Masukan potongan nanas ke dalam adonan tepung.

Lalu goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Setelah hangat sajikan dengan teh ataupun kopi.

Enak banget, renyah manis sedikit asam seger banget. Wajib coba ! 😉

Nanas

Tepung

Wijen

Nanas Goreng Wijen

Bersihkam cumi. Potong, kerat. Rendam dengan air beri baking powder.

Goreng minyak panas 1-2 menit, angkat, tiriskan.

Cumi

Seledri

Cumi Lada Hitam

Potong kecil ayam, lalu marinasi dengan kaldu jamur, kecap asin, lada dan minyak wijen.

tumis bawang putih, bawang merah dan bawang daun hingga wangi.

Masukkan wortel. masak hingga wortel layu

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Beri oregano secukupnya. Lalu aduk rata, tambahkan kaldu jamur secukupnya.

Masukkan salted butter, tumis sebentar lalu sajikan.

Langkah 7

Minyak Wijen

Wortel

Ayam Tumis Putih

Panggang roti tawar hingga kecokelatan, balik sisi satunya, panggang kembali hingga kecokelatan.

Oles roti panggang dengan ½ sdm margarin.

Taburi dengan meses coklat kacang, keju parut dan skm.

Punya roti tawar yang hampir expired, dibuat roti panggang saja. Resep ini untuk 1 buah roti ya, kalau mau lebih bisa ditambahkan takarannya.

Keju

Margarin

Meses

Roti Tawar

Susu

Roti Panggang Meses Keju #MENUTANGGALTUA

Potong kentang secara dadu dan tipis, rendam dalam air dan goreng hingga kering, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris tipis semua cabe dan sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang putih, cabe, daun salam, asam jawa, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, beri gula, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada, kecap manis aduk, biarkan hingga berbuih dan mengental.

Masukkan kentang yang sudah digoreng garing, aduk rata.

Kering Kentang

Belah jengkol menjadi 2, kemudian rebus hingga empuk. Bilas dan buang kulit ari nya, kemudian pipihkan.

Petiki daun singkong, kemudian rebus hingga empuk. Bilas dan peras air nya, kemudian sisihkan.

Cuci bersih bahan bumbu, kemudian haluskan.

Siapkan panci. Masukkan jengkol, daun-daun, bumbu halus, dan cabai giling. Kemudian, tuang santan dan masak hingga kuah mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, tambahkan daun singkong. Beri garam dan kaldu bubuk, kemudian tes rasa.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, lalu matikan api. Gulai jariang siap di sajikan.

Resep gulai jariang keluarga saya turun temurun.

Bumbu Halus:

Selamat sore mbaa. Recook yaaa gulai jariang nyaa.. Hmm enaaakk.. Maaf ga dikasi daun singkong, karena engga ada stoknya.. Saya tambahin telur rebus.  Orang minang mah kalau masak gulai suka di campur². Ga afdol kayaknya kalau cuma jengkol aja yang di cemplungin.. Lebih baik di tambahin telor rebus. Karna sendiri tu ga asik , lebih enak rame² ,Hehehe.. 😄

Makasii yaa.. Gulai jariang ini tu favorite🥳🥳 se rumah ga ada yang nolak. Doyan semua. Tinggal nyiapin nasi sebakul nih.. 

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Jariang/Jengkol

Campur bahan 1 kemudian aduk dan didihkan.

Setelah mendidih masukkan ke wadah yang berisi bahan 2. Aaduk rata. Kemudian tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit hingga bisa dipulung.

Kemudian bentuk dan isi dengan telur yang sudah dikocok lepas. Rapatkan kembali.

Kemudian rebus sampai mengapung. Biarkan sebentar kemudian angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan cuko kemudian masak sampai mendidih, matikan api dan saring.

Siapkan wajan masukan minyak kemudian masukan mpek mpek nyalakan api dan goreng sampai matang.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cuko dan potongan mentimun.

Langkah 9

Asam Jawa

Gula Merah

Timun

Mpek Mpek Tanpa Ikan

Blender ayam, buncis, tepung, dan sedikit air sampai halus. lMasukkan telur, blender lagi hingga tercampur rata.

Tuang adonan dalam wadah, masukkan keju parut, wortel parut, gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bawang putih. Aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak lalu tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat lalu dinginkan.

Setelah dingin, potong-potong nugget sesuai selera.

Celupkan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Selanjutnya balur dengan tepung roti, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer.

Nugget Ayam Sayur #JagoMasakMinggu6

Es Batu

Nata de Coco

Es Sirup Jeruk Probiotik

Rendam kacang kedelai dengan air mendidih semalam, kelupaskan kulitnya, lalu rebus sampai matang, saring dan dinginkan

Goreng kacang kedelai dengan api kecil sampai garing

Cuci ebi, peras, lalu goreng sampai kering

Panaskan 5 sdm takar minyak goreng, lalu goreng bumbu halus dengan api kecil, hingga cabenya kering, keinginkan, lalu saring hingga minyaknya turun

Campur kedelai, ebi dan sambal, tambahkan daun kunyit, aduk hingga rata

Kacang kedelai digoreng sampai kering, diberi sambal cabe goreng dan ebi. Makin mantap karena diberi daun kunyit.

Bahan Sambal, Haluskan

Kacang

Balado Kedelai Ebi

Rebus air bersama gula merah, jahe, dan daun pandan.

Masukkan beras ketan lalu masak dan sesekali diaduk hingga teksturnya jadi lembut seperti bubur. Masukkan garam lalu aduk rata. Matikan api.

Saus santan: masukkan ke dalam panci santan kental, tepung maizena, daun pandan, dan garam. Rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan aroma pandannya keluar. Matikan api.

Sendokkan bubur ke piring, siram dengan saus santan. Sajikan selagi masih hangat

Salah satu menu sarapan yang jadi favoritku

Daun Pandan

Bubur Rangrang Aroma Jahe

Larutkan 200 ml air dengan coklat bubuk, aduk rata

Blender roti tawar, susu coklat bubuk, agar-agar rasa coklat, dan 700 ml air. Tuang ke dalam panci

Masukkan larutan coklat, kental manis, gula pasir, dan perasa vanili. Aduk terus sambil dimasak hingga mendidih

Cuci cetakan dengan air matang. Tuang puding ke dalamnya

Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam kulkas. Potong sesuai selera dan siap disajikan

Ini tidak terlalu manis, untuk yang suka manis bisa ditambah takaran gula pasirnya

Agar-Agar

Puding Brownies

Rebus ubi kayu hingga 1/4 matang dengan 600ml air.

Masukkan pisang dan 1 lembar pandan, masak hingga 1/2 matang.

Di panci lain rebus gula merah dan 1 lembar pandan  dengan sisa air hingga mendidih dan gula larut, saring.

Tuang gula merah ke dalam panci yang berisi ubi dan pisang, tambahkan gula pasir.

Campur santan kental, susu bubuk dan garam, aduk rata lalu tuang ke panci, masak hingga matang, cicipi rasanya.

Kemarin dikasih adek pisang, udah dibikin pisang bakar, pisang goreng, sekarang dibikin kolak sama ubi kayu.

Pisang

Kolak Pisang Ubi Kayu

Haluskan bumbu, tambahkan garam, kecap manis dan air. 
Aduk rata.

Dalam piring saji iris tahu dan tempe. 
Tambahkan tauge lalu siram bumbu kacang. 
Sajikan.

Resep Nasi Goreng Leftover

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Leftover

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025