Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan potongan kentang kukus hingga matang

Langkah 1

Haluskan kentang tambahkan telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Tuang sosis ke dalam mangkuk yang berisi kentang tambahkan margarin, aduk rata

Langkah 5

Panggang kentang di atas teflon dengan api kecil dan minyak secukupnya hingga kedua sisi matang

Langkah 6

Rasanya enak dan mudah membuatnya di rumah

Bahan Utama

Sosis

Garam

Jamur

Margarin

Kentang Panggang Sosis

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Labu siam di iris menyerupai korek api. Beri 1/2 sdt garam halus kemudian remas-remas hingga labu layu lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kacang panjang di potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik menggunakan minyak goreng secukupnya hingga bumbu matang.

Tuang air, masukan labu siam dan kacang panjang. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayuran setengah matang.

Kemudian tambahkan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan santan. Aduk-aduk terus hingga mendidih dan sayuran matang. Matikan api.

Labu

Kacang

Santan

Gula

Kaldu

Minyak

butir

Buah

Cabai

Rawit

Kemiri

Kunyit

Jeruk

Salam

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Panjang #JagoMasakMinggu10Periode2

jagung,wortel,tahu

Bola - Bola Tahu Goreng

Nugget jagung,wortel,tahu #JagoMasakMinggu9

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan ayam dan bumbu marinasi selama 30 menit.

Panggang cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, dan terasi hingga layu, lalu ulek.

Masukkan air, santan instan, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 7

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Langkah 8

Enak banget ini, aroma kencur dan terasinya bikin ketagihan.

Bumbu Marinasi

Bumbu Terasi

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Minyak Sayur

Terasi

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Tuang air ke dalam panci. Kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Matikan kompor.

Masukkan sayuran. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah kedap udara atau toples.

Timun

Wortel

Acar Segar

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang, beri minyak wijen, garam, lada bubuk dan jahe, aduk rata, diamkan sekitar 30 menit.

Lalu masak daging yan yang tadi sudah dimarinaai, masak hingga setengah matang, lalu angkat.

Siapkan wadah, masukkan tahu yang sudah diperas lalu dihancurkan, toge, sawi putih, daun bawang dan bawang bombay.

Tambahkan daging ayam yang tadi sudah dimasak setengah matang, kecap asin, bawang putih halus, lada bubuk, gula pasir dan minyak wijen, aduk rata lalu cicipi.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan isian ayam secukupnya, lalu pinggirannya dioles dengan air, rapatkan hingga menjadi setengah lingkaran lalu lipat hingga kedua ujungnya menempel, rekatkan dengan air.

Lakukan hingga semua isian daging ayamnya habis.

Lalu masak air secukupnya, jika sudah mendidih beri 1 sdm minyak goreng, lalu rebus mandu sekitar 3 menit, lalu angkat perlahan, mandu siap dinikmati.

Mandu berasal dari China dan masuk ke Korea sejak dinasti Goryeo, dan sekarang lebih dikenal mandu dumpling khas korea. Resep dari Irene.

Bahan Marinasi Daging Ayam :

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung

Mandu #jagomasakperiode4week7

Buat Nasi Kuning,  cuci beras, masukkan ke dalam magic com, tambahkan semua bahan nasi kuning, masak sampai matang.

Buat oreg tempe, potong-potong tempe, goreng, angkat dan tiriskan, tumis bumbu2nya sampai harum, masukkan oreg tempe, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan tercampur rata, angkat dan sisihkan.

Buat ayam suwir, rebus daging ayam bersama garam, daun salam dan serai sampai matang, angkat, tiriskan dan dinginkan, suwir2 ayam, kemudian tumis bumbu2nya sampai harum, masukkan ayam suwir, masak sampai matang, angkat dan sisihkan.

Buat dadar telur, kocok telur bersama garam, panaskan teflon anti lengket, tambihan 2 sdm minyak, masukkan kocokan telur, ratakan, masak sampai telur matang, angkat, lalu potong-potong seperti mie.

Siapkan wadah berbentuk mika ukuran sedang, masukkan nasi kuning ratakan, tambahkan ayam suwir, oreg tempe, potongan telur dadar, lalu hiasi dengan potongan wortel dan timun.

Tutup mika dengan hekter, nasi kuning siap untuk jadikan bekal dan sarapan anak.

Untuk bekal atau sarapan anak, enak dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur semua bahan menjadi satu, tuang air sedikit demi sedikit.

Uleni hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Gilas adonan memanjang lalu potong bulat menggunakan round cutter.

Isi bagian tengah dengan bihun lalu lipat dan pilin bagian samping.

Panaskan minyak lalu masukkan pastel dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Punya sisa bihun goreng saya jadikan isian pastel saja.

Isian :

Bihun

Pastel Isi Bihun

Potong nanas bentuk dadu, buang biji timun dan serut menggunakan parutan keju.

Masukkan simpel sirup dan air matang, lalu aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya dan beri perasan jeruk nipis.

Cicipi rasanya, lalu tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.

Jeruk Nipis

Nanas

Es Nanas Timun Serut

Masukkan semua bahan kecuali pisang. Lalu aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil tadi.

Ambil adonan dengan sendok makan. Lalu Goreng di minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan dan matang.

Pisang

Gaguduh Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan larutan terigu ke dalam wajan, tambahkan saos sambal dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan bawang dan cabe yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih.

Aduk-aduk terus dan masak sampai matang meletup-letup.

Saos pedas siap disantap untuk cocolan pentol.

Pelengkap :

Kecap Manis

Saus Sambal

Saos Pedas ala Paman Pentol

Marinasi daging ayam bersama telur ayam, tepung terigu, tepung maizena, merica hitam bubuk, penyedap rasa, garam halus, bawang putih bubuk.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu cabe merah bubuk, bawang putih bubuk, merica hitam bubuk, saus cabe, gula palm, gula pasir, minyak wijen, kecap asin, penyedap rasa, air mineral, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dan salted butter dengan api sedang dan tumis bawang putih hingga layu, masukkan daun bawang dan tumis kembali.

Tuangkan campuran saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan ayam goreng, cabe rawit merah besar, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor.

Taburi dengan cincangan bawang putih kating oven sesaat akan disajikan!

Ayam saus bawang putih enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Saus (Aduk Rata)

Pengental Saus (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Halal

Ayam Saus Bawang Putih

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah bawang layu, masukkan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan irisan serai dan gula, aduk rata, lalu sajikan.

Hallo mba setor recook,
Teman nasi liwet siang ini.
Terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Ikan Teri

Teri Serai Pedas

Cuci bersih daging, lumuri daging dengan bumbu halus. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap.

Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.

Tambahkan air dan masak dengan api sedang sampai daging empuk. Jika kurang tambahkan lagi sedikit air.

Masukkan kentang dan aduk rata. Masak hingga kentang matang.

Kemudian masukkan garam dan cicipi rasanya, lalu makanan siap dihidangkan.

Makanan khas minang ini, kuahnya murni dari bumbu dan rempah. Tidak menggunakan santan.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum Uni Tika.. masyaAllah ini enak banget pokoknya. Manteb. Makasih resepnya ya Un, sehat selalu..

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Asampadeh Daging

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan air, lalu masak hingga labu matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Sajikan.

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Bersihkan kentang lalu potong-potong, kemudian rendam dengan air garam. Lalu goreng.

Bersihkan udang, kemudian bumbui dengan jeruk nipis, garam, bawang putih dan kunyit untuk menghilangkan rasa amisnya, diamkan sekitar 10-15 menit agar meresap. Lalu goreng.

Setelah itu, goreng kentang dan udang seperti pada foto. Dibawah udang itu ada kentang yang sudah digoreng.

Setelah menggoreng kentang dan udang, kemudian goreng cabe hijau sebentar saja, kira-kira sampai cukup layu, kemudian langsung masukkan ke dalam wadah yang sudah diisi dengan air dingin, tujuannya agar cabe tidak berubah warna dengan cepat.

Setelah itu giling atau ulek cabe dengan bawang putih dan bawang merah, beri garam secukupnya. Terakhir beri jeruk nipis.

Kemudian aduk semuanya (udang, kentang dan cabe) di dalam kuali sampai semuanya menyatu dengan sempurna.

Siap disajikan untuk menu sahur nanti dengan keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Alhamdulillah tiap masak ini pasti langsung habis.

Resep Nasi Goreng Mengkudu

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Mengkudu

Bahan Utama

Bahan Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota