1 sdm petis ikan madura, tekstur lengket seperti gulali dan rasanya sudah asin jadi tidak perlu ditambah garam.

Langkah 1

Campurkan petis madura, kacang tanah goreng, gula merah dan cabe rawit. Uleg sampai rata.

Langkah 2

Tambahkan sedikit demi sedikit air matang sambil diuleg.

Langkah 3

Jika tekstur kekentalan sudah pas, tambahkan air asam jawa.

Langkah 4

Langkah 5

Kupas dan potong-potong buah sesuai selera. Sajikan buah dengan bumbu rujak madura.

Langkah 6

Salad Nusantara versi Indonesia salah satunya Rujak Buah Petis Madura khas Madura. ciri utama pada bumbunya yang memakai petis ikan asli Madura. enak dan sedap dengan cocolan irisan aneka buah.

Bahan Utama

Bumbu Rujak Madura :

Assalamualaikum mbak Lel... Makasih yaa resep rujak buah petis madura yang enak ini. Suka banget. Salam sehat dan semangat menginspirasi 😘😘

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Timun

Rujak Buah Petis Madura #IMYEkstraPoin

Goreng atau air fry ikan patin hingga setengah kering.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan tanak.

Terakhir bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga santan sedikit menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Patin Kuah Santan Pedas

Masukkan 50 gr blueberry dan 50 gr buah ara segar ke dalam wadah.

Hancurkan sedikit buah dengan muddler atau sendok untuk mengeluarkan sari buah.

Tambahkan 30 gr sirup mawar dan aduk rata.

Masukkan 8 ml jus lemon dan 200 gr es batu ke dalam wadah.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak.

Halal

No Alcohol

Air Soda

Blueberry

Lemon

Sparkling Berry Infusion

<p>Stunting merupakan kondisi di mana anak mengalami malnutrisi, yang membuat pertumbuhannya menjadi terhambat. Biasanya stunting bisa terjadi karena seorang ibu kekurangan gizi pada masa kehamilannya. Selain itu, kurangnya pemberian MPASI yang baik dan benar saat anak menginjak usia 6 bulan juga dapat menyebabkan stunting.</p>
<p>Karena itu, ibu hamil ataupun bayi usia 6 bulan ke atas memerlukan makanan yang bernutrisi untuk mencegah stunting. Menurut laman <a title="Makanan Murah Meriah Pencegah Stunting" href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1258/makanan-murah-meriah-pencegah-stunting">Kementerian Kesehatan Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan</a>, beberapa makanan yang bisa mencegah stunting antara lain, telur, kacang-kacangan, hati ayam, ikan, tahu dan tempe.</p>
<p>Bagi kamu yang merupakan seorang ibu, pasti bisa dengan mudah makan-makanan tersebut secara langsung. Berbeda dengan anak-anak yang perlu melalui proses pengolahan menjadi MPASI. Berikut ini ada beberapa resep menu stunting untuk memastikan anak mendapatkan nutrisi dengan baik.</p><h2>1. MPASI Ikan Tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/3960bbda7b499c1327f5cbda1f42a843.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi ikan tuna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi ikan tuna (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 gram ikan tuna rebus</li>
<li>30 gram beras organik</li>
<li>&frac12; buah wortel organik, potong kecil</li>
<li>5 lembar daun bayam organik</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>&frac12; butir telur ayam omega, kocok lepas</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus beras dengan air secukupnya, hingga mengembang.</li>
<li>Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk. Jika air kurang, tambahkan sedikit.</li>
<li>Kemudian masukkan ikan tuna yang sudah direbus dan bayam. Aduk rata</li>
<li>Setelah itu, masukkan telur kocok. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga bubur mengental.</li>
<li>Selagi panas, masukkan butter, aduk rata. Biarkan hangat.</li>
<li>Blender atau saring bubur hingga halus. Salin ke piring saji, bubur tuna siap diberikan sebagai mpasi anak.</li>
</ol><h2>2. MPASI Bubur Hati Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/c1ea98e97920fdde68633cf20c4b8266.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi bubur hati ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi bubur hati ayam (yummy.co.id/dewayani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm beras putih</li>
<li>1/2 ati ayam</li>
<li>1 potong tempe</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Air secukupnya (saya pakai air kira-kira 300-400 mL)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu sisihkan.</li>
<li>Kemudian cuci hati ayam, lalu potong-potong kecil.</li>
<li>Potong juga wortel dan tempe, dua bawang dan daun bawang diiris sesuai selera.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam <em>slow cooker</em>, beri air secukupnya atau bisa juga dimasak menggunakan panci.</li>
<li>Setelah matang, aduk rata dan diamkan sebentar hingga bubur tidak terlalu panas.</li>
<li>Jika bubur sudah mulai hangat, saring dan masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Blender bubur jika ingin tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Bubur MPASI <em>homemade</em> siap disantap untuk si buah hati tercinta.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-mpasi-penambah-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nasi Gulung Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/4ce6f3ae452aebb491730e7d682d6c65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi nasi telur gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi nasi telur gulung (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 cup beras pulen organik</li>
<li>1 sdt <em>salted butter</em></li>
<li>2 sdm abon rumput laut</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas dan beri sedikit garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak beras dengan air agak banyak dari takaran membuat air biasa agar lebih pulen, sisihkan.</li>
<li>Salin nasi ke dalam wadah, selagi panas campurkan dengan butter. Aduk rata.</li>
<li>Kemudian beri abon rumput laut, aduk rata.</li>
<li>Panaskan teflon olesi sedikit minyak. Buat telur dadar tipis. Angkat, sisihkan.</li>
<li>Letakkan telur di atas sushi mat.</li>
<li>Tata nasi di atas telur, jangan diisi sampai ke pinggir. Lalu beri katsuobushi di atas nasi.</li>
<li>Gulung dan padatkan. Biarkan beberapa saat.</li>
<li>Kemudian potong sesuai selera. Salin ke piring saji. Taburi dengan Katsuobushi. Nasi Gulung siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. MPASI Tempe Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/59a6d32f9155f10716845bab5eb88f6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi nasi tempe wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi nasi tempe wortel (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>&frac12; buah wortel ukuran kecil</li>
<li>1 potong tempe</li>
<li>300 mL air</li>
<li>ASI secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan pembuatan MPASI.</li>
<li>Didihkan air, lalu rebus semua bahan dengan api kecil.</li>
<li>Rebus hingga nasi mengembang dan air menyusut. Matikan api. Biarkan hingga uap panasnya hilang.</li>
<li>Salin bahan rebusan ke dalam blender lalu beri ASI.</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut.</li>
<li>Kemudian salin bubur ke dalam piring saji, MPASI siap disajikan untuk anak.</li>
</ol><h2>5. MPASI Bubur Kacang Merah Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/aca2b232a443152e7b02e67c6738e98f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur kacang merah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur kacang merah pisang (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm kacang merah, rendam semalaman</li>
<li>1 buah pisang raja</li>
<li>2 sdm susu formula</li>
<li>100&ndash;150 mL air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kacang merah selama 15&ndash;20 menit hingga empuk.</li>
<li>Kemudian seduh susu formula dengan air hangat.</li>
<li>Salin kacang merah ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan pisang yang sudah di potong-potong.</li>
<li>Masukkan susu formula. Kemudian blender hingga halus. Jika bubur dirasa terlalu kental, bisa tambahkan lagi air hangat sesuai selera.</li>
<li>Kemudian sajikan di atas piring saji.</li>
</ol><h2>6. MPASI Tahu Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/b6d832809996013773536a1f98389158.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mpasi tahu kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mpasi tahu kukus (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; potong tahu putih (ukuran besar)</li>
<li>&frac12; potong wortel (parut)</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm keju parut</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Lalu hancurkan tahu dengan garpu.</li>
<li>Kemudian masukkan semua bahan.</li>
<li>Lalu aduk rata dan cicipi rasa</li>
<li>Kemudian kukus sekitar 15&ndash;20 menit. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p>Itu dia resep menu stunting versi MPASI untuk si kecil yang sudah menginjak usia 6 bulan ke atas, ya, Sobat Yummy. Bahan-bahan pembuatan MPASI juga tidak terlalu sulit, harganya pun terjangkau, serta kaya akan nutrisi yang mencukupi kebutuhan gizi anak. Pastikan gizi anak terpenuhi, agar terhindar dari stunting!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ibu hamil ataupun bayi usia 6 bulan ke atas memerlukan makanan yang bernutrisi untuk mencegah stunting. Berikut resep MPASI untuk cegah stunting.

6 Resep Menu Makanan Pencegah Stunting pada Anak

Kupas kentang, potong memanjang kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Beri air, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap, aduk rata. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Masukkan kentang. Masak hingga air tinggal sedikit. Koreksi rasanya. Semur kentang galantin siap disajikan.

Semur dengan isian kentang, galantin dan tahu putih, rasanya mantap.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kentang

Tahu

Semur Kentang Galantin #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sesaat lalu bilas hingga bersih. Tiriskan

Potong tofu lalu lumuri dengan tepung maizena

Goreng tofu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan  Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Mssukan brokoli dan air. Masak hingga brokoli layu.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram. Masukan tofu, aduk hingga bumbu tercampur. Matikan api.

Bagi yang senang masak dadakan saat sahur. Cah Tofu Brokoli recommended untuk menu santap sahur. Proses masak mudah dan cepat. Kandungan serat dan protein cukup memenuhi kebutuhan serat serta menjaga kelembaban kulit di saat puasa.

Bumbu :

Tofu

Brokoli

Tepung

Maizena

Minyak

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Jamur

Cah Tofu Brokoli Saus Tiram #JagoMasak2022

Masukkan leci dan nata de coco ke dalam gelas.

Susu

Float Ice Yakult Leci

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe blitar hingga harum

Masukkan telur kocok dan bakso, aduk rata, tunggu hingga matang

Setelah telur dan bakso matang, tambahkan air 300ml tunggu hingga mendidih

Masukkan semua bumbu indomie, caisim, tomat, daun bawang, lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saos sambal aduk rata, tunggu hingga semua bahan matang dan air menyusut sambil sesekali diaduk, matikan api

Cara unik menikmati indomie naik ke level yang lebih tinggi dengan cita rasa yang semakin kaya. Kuahnya kental dan bumbunya medok enak bangett dimakan malam - malam. Pedesnya cabe blitar bikin merem melek.

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Telur

Tomat

Mie Nyemek Baso Pedas

Iris jantung pisang dan rebus di air mendidih yang diberi garam selama 7 menit.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, jahe dan lengkuas, hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, micin, gula pasir dan santan. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan jantung pisang rebus sambil di peras. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Ga nyangka rasanya se enak ini. Gurih dan sedikit pedas.

Gulai Jantung Pisang

Ruang air secara bertahap guna menghindari adonan bergumpal. Kocok pakai whisk hingga adonan licin, mulus.

Tutup dan diamkan 1 jam, biarkan ragi aktif bekerja. Punya saya pakai 1 sdt ragi sehingga hasil kuenya berpori besar dan adonan berbuih banyak. Aduk dulu sebelum dimasak.

Panaskan teflon tanpa oles minyak. Gunakan api kecil tuang 1 centong adonan, tunggu sampai bagian atas muncul gelembung dan sudah tidak lengket.

Seperti ini ya tidak perlu lama, masaknya supaya kulit bawah tidak berubah jadi coklat.

Beri meisis di bagian tengah, lipat seluruh pinggirannya sambil dijepit supaya tidak lepas. Mudah nempel kok, atau cetak dengan cetakan pastel.

Taraaaa.. jadi deh, super lembut yaa.. bisa pakai pewarna supaya lebih cantik. Jadi 20 pcs lumayan banyakk.

Langkah 7

Selasa, 17.09.24
Perbedaan dari martabak lipat adalah, martabak lenggang menggunakan ragi, takaran airnya banyak tekstur martabak cenderung basah dan lembut, dimasak api kecil tidak boleh sampai kulit berwarna kecoklatan. Resep Anik Wina.

Bahan Penyedap

Isian:

Cokelat

Tepung Terigu

Martabak Lenggang

<p><p>Dari kedai tradisional hingga kafe trendi, Kelapa Gading tidak pernah kekurangan pilihan tempat untuk para penikmat kopi. Ingin menemukan tempat baru untuk menikmati kopi favoritmu atau mencoba berbagai jenis kopi?</p>
<p>Nah, berikut adalah rekomendasi 10 <em>coffee shop</em> di Kelapa Gading yang bisa kamu kunjungi. Semua cocok untuk <em>work from cafe </em>atau sekadar nongkrong bersama teman.</p></p><h2>1. Six Ounces Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/84a9086af0fd9ca87f2d5252b2924fed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Six Ounces Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Six Ounces Coffee (Google Maps/Sherly is Here)</a></span></div><p>Six Ounces Coffee adalah tujuan sempurna bagi kamu yang mencari tampilan estetik dan aroma kopi. Kafe ini menyajikan berbagai pilihan kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino, dengan biji kopi berkualitas.</p>
<p>Selain itu, aneka makanan berat juga disuguhkan di Six Ounces Coffee. Kamu bisa menikmati olahan daging sapi, burger, hingga beragam <em>sandwich </em>dan <em>dessert</em>.</p>
<p>Alamat: Jalan Kelapa Puan Timur 2 Blok NB2 No. 1, Kelapa Gading, RT.2/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 08.30&ndash;22.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 08.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp45.000</p><h2>2. Kopi Kurang Lebih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/70f34aea80137cebe599f050bc440b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kopi Kurang Lebih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kurang Lebih (Google Maps/Sulaiman)</a></span></div><p>Dengan konsep industrial minimalis, Kopi Kurang Lebih dapat menjadi tempat singgah sesaat sepulang bepergian. Sambil menyeruput kopi yang legit dan minuman non-kopi yang segar, kamu akan ditemani oleh alunan musik yang damai.</p>
<p>Alamat: Jl. Seruling No.33 5, RT.5/RW.7, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp21.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Coffeegasm House Brew</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/13f29dc15e3c6237f712b9f8842b5d43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Coffeegasm House Brew" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Coffeegasm House Brew (Google Maps/Arung Segara)</a></span></div><p>Jika kamu mencari pengalaman kopi yang tidak biasa, Coffeegasm House Brew adalah pilihan tepat. Coffeegasm menawarkan berbagai sajian khas dengan sentuhan pengekstrakkan kopi yang unik.</p>
<p>Kamu bisa berharap pada cita rasa yang autentik dan <em>creamy </em>dari aneka kopinya. Juga pada aneka <em>dessert </em>dan <em>snack </em>yang gurih.</p>
<p>Kafe satu ini cukup luas dengan tempat duduk yang nyaman. Kamu bisa menghabiskan waktu santai maupun bekerja dengan tenang, sembari menikmati hidangannya yang lezat.</p>
<p>Alamat: Mall Of Indonesia Ruko Italian Walk Blok I No. 10A (Lobby 8, Jl. Boulevard Bar. Raya, RT.15/RW.3, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp25.000</p><h2>4. Oddity Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/659808e6e035143539fe250c752de492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Oddity Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Oddity Coffee (Google Maps/Ferry Susanto)</a></span></div><p>Oddity Coffee adalah kafe yang mengusung konsep modern kontemporer. Terdiri dari dua lantai dan banyak pilihan spot duduk, kamu bisa menghabiskan waktu dengan nyaman di kafe sini. Nikmati rasa kopi autentik, dipadukan dengan aneka <em>dessert </em>manis, seperti <em>tart </em>dan <em>croissant </em>yang legit.</p>
<p>Alamat: Jl. Gading Putih IV Jl. Sumagung 3 No.Ruko, Klp. Gading Timur, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp28.000</p><h2>5. Kinari Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/4e3fb3d4e7f54f30604a5e108e4685af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kinari Coffee Shop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kinari Coffee Shop (Google Maps/Muhammad Syarif)</a></span></div><p>Jika kamu mencari tempat nongkrong atau nugas yang tenang, Kinari Coffee Shop bisa jadi pilihannya. Memadukan konsep industrial dan biophilic, membuat suasana di kafe ini menjadi makin nyaman dan segar.</p>
<p>Kinari Coffee Shop adalah tempat yang menghargai kualitas bahan dan proses pembuatan kopi. Dengan berbagai pilihan menu kopi yang tersedia, kamu pasti akan menemukan favoritmu di sini.</p>
<p>Alamat: Blok FH 2, Jl. Kelapa Cengkir Raya no.6, East Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB (Selasa tutup)</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp28.000</p><h2>6. Kohicha Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/960b14abad85ad60359c2345bd2eecdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Kohicha Cafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kohicha Cafe (Google Maps/Andry Tirtaraharja)</a></span></div><p>Lalu, jika kamu mencari suasana hangat dan santai untuk menikmati secangkir kopi, maka Kohicha Cafe adalah pilihanmu.&nbsp;<em>Coffee shop&nbsp;</em>Kelapa Gading ini menawarkan kopi yang dibuat dengan penuh kasih dan kreativitas.</p>
<p>Dijamin, kamu akan betah berlama-lama di kafe ini. Selain karena hidangan dan rasa kopinya yang pas, interior serta penataan ruangan yang 'Jepang abis' membuat kafe ini estetik dan instagenik.</p>
<p>Alamat: Ruko Gading Kirana Jalan Boulevard Artha Gading No.Blok A.6a No.21, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;23.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari 32.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Krossroadz</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/a3bc124542e9d8647d51138035b09edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Krossroadz" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Krossroadz (Google Maps/Adi)</a></span></div><p>Krossroadz tidak hanya menyajikan kopi yang enak, tetapi juga suasana yang nyaman dan estetik. Selain menu satuan atau <em>life menu</em>, kafe ini juga membuat menu paket dengan kombinasi hidangan yang pas. Tempat ini cocok untuk kamu yang mencari inspirasi sambil menyeruput kopi.</p>
<p>Alamat: Mahaka Square, JL. Raya Kelapa Nias HF 3, Ruko Blok B No 11, Kelapa Gading, RT.8/RW.6, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 07.30&ndash;19.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>8. Monks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3a86f05ca592af661d14137a62e1e8fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading monks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Monks (Google Maps/Martin Martin)</a></span></div><p>Satu lagi kafe <em>coffee shop </em>di Kelapa Gading yang nyaman untuk nugas. Berbalut konsep industrial dan <em>open bar</em>, Monks adalah memiliki 3 lantai <em>full&nbsp;</em>AC dengan penataan tempat duduk yang lega. Suasana tenang di tempat ini akan membuat waktu ngopi kamu menjadi lebih berkesan.</p>
<p>Di sini, kamu juga bisa mencoba aneka hidangan Nusantara, <em>western, </em>ramen, salad, hingga menu diet, seperti <em>smoothies </em>dan <em>oatmeal</em>.</p>
<p>Alamat: Komp. Graha Boulevard Timur Summarecon Kelapa Gading Blok ND1/51, RT.8/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;22.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp40.000</p><h2>9. Copper Club Specialty Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/3f5df1b08632afe0349dacecce53c35d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading Copper Club Specialty Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Copper Club Specialty Coffee (Google Maps/Juventus Ong)</a></span></div><p>Copper Club Speciality Coffee menawarkan pengalaman ngopi yang berkelas. Dengan biji kopi pilihan, setiap tegukan kopi di Copper Club menjamin kenikmatan yang tiada duanya. Selain kopi, kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan makanan berat dan makanan penutup di sini.</p>
<p>Alamat: Jl. Tarian Raya Tim. No.W1 no 23, RT.5/RW.9, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: Senin&ndash;Kamis, pukul 08.00&ndash;21.00 WIB dan Jumat&ndash;minggu, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000</p><h2>10. Hours</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240509/46a17989f74a8b0f3f9131569b2328f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="coffee shop kelapa gading hours" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Hours (Google Maps/Henry L.)</a></span></div><p><em>Coffee</em><em> shop </em>Kelapa Gading yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Hours. Kedai kopi ingin mengusung konsep <em>barbeque </em>dan <em>event space</em>. Jadi, kamu bisa <em>booking </em>kafe ini untuk acara pribadi atau kumpul bersama.</p>
<p>Selain kopi dan minuman lainnya, Hours juga menyediakan menu klasik Barat dan <em>super food</em>, seperti pasta, burger, dan <em>oatmeal</em>. Kamu bisa bersantai atau <em>work from cafe </em>dengan nyaman di sini.</p>
<p>Alamat: Graha Kita Karya, Jl. Boulevard Bukit Gading Raya No.1, RW.5, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara</p>
<p>Jam operasional: 08.00&ndash;21.00 WIB (pesan antar tersedia pukul 10.00&ndash;18.00 WIB)</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp45.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 10 <em>coffee shop</em> yang menjadi pilihan favorit di Kelapa Gading. Setiap <em>coffee shop</em> memiliki suasana dan penawaran yang berbeda-beda, namun satu yang pasti, semua tempat ini menawarkan secangkir kopi yang lezat dan bisa memanjakan lidah kamu.</p>
<p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain <em>coffee shop</em> Kelapa Gading di atas!</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Mau nongkrong atau nugas santai di luar? Kamu bisa cobain coffee shop di Kelapa Gading yang punya hidangan lezat dan suasana cozy.

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

Tumis bawang putih cincang dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan untuk taburan.

Rebus daun kale yang sudah dibuang batang kerasnya, tiriskan.

Membuat saus : tumis bawang putih hingga harum.

Larutkan semua bumbu : saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, kaldu, gula pasir, garam dan tepung maizena. Aduk hingga merata.

Masukkan larutan bumbu ke dalam tumisan bawang putih, masak hingga matang atau sedikit mengental.

Tata kale di piring saji, siram dengan saus dan taburi bawang putih goreng.

Saus Tumis

Kecap Asin

Tepung Maizena

Tumis Kale Bawang Putih

Blender hingga halus dada ayam fillet beserta kulitnya, telur, es batu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram dan bawang putih goreng. Kemudian tuang dalam wadah besar

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kemudian oles loyang/wadah tahan panas dengan minyak tipis-tipis, sisihkan. Ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian beri isian adonan bakso secukupnya dan bentuk sesuai selera. Beri topping wortel serut di atasnya dan tata dalam loyang. Lakukan hingga adonan bakso habis.

Semprot/oles kulit pangsit dengan secukupnya air (tujuannya agar kulit pangsit tidak kaku setelah dikukus). Kemudian kukus siomay ke dalam kukusan panas selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan siomay siap disajikan (simpan dalam wadah kedap udara agar kulit siomay tetap lembut).

Jika untuk stock frozen food, tunggu siomay hangat/suhu ruang, kemudian bungkus siomay dengan plastik atau simpan dalam wadah kedap udara.

Enaak Banget! Terinspirasi dari resep tahu bakso ayam milik Desy Tri W

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bakso Ikan

Kembang Tahu

Siomay Bakso Ayam #1Resep1NasiBungkus

panaskan 3 sdm minyak, tumis tempe sebentar (bisa jg digoreng dulu ya)

lalu masukkan bumbu iris, tumis hingga harum

setelah itu masukkan jamur kuping dan buncis yg sudah diiris.masukkan sedikit air

kemudian tambahkan bumbu2 pelengkap.aduk rata, koreksi rasa.sajikan

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap:

Tempe

Tumis Tempe Jamur Kuping

Kupas lalu cuci bersih wortel. Potong memanjang menyerupai korek api.

Kupas lalu cuci bersih manisa.potong menyerupai korek api.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai bersama dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukan wortel, tumis hingga setengah layu lalu masukan manisa.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Labu Siam

Wortel

Tumis Manisa Ala Warteg

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus tahu selama kurang lebih 15 menit sampai matang. Pepes tahu siap disajikan

Bumbu

Pepes Tahu Kerupuk #MENUTANGGALTUA

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Resep Nasi Goreng Mentega Telur Shiitake

Bahan

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait