Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Siapkan panci, beri air, masukkan wortel, jagung, tumisan bawang putih dan bawang merah. Rebus hingga setengah matang lalu masukkan jamur. Rebus lagi hingga matang, atasnya beri seledri. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Jagung

Jamur

Seledri

Wortel

Cream Soup Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Olesi dengan margarin, bagian bawahnya juga dioles.

Panaskan teflon, kemudian panggang sampai kecoklatan.

Lalu balik, panggang lagi sampai kecoklatan.

Angkat beri toping sesuai selera, lalu kucuri dengan susu kental manis putih, sajikan.

Bisa buat sahur saat tidak makan nasi, roti bakar dengan mesis dan kej

Cokelat

Keju

Margarin

Roti

Susu

Roti Bakar Aneka Toping

Iris bayam kecil-kecil. Uleg bawang dan garam. Aduk lepas telur.

Campur telur dan susu. Masukkan ulekan bawang. Beri minyak secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

Alasi loyang dengan kertas roti. Masukkan adonan. Kukus selama 25 menit. Tunggu sampai dingin.

Potong kotak. Goreng sebentar. Masukkan ke wadah.

Belah jamur sesuai selera. Iris bawang putih, 
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur. Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan saos teriyaki, kaldu jamur dan garam. Masukkan maizena yang telah dicampur sedikit air. Tunggu sampai jamur matang. Tes rasa.

Saus

Bayam

Telur

Oseng Bayam Kukus dan Jamur

Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan bubuk cappuccino ke dalam gelas atau cangkir.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Beri topping cocoa granule diatasnya dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat, yuk cobain sobat yummy.

Gula

Gula Merah

Kopi

Hot Cappuccino with Brown Sugar

Panaskan wajan, tumis ayam cincang hingga berubah warna

Tuang saus tomat dan kecap manis, masak hingga mengental

Masukkan daun bawang cincang, aduk rata, lalu matikan api

Taruh nasi putih di tengah piring, lalu siram saus ayam di pinggirnya. Taburi dengan wijen hitam dan letakkan brokoli rebus cincang di pinggirnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep cemilan ini diajarkan oleh ibu ku

Ayam

Daun Bawang

Tomat

Savory Minced Chicken Rice Bowl

<p><p>Es manado merupakan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar" target="_blank" rel="noopener">minuman segar</a> khas dari Manado yang banyak dijual sebagai takjil buka puasa. Terbuat dari perpaduan buah-buahan, agar-agar, air kelapa muda, dan kuah jus sirsak, minuman ini menawarkan kesegaran unik dengan paduan rasa asam dan manis yang khas.</p>
<p>Kuah sirsak yang menjadi ciri khas es manado, dibuat dari buah sirsak pilihan yang diblender halus lalu dicampur dengan gula dan air. Dengan paduan bahan-bahan tropis yang eksotis, es manado bisa menjadi alternatif minuman segar yang tak kalah menarik dari es buah atau es campur biasa.</p>
<p>Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep es manado yang bisa kamu kreasikan sesuai selera.</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>250 gr gula</li>
<li>300 ml air</li>
<li>350 gr daging sirsak</li>
<li>200 ml air</li>
<li>75 ml kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 ml air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 gr alpukat</li>
<li>100 gr nata de coco</li>
<li>100 gr melon</li>
<li>100 gr nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan panci, masukkan gula dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat, dinginkan untuk membuat sirup gula.</li>
<li>Haluskan daging sirsak bersama air di blender hingga lembut.</li>
<li>Campurkan sirsak yang sudah dihaluskan dengan sirup gula, tambahkan kental manis dan vanilla extract. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam campuran sirsak, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.</li>
<li>Dalam mangkuk saji, masukkan potongan buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tuang campuran sirsak ke dalam mangkuk berisi buah-buahan dan nata de coco.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran.</li>
<li>Es manado siap dinikmati sebagai pelepas dahaga di hari yang panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-bali-yang-wajib-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Membuat es Manado sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati es Manado kapan saja tanpa harus pergi ke Manado. Tak hanya itu, es Manado juga bisa menjadi alternatif minuman segar di acara-acara spesial. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep es Manado ini dan rasakan segarnya sensasi rasa tropis di tengah hari!</p>

Es manado terkenal akan rasanya yang creamy dan menyegarkan. Yuk, langsung cobain resep es manado sirsak ini di rumah.

Resep Es Manado Sirsak, Segarnya Rasa Tropis di Siang Hari

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu untuk membuat topping mie ayam yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Potong dadu ayam yang sudah dibersihkan, sisihkan.

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan ayam, tambahkan air, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga meresap.

Iris daun bawang, kemudian tambahkan kedalam ayam. Tes rasa, masak hingga kuah tersisa sedikit.

Membuat minyak bawang dengan cara mencincang 2 siung bawang putih. Panaskan 5 sdm minyak sayur,lalu goreng bawang hingga kering, sisihkan.

Membuat kuah kaldu, rebus tulang ayam atau sayap ayam hingga keluar kaldunya, tambahkan garam dan merica bubuk.

Penyajian, rebus mie basah/mie kering hingga matang, rebus sawi hingga matang. Dalam mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, 2 sdm kecap manis. Masukkan mie yang sudah matang, aduk rata, tambahkan topping ayam, sayur, dan saus, siram dengan kuah kaldu secukupnya.

Langkah 6

Resep mie ayam yang di adaptasi dari xanderkitchen untuk 4-5 porsi.

Hi, chef. Ijin recook dan share ya. Saya tambah ceker ayam. Lagi pengen mi ayam ceker ala abang-abang. Hmmm yummy
#JagoMasakMaret

Mie Ayam Ala Abang-abang #JagoMasakMinggu10

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dorayaki

Dorayaki Pandan #HijauEkstraPoin

Dorayaki Enak, Empuk dan Praktis

Dorayaki Hitam Lumut

Dorayaki Milo

Dorayaki Pisang Selai Apel

Dorayaki Coklat

Dorayaki Klepon #JagoMasakMinggu5Periode3

Dorayaki #JagoMasakMinggu3Periode3

Kue Apem Dorayaki #JagoMasakMinggu9Periode2

Dorayaki Biscoff

Campur terigu, ragi instan, gula dan susu bubuk, aduk rata.
Masukkan telur dan air. Mixer hingga tercampur.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 60 menit.
Kempiskan adonan, lalu timbang sebanyak yang dibutuhkan.

Di sini saya timbang sebanyak 693 gr sesuai dengan loyang saya ukuran 25x12x12cm. Sisanya bisa dijadikan roti yang lain. Bulatkan adonan. Istirahatkan adonan selama 15 menit.
Pipihkan dengan rolling pin.

Gulung.  Letakkan di cetakan yang sudah dioles margarin beserta tutupnya. 
Pasang tutup loyang, tapi biarkan 1/3 bagian terbuka. Bagian yang terbuka ditutup dengan kain bersih. Diamkan hingga mengembang selama ± 60 menit.

Setelah mengembang, tutup loyang hingga rapat. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu oven 200°C api atas-bawah. Oven selama ± 45-50 menit (tergantung oven masing-masing).

Langkah 7

Setelah matang segera keluarkan dari loyang, dan dinginkan di atas cooling rack.
Iris dengan pisau bergerigi ketika roti sudah dingin.

Langkah 8

Roti tawar homemade, lebih sehat tanpa bahan pengawet. Gunakan rumus ini untuk menghitung berat adonan yang sesuai dengan loyang tertutup yang kalian miliki ya:
volume loyang : (p x l x t) : 5.2
Contoh:
loyang tertutup yang saya pakai (25 x 12 x 12) : 5.2 maka berat adonan per loyang adalah 693 gr.
Dari resep ini, saya bisa membuat 1 buah roti tawar dan sisanya untuk roti yang lain.

Halal

Ragi

Tepung

Roti Tawar Kotak (Loyang Tertutup)

Kukus singkong yang sudah dibersihkan sampai empuk. Jika sudah matang, pindahkan kewadah lalu tumbuk hingga halus.

Masukkan daun seledri, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk hingga rata.

Bentuk adonan lonjong dan agak pipih, atau bentuk sesuai selera.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Jangan menggoreng dengan api kecil, karna akan merusak adonan ketika digoreng.

Singkong

Perkedel Singkong

Tambahkan pepaya dengan 1 sdt garam kemudian uleni.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan pepaya dan rebon, masak hingga setengah matang.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.

Setelah tercampur rata dan matang jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Masukkan potongan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan juga seledri dan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat matang. Angkat dan sajikan.

Memadukan irisan daging ayam dan tomat merah menjadi sup yang lezat dan pasti yummy.

Sup Ayam Tomat

Masukkan kopi dan  gula, tuang air panas, aduk hingga gula larut. Sisihkan.

Hancurkan alpukat dengan menggunakan garpu, lalu tambahkan susu kental manis. Aduk.

Kemudian tuang larutan kopi. Siap disajikan.

Enak dan segar, hasil recook es kopinya mbak Anugrah.

Alpukat

Es Batu

Es Kopi Alpukat #RecookKreasiKopi

Masukan ke wadah telur, gula pasir dan emulsifier. Mixer selama 8 menit (kecepatan tinggi) atau sampai kental berjejak.

Masukan ke wadah yang lain tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk. Aduk rata. Saring.

Masukan tepung, coklat bubuk dan susu bubuk yang sudah disaring ke dalam adonan (pada kecepatan 1/rendah).

Masukan juga margarin cair ke dalam adonan dan masih pada kecepatan 1. Setelah tercampur rata. Matikan mixer. Masukan juga pasta coklat blackforest. Aduk rata dengan spatula.

Masukan adonan pada loyang. Kukus selama 30 menit. Angkat .

Mixer whippy cream bubuk dan air dingin selama 5 menit. Taruh pada piping bag. Gunting piping bag bagian bawah dan semprotkan pada sponge cake kukus. Rapikan.

Cokelat Bubuk

Whipped Cream

Sponge Cake Coklat Kukus

Beri air secukupnya lalu beri garam dan kaldu aduk rata dan koresi rasa masak hingga air menyusut.

Terahir masukan daun kemangi, aduk rata sebentar hingga kemangi rada layu.. Siap sajikan.

Kemangi

Kaldu

butir

Buah

Kencur

Rawit

Ulukuteuk Oncom

Siapkan daun pisang dan sepotong pelepah daun pisang kira-kira 7 cm.

Masukkan pelepah pisang di selembar daun pisang, lalu bungkus bentuk tum.

Buka 1 sisi bungkusan, keluarkan pelepah pisang, bentuk kembali seperti semula. Kemudian tusukkan pada lidi. Lakukan hal yang sama pada daun pisang yang lain. Wadah barongko siap digunakan.

Mixer gula,telur dan gar sampai gula larut.

Masukkan hasil blenderan pisang dan santan tadi. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 buah wadah barongko, buka 1 sisinya. isi dengan adonan. Kemudian bentuk kembali seperti semula lalu Staples.

Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Barongko siap disajikan. Lebih enak disajikan dingin setelah disimpan di kulkas minimal 2 jam.

Langkah 9

Disertai tips membuat wadah barongko dalam jumlah banyak.

Pisang

Santan

Barongko Pisang Khas Bugis

Daging sapi dicuci bersih kemudian rebus selama 15 menit, angkat.

Kemudian siapkan bumbu iris dan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan salam, sereh, lengkuas aduk rata.

Masukkan daging dan air aduk hingga rata.

Masukkan garam, gula merah, kecap manis, air asem dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa.

Sajikan dengan irisan tomat, kecambah dan daun bawang.

Enak banget rasanya dan jadi favorite keluarga.

Resep Nasi Goreng Pedas Bumbu Rawon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Pedas Bumbu Rawon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!