Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga mengembang, tiriskan lalu campur dengan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 1

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai rawit utuh hingga harum.

Langkah 3

Sisihkan bumbu tumis ditepi wajan, masukkan telur kocok buat orak-arik.

Langkah 4

Masukkan bakso, sosis, sawi dan kol. Aduk hingga sayuran layu.

Langkah 5

Masukkan mie, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Aduk rata, masak hingga matang. Tes rasa.

Langkah 7

Pindahkan kepiring saji, beri taburan bawang goreng. Hidangkan hangat.

Langkah 8

Siapa sih yang nggak suka sama mie goreng tek-tek ini? Pastinya favorit banget, tapi karena keadaan masih kayak gini kadang kita harus memulai membiasakan diri masak dari rumah mengobati kangen makan diluar.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak, setor recook mie goreng Jawa tek tek nya,, terimakasih resepnya


#RecookYummy

Bakso

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Sawi

Sosis

Mie Goreng Jawa Tek-Tek #JajanDiRumah

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil-kecil serai, kunyit, dan jahe.

Rebus kunyit, jahe dan serai ke dalam kurang lebih 500ml air. Tambahkan 1sdm gula aren/gula pasir/madu.

Setelah kurang lebih 10 menit, angkat dan hidangkan di gelas.

Setelah hangat, beri perasan jeruk nipis. Tips : jeruk nipis diletakkan terakhir karna sifat vitamin C yang gampang rusak dengan air panas.

Minuman untuk meningkatkan sistem imun tubuh.

Jahe

Kunyit

Serai

Teh Celup Rempah

Cuci bersih sayap ayam, potong lalu kucuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam sayap ayam, tambahkan kaldu jamur, garam, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, masukkan telur lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan wijen. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan saus hot lava, saus sambal, merica bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 9

Aduk rata hingga semuanya tercampur dan saus mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 10

Pedas tapi nagihin, paduan rasa manis dan pedas. Cobain yuk!

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung :

Bahan Saus :

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung

Chicken Wing Hot Lava

Pisahkan semangka dari kulitnya, lalu potong dadu

Tuang susu cair secukupnya ke dalam wadah

Tambahkan sirup cocopandan secukupnya lalu aduk rata

Buah

Semangka

Susu

cream

Sirup

Es Semangka Susu

Cuci bersih jeroan ayam, siapkan panci lalu masukkan air, jeroan ayam, daun salam, batang serai, dan lengkuas. Rebus hingga matang. Angkat lalu potong dadu.

Ulek bumbu pepes hingga halus. Campurkan bumbu halus, lengkuas, jahe dan jeroan ayam. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah, tomat, dan batang serai. Aduk rata

Siapkan daun pisang, tata adonan pepes diatasnya. Tambahkan daun kemangi, bungkus dan sematkan lidi.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukkan adonan pepes, kukus 20 menit. Sajikan.

Resep pepes jeroan ayam enak dari temanku.

Salam

Garam

Merica

Gula

Kaldu

Pisang

Panci

Pepes Jeroan Ayam

Masukkan cengkeh dan kayu manis ke dalam panci, sangrai sebentar.

Tambahkan jahe dan air, masak hingga mendidih, sisihkan.

Bahan

Halal

No Diet

wedang jahe lemon nya enak banget chef, pas buat saya yang suka asam & ressepnya pun mudah untuk dibuat so makasih chef…

Setor recook wedang jahe lemon Yummin 😍 Gampang banget bikinnya, enak, seger, pas banget nih buat imun booster badan kalo lagi capek 👌🏻

Wedang jahe lemon, pas dinikmati dikala badan kurang fit. makasih resepnya Minchef 😍. #RecookYummy

Alhamdulillah flu dan badan kurang fit jadi lebih baik setelah minum ini. rasanya segar ada pedas pedas jahenya. hangat di tenggorokan. terima kasih atas resepnya, yummin. 

Selamat Siang Chef Yummy, setor Recooknya..
madunya saya ganti gula palem, rasanya mirip dengan permen legendaris Sarmento, enak banget chef..
izin reshare terima kasih 🤗

Selamat pagi chef setor recook wedang jahe nya lemonnya aku ganti jeruk nipis
#RecookYummy

Selamat pagi chef yummy, terimakasih atas inspirasi resepnya ya chef . . . Saya recook wedang jahe lemonnya rasa kayu manis dan jahenya bener² hangat di tenggorokan, dinikmatin dalam keadaan dingin juga seger chef 

#JagoMasakMaret

Selamat pagi ChefMin, recook wedang jahe lemon😍
Enak, bikin badan hangat ini. Terimakasih resepnya ChefMin, sukses selalu yummy aplikasi 🧡
#JagoMasakMaret

Cuaca di Bogor sedang tidak baik-baik saja.. Hujan dan badai nya bersahut²an tiap hari. 

Butuh imun support buat menjaga daya tahan tubuh.. 

Ketemu resep ala chef yummy yang sangat menarik. Abis minum ini badan terasa sangat hangat. Terimakasih inspirasi nya chef 🥳

#JagoMasakMaret

Lemon

Madu

Wedang Jahe Lemon

Campur terigu dan margarin uleni hingga rata

Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni hingga kalis

Ambil adonan pipihkan di cetakan pastel sampai melebar rata isi dengan abon

Lipat cetakan pastel dan keluarkan pastel dari cetakan

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng pastel dengan api kecil dan jangan sering-sering dibalik, setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Pastel ini tetap muprul meskipun tanpa telur

Margarin

Pastel Mini Isi Abon

Ambil sirsak, bersihkan dan buang bijinya, sisihkan

Panaskan gula, air dan daun pandan masak sampai mendidih, dinginkan

Siapkan symple syrup, sirsak, skm, air matang dan sirup cocopandan

Dalam wadah sirsak masukan air symple syrup dan coco pandan, aduk rata

Lalu masukan susu dan es batu aduk-aduk dan sajikan untuk berbuka

Daun Pandan

Sirsak

Sirsak Susu Cocopandan

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbunya matang.

Tambahkan air, masukkan iwak pe goreng, tahu dan tempe, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, lalu matikan api dan sajikan.

Kali ini iwak pe (ikan pari asap) dimasak kotokan Surabaya, ditambahkan tahu dan tempe biar rame.

Bawang Merah

Ikan

Lada

Santan

Kotokan Iwak Pe dan tahu tempe #JagoMasak2022

Siapkan cobek, masukkan kacang tanah, garam, gula, pisang batu, sedikit terasi, air asam dan cabai rawit. Ulek sampai halus.

Selanjutnya petis udang dan petis madura, ulek rata dan tambahan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Adonan jangan terlalu encer, dan sebelum ditambahkan bahan pelengkap jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan lontong yang sudah dipotong-potong, tahu dan tempe goreng, timun yang sudah diiris tipis dan sayur rebus.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Makanan khas Jawa timur tepatnya kota Surabaya. Resep di bawah untuk satu porsi.

Bahan Pelengkap:

Kacang Tanah

Terasi

Rujak Lontong

Rendam ikan asin dalam air panas kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Kupas timun, cuci bersih, belah 2 lalu buang bagian tengahnya, potong sesuai selera.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan irisan cabai dan air secukupnya.

Setelah mendidih masukkan irisan timun, biarkan mendidih lagi.

Masukkan ikan asin bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan kuah agak menyusut lalu koreksi rasa. Siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Timun

Timun Ikan Asin Kuah Pedas

Dalam panci, masak semua bahan unti kelapa hingga agak kering. Sisihkan dulu.

Campur tepung ketan, tepung beras, santan, garam dan gula pasir. Uleni hingga kalis. Bagi jadi 2 bagian lalu masing - masing tambahkan pewarna dan uleni hingga warna tercampur rata.

Ambil 1 sdt adonan kulit, pipihkan dan isi dengan 1/2 sdt unti kelapa, bulatkan. Lakukan semuanya sampai selesai.

Siapkan daun pisang, letak-an 2 bulatan adonan, tambahkan 2 sdm fla, lalu bungkus.

Kukus selama 20 menit hingga matang, sajikan.

Kue mendut ini adalah salah satu jajanan tradisional yang sering dijumpai di pasar, biasanya dijual perbungkus harganya 2.500 - 4.000. Rasanya manis gurih dan teksturnya kenyal legit. Selamat mencoba.

Unti Kelapa Untuk Isian

Bahan Fla

Daun Pisang

Kelapa

Tepung Beras

Kue Mendut/Mata Roda

Pertama buat isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan rajangan daun bawang. Tumis hingga daun bawang layu.

Masukkan wortel, tumis sebentar lalu tuang 120 ml air.

Masukkan susu kental manis, saus tiram, 1 sdt lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Tuang larutan terigu, aduk cepat. Masak hingga mengental.

Selanjutnya rebus kentang hingga matang dan lunak, bumbui dengan 1 sdt lada bubuk dan juga garam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan adonan kentangnya halus tidak ada yang bergerindil.

Ambil 1 sdm adonan kentang, bentuk pipih lalu beri isian diatasnya.

Bungkus/tutup bahan isian lalu bentuk silinder.

Selanjutnya lumuri kroket dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Kroket kentang dengan isian wortel dan daun bawang.

Resep Nasi Goreng Pedas Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Pedas Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan