Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih rebung, rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Masak hingga rebung selama 5-10 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga daun melinjo matang, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Bening Rebung Daun Melinjo

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci, masukkan air, teh, dan serai ke dalamnya, kemudian rebus hingga mendidih dan teh larut, lalu sisihkan.

Pindahkan ke dalam tea jug, lalu tambahkan air lemon, gula pasir, dan madu.

Siapkan tea cup and saucer, kemudian tuang teh ke dalamnya.

Bahan

Halal

Gula

Lemon

Madu

Serai

Teh Lemon Panas

Bersihkan cumi dan potong-potong. Kemudian iris serong kacang panjang.

Cincang bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan air dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Masukkan cumi dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat da sajikan.

Recook resep mbak Een. Sangat inspiratif sekali dan saya baru tahu kalau cumi dioseng sama kacang panjang ternyata enak juga..😁😁

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Cumi

Kacang Panjang

Oseng Cumi Kacang Panjang #RecookYummy

Haluskan bumbu, kecuali serai dan daun salam

Ungkep sampai bumbu meresap dan habis, lalu goreng sampai kecoklatan

Air Kelapa

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ayam Gurih

Mixer margarin dan gula sekitar 1-2 menit.

Tambahkan santan, mixer kembali sebentar.

Tambahkan keju dan tepung sagu, aduk dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu spuit adonan ke loyang, tambahkan kismis. Lakukan hingga adonan habis. Lalu panggang hingga matang, suhu sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan dinginkan di cooling rack hingga suhu ruang. Lalu simpan dalam wadah tertutup.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Kue Sagu Keju #JagoMasakMinggu11

Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.

Didihkan air bersama serai, daun jeruk, daun kunyit dan bawang merah. Setelah mendidih masukkan labu. Masak sekitar 3 menit.

Beri garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk, kemudian angkat dan siap disajikan.

Segar banget. Cocok sekali buat sahur maupun buka puasa.

Labu

Kemangi

Buah

Kaldu

Jamur

Daun Gedi Kuah Tomat Kemangi #JagoMasakMinggu9

Kocok telur hingga berwarna kuning keputihan. Masukkan gula dan kocok kembali hingga adonan agak kental

Masukkan tepung, fibercreme, ragi, baking powder, perisa vanila, dan garam. Aduk hingga rata.

Tuang air hangat. Aduk hingga rata dan tidak ada buliran tepung.

Tutup adonan dengan menggunakan kain basah, diamkan selama 30-45 menit.

Hasilnya akan seperti ini (ada gelembung). Kocok adonan hingga gelembung hilang.

Siapkan teflon, oles mentega. Kemudian tuang adonan martabak. Panggang dengan api kecil. Tutup teflonnya selama 2 menit. Jika adonan mulai berongga, tabur gula pasir. Kemudian tutup lagi teflon. Masak hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang, matikan kompor. Oleskan mentega di atas martabak. Kemudian masukkan topping sesuai selera. Saya menggunakan 2 topping (selai coklat dan campuran jagung, parutan kelapa, gula pasir). Martabak siap disajikan.

Langkah 8

Rasanya enak walaupun bentuknya tidak sempurna.

Baking Powder

Cokelat

Ragi

Susu

Martabak Manis #JagoMasakMinggu2Periode2

Setelah dingin, haluskan bumbu yang akan di tumis.

Iris daun bawang lalu goreng agak kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, masak dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula, dan merica, tumis hinga harum.

Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tuang air, aduk sebentar lagi.

Tambahkan rendaman beras yang sudah diblender lalu aduk cepat agar tidak bergerindil.

mMsak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa, lalu tabur bawang goreng. Sajikan.

Langkah 9

Masakan ini adalah ciri khas kota lamongan, kota kecil yang ada di jawa timur. Kebetulan itu daerah asal saya. Ayam boranan ini lauk utama dari #segoboranan rasanya enak banget gurih pedas.. Lumayan sering bikin buat ngobatin kangen kampung halaman. Biasanya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Agar lebih sedap biasanya memakai bagian kepala, sayap, dan ceker.

Bumbu Halus :

Beras

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kencur

Minyak Sayur

Terasi

Ayam Boranan #JelajahBarat

Rebus labu bersama air dan gula pasir hingga matang, sisihkan.

Campur bahan saus thailand kecuali tepung maizena dan wijen.

Tuang ke panci. Sisakan 1 sendok sayur, lalu campur dengan tepung maizena. Masak dengan terus diaduk, beri larutan tepung maizena saat mendidih hingga mengental.

Siram dengan saus vla lalu beri wijen, sajikan.

Bahan Saus Thailand

 Topping 

Santan

Tepung Maizena

Wijen

Labu Kuning Saus Thailand

Siapkan tahu, cuci dengan air mengalir. Lubangi tengahnya dengan pisau tapi jangan sampai putus.

Bumbu Isian: haluskan bawang putih, bawang merah, lada, dan garam.

Masukkan wortel, aduk rata hingga setengah layu.

Masukkan kubis, taoge, dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk-aduk hingga rata, tutup dan masak hingga matang. Angkat lalu dinginkan.

Setelah dingin, masukkan bahan isian ke dalam tahu hingga semua terisi.

Bahan tepung : Masukkan tepung ke dalam wadah , tambahkan bumbu laku tuangi air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang pas (tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental). Tambahkan daun bawang, lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan tahu ke dalam adonan tepung. Gulingkan hingga semua terbalut rata. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.

Tahu bunting atau di beberapa daerah bisa disebut tahu isi.

Minyak

Terigu

Penyedap

Roti

Tahu Bunting #LebihSehat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe rawit hijau

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan kacang panjang lalu aduk-aduk merata, tunggu hingga kacang panjang layu

Kemudian masukkan mie yang suda direbus, aduk-aduk kembali sampai tercampur merata. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna

Tumis mie kacang panjang rasanya gurih, sedap, dan pas di lidah.
Semoga bermanfaat 🤗

Cabe

Mie Instan

Tumis Mie Kacang Panjang

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan cabe hijau, tomat, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk; tumis sampai layu.

Masukkan tempe, garam, gula jawa, lada, dan rese. Masak selama 5 menit.

Masukkan leunca dan petai, masak sebentar.

Masukkan santan kental, masak kembali sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.

Jika sudah pas rasanya dan kuah sudah mendidih, matikan api. Angkat, sajikan.

Resep masakan eyang yang selalu bikin kangen

Tempe-Leunca Masak Santan

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi.

Masukkan jeroan ayam yang sudah di rebus dan di potong.

Tambahkan garam, gula dan lada aduk rata.

Tambahkan kecap manis lalu tuang air aduk rata dan masak hingga meresap.

Kemudian tambahkan saus tiram aduk lagi masak sebentar lalu koreksi rasa dan sajikan, asli wenak banget.

Ampela kesukaan anak gadis kalo di masak gini hem... alamat nambah maemnya. Rasa manis pedas dan gurihnya bikin nagih.

Bumbu :

Ati Ampela

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Ampela Tumis Bombay

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan garam.

Tambahkan ketumbar bubuk dan uleg kembali hingga rata.

Panaskan sedikit minyak, lalu orek telur, dan tambahkan nasi.

Tambahkan bumbu uleg, saus tomat, minyak wijen, dan kecap asin. Goreng hingga merata.

Resep Nasi Goreng Rawit Kampung #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Rawit Kampung #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!