Cuci bersih daging ayam, lalu potong sekitar 2-3 cm.

Langkah 1

Iris daun bawang sesuai lebar daging ayam.

Langkah 2

Campur ayam dengan bumbu marinasi, lalu marinasi selama 40-60 menit.

Langkah 3

Tusuk ayam berselang-seling dengan daun bawang.

Langkah 4

Panggang yakitori hingga matang dan olesi dengan bumbu olesan yang sudah dibuat.

Langkah 5

Taburi dengan bahan taburan, kemudian sajikan.

Langkah 6

Nah kali ini buat sate ayam ala streetfood Jepang. Recook resep mbak Hana Arnien. Untuk resep mbak hana pakai daging ayam bagian paha, kalau saya pakai daging ayam bagian dada

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Bahan olesan

Bahan Taburan

Ayam

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Chicken Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Rajang kasar daun bawang, cacah halus bawang putih dan iris kasar bawang bombay.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum lalu tambahkan merica hitam, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, kecap manis, kaldu jamur dan sejumput garam aduk rata, masak sampai medidih.

Jika sudah mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api.

Sajikan ayam kecap lada hitam dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Tomat

Ayam Kecap Lada Hitam

siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus.

Masukkan gula merah, gula pasir, daun salam, dan daun jeruk. Masak sebentar.

Masukkan kelapa parut, aduk rata. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Oseng kelapa hingga garing, terus aduk jangan ditinggal. Cek garing dengan menghancurkan sedikit serundeng. Bila telah garing atau kering, angkat.

Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap garing.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Serundeng Kelapa

Masukkan minyak dan masak ayam sampai matang. Setelah ayam matang, keluarkan.

Masukkan paprika hijau, merah, kuning, dan bawang bombay dan tumis hingga matang. Masukkan kembali ayam dan masukkan bubuk jintan, bubuk bawang putih, dan bubuk cabe. Aduk hingga rata.

Masukkan susu dan pasta. Masak hingga matang

Masukkan mozzarella, garam, dan lada hitam. Aduk hingga tercampur rata

Bahan

Halal

Cabe Bubuk

Keju Mozarella

Paprika

Pasta

Susu

Chicken Fajita Pasta

Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tuang air, garam dan daun pandan.

Masak pakai api sedang sampai menjadi setengah bubur, dan airnya sudah banyak terserap. Aduk-aduk supaya bawahnya gak lengket.

Kemudian tuangkan santan, aduk sampai santan meresap ke bubur dan tekstur sudah lembut.

Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir.

Aduk hingga gulanya larut, cek rasanya apakah manisnya sudah pas. Siap disajikan di cup atau piring, tuang bubur merahnya dulu berikan sedikit bubur putih di atasnya. Siap dinikmati 😍

Ibu saya sering buat bubur ini waktu masih kecil, kalo sebagian orang diberi ketan, resep ala Ibu saya full pake beras dan cara masaknya selalu sama. Kalo orang Jawa bilangnya bubur abang putih.

 Bahan Pelengkap

Bahan Bubur Merah: 

Beras

Daun Pandan

Santan

Bubur Merah Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe dan gula merah.

Tata daging sapi pada teflon.Tambahkan sebagian bumbu halus dan air .Masak dengan api sedang.

Campur sisa kelapa parut dan bumbu halus. Masukkan ke dalam daging aduk rata.

Setelah kuah tinggal sedikit tambahkan minyak goreng. Masak kembali sampai kuah habis.

Resep temurun dari Ibu. Empal yang gurih beradu dengan kelapa parut.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Empal Bumbu Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer gula halus dan butter dengan kecepatan rendah selama 2 menit.

Masukkan kuning telur dan mixer sebentar, hanya sampai tercampur saja.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan cinammon powder. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan chocochips dan aduk hingga rata kembali.

Bulatkan adonan, tata di loyang yang sudah di alasi baking paper lalu pipihkan dengan garpu.

Panggang dengan oven pada suhu 160°C api atas bawah selama 20 menit atau sampai matang, disesuaikan dengan oven masing-masing. Sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 7

Cemilan kesukaan keluarga aku, dari anak-anak sampai orang tua.

Baking Powder

Cokelat Chip

Oatmeal

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Oatmeal Cookies

Masukkan ceker ayam, air, daun jeruk, sereh, garam halus, kunyit bubuk, dan lengkuas. Presto dengan panci presto selama 20 menit.

Goreng bumbu halus dengan minyak goreng hingga berbau harum.

Masukkan ceker presto, aduk-aduk hingga merata.

Masukkan daun jeruk, sereh, gula pasir, gula merah, garam halus, penyedap, dan santan. Aduk rata. Lalu diamkan hingga santan dan bumbu meresap.

Masukkan tomat. Kemudian koresi rasa. Ceker tulang lunak siap disajikan.

Ceker ini rasanya enak banget dan super empuk.

Bahan Pelengkap:

Ceker Tulang Lunak

Masukkan sawi putih dan air, biarkan mendidih.

Beri santan, lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Sawi

Gulai Manih Sawi Putih dan Tahu

coklat batang\ di tim terlebih dahulu atau di lelehkan di atas api kecil

untuk roti tawar buang pinggiran roti tawar lalu ditipiskan menggunakan gelas

jika sudah tipis tambahkan isian pisang dan coklat dan lipat adonan roti

lalu lumuri dengan telur hingga lengket merekat

dan campurkan ke tepung panir hingga rata

lalu diamkan adonan dalam frozen dan goreng sesuai selera..

Pisang

Coklat

Roti

butir

Tepung

Roti Goreng Pisang Coklat

rizal noval romsy

Campur mie dengan sosis, daun bawang, telur, tepung, kaldu bubuk, garam dan merica (kalau pakai mie instan gunakan bumbu mie instan saja + garam sedikit)

Ambil secukupnya adonan mie bentuk bulat lonjong tusuk dengan tusuk sate, kalau agak susah nempel setelah dibentuk boleh dimasukkan ke freezer dulu atau dikukus baru tusuk dengan tusuk sate

Kemudian celup ke dalam telur, lalu goreng  hingga matang kuning kecoklatan

Setelah matang, angkat tiriskan, siap disajikan

Tadi pagi hujan malas kemana-mana, ya udah bikin camilan aja buat sarapan.

Bahan Lainnya

Sempol Mie Sosis

Panaskan susu, matikan api lalu masukkan roti dan mentega/margarin, aduk rata, dinginkan.

Setelah dingin lalu masukkan telur, gula, kismis.

Masukkan ke dalam wadah tahan panas lalu kukus selama 15-20 menit. Sebelumnya panaskan kukusan selama 10 menit.

Nikmati ketika sudah hangat atau bisa dimasukkan dahulu kedalam lemari es agar menjadi set.

Memanfaatkan sisa roti yang sudah gak dimakan.

Vanilla

Kismis

Puding Roti Kukus #AlaAnakKos

Campurkan tepung terigu, baking powder double acting, dan baking soda, ayak dan sisihkan

Siapkan wadah untuk mengaduk, masukkan gula pasir, palm sugar, telur, minyak sayur, dan margarin leleh, aduk hingga gula larut

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata

Masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk rata

Adonan sudah jadi dan siap dituang ke cup

Siapkan cup, tuang ¾ adonan, beri topping seiris pisang dan chocochip warna-warni secukupnya. Panggang dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Saya menggunakan oven tangkring, api sedang selama 30 menit. Sesuaikan dengan kemampuan oven masing-masing

Langkah 8

Hanya memanfaatkan pisang ambon yang kematangan. Disulap menjadi kudapan cantik, enak dan kekinian. Pasti anak-anak suka, dengan cup yang cantik, chocochip warna-warni dan tanpa harus repot memotong layaknya cake atau bolu.

 Topping 

Margarin

Banana Muffin

Campur mie, telur, tepung tapioka, tepung serbaguna, wortel parut, irisan bawang daun, bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya, dengan menggoreng sedikit adonan.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil  ditekan dan dikepal.

Lakukan hingga habis. Pada step ini, sempolan  juga bisa dikukus sebentar, supaya matang dan bisa disimpan  dalam freezer.

Siapkan telur, beri garam. Kocok lepas. Balur sempolan dengan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Sajikan dengan saus sambal ataupun saus tomat.

Camilan anak anak..
Bisa juga buat snack bekal sekolah.

Pelapis

Tepung Tapioka

Wortel

Sempol Mie Wortel

Haluskan bawang putih, kemiri, bawang merah, kunyit, dan ketumbar

Ungkap ayam dengan bawang putih, jahe, garam, dan 200 ml air

Rasanya enak dan bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Nasi Goreng Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Rempah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025