Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam menjadi 4 bagian, kemudian campur dengan bahan marinasi, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Selanjutnya gulingkan ke dalam tepung roti. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 4

Langkah 5

Kupas kentang dan wortel potong dadu kemudian cuci bersih.

Langkah 6

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Langkah 7

Setelah bumbu matang masukkan air dan sayuran masak sampai empuk.

Langkah 8

Selanjutnya masukkan bumbu-bumbunya setelah dirasa pas masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Marinasi: 

Bahan Pelapis Kering:

Bahan Pelapis Basah:

Bahan Curry:

Gula

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chicken Katsu Curry

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong cecek sesuai selera dan cuci bersih

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, jahe, dan kunyit

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan masukan daun jeruk, dan daun salam

Masukan air kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu hingga air mendidih

Setelah mendidih, masukan irisan cabe merah dan cabe hijau. Kemudian tunggu hingga air menyusut

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang

Cecek pedas siap untuk dinikmati. Yummy ...:)

Pagi-pagi pengen nyantap yang pedes pedes dan kenyal. Hwehehehe. Cuss lah obrak abrik dapur bikin tumis cecek, dengan resep tumis cecek sapi pedas berikut ini

Kamu ingin membuat sendiri tumis cecek kulit sapi pedas yang enak? Simak selengkapnya di sini.

Resep Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Tumis Cecek Kulit Sapi Pedas

Camputkan ubi, tapioka, terigu, susu, gula dan garam, uleni hingga rata.

Kukus pisang kepok hingga matang, kupas dan bagi 1 pisang menjadi 4 potong.

Bagi adonan ubi menjadi 16 buah. Ambil 1 adonan pipihkan, isi dengan meises dan pisang, tutup dan rekatkan. Bentuk bulat lonjong, pipihkan, jangan sampai meisesnya keluar.

Campurkan bahan pelapis, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Jangan terlalu kental atau encer.

Celupkan ubi ke dalam adonan pelapis. Goreng dengan minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ubi goreng dengan isian pisang dan coklat lumer, cocok buat teman minum kopi atau teh hangat.

Bahan Pelapis :

Cokelat

Pisang

Ubi Pisang Coklat

Kupas pisang lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan gula pasir, susu kental manis putih dan juga terigu.

Panaskan secukupnya minyak, ambil satu sdm adonan lalu goreng dengan api kecil.

Jika sudah berubah warna balik ke sisi satunya, jika sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Godo - Godo Pisang

Dalam mangkok masukkan telur, vanili dan gula pasir lalu kocok

Olesi loyang dengan mentega lalu taburi tepung terigu atau bisa juga alasi dengan kertas kue

Kocokan gula pasir dan telur setelah mengembang lalu beri mentega cair, tepung terigu yang sudah dicampur cokelat bubuk lalu masukkan minyak goreng dan susu kental manis, aduk balik sampai rata lalu masukkan ke dalam loyang

Beri taburan sesuai keinginan, keju atau almond

Panggang dengan suhu 180C selama 35 menit atau bisa dites dengan menusukkan tusuk sate jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang,

Browniesnya moist di dalam garing di luar, enak dan nyoklat banget

Minyak

Susu

Terigu

butir

Brownies Panggang

Tuang air gula & masukkan potongan buah kiwi.

Es Batu

Kiwi

Kiwi Yogurt

Siapkan dan cuci bersih bahan-bahannya. 
Tips untuk daging supaya bisa diiris tipis, bekukan dulu di freezer sekitar 1 jam, setelah itu iris setipis mungkin.

Tumis bawang bombay di panci, gunakan panci yang tebal supaya tidak mudah gosong. 
Lalu masukkan bawang putih.

Setelah harum, tuang air dan kaldu ayam. 
Bumbui garam, saus tiram, kaldu bubuk, minyak wijen dan gula.

Setelah mendidih, masukkan bakso, dumpling fish dan crab stick.

Shabu-Shabu kuliner khas Jepang biasanya hanya bisa dinikmati di restoran mewah maupun hotel kelas bintang lima, sekarang bisa dinikmati ala kaki lima. 
Karena bahan dan caranya cukup mudah, saya coba bikin yang ala rumahan dengan kearifan lokal. 
Rasanya enak banget, segar dan hangat. 
Resep ini untuk berlima ya.

Bakso

Bawang Bombay

Garam

Jamur Enoki

Minyak Wijen

Sawi

Shabu-Shabu #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan tahu ke dalam wajan. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.

Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, ketumbar, lada, pala bubuk, kunyit bubuk, dan kecap manis.

Tuang air dan aduk sampai rata. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Koreksi rasa. Bacem tahu kuning siap disajikan.

Tahu putih dibacem dengan tambahan kunyit bubuk. Rasanya gurih. Yummy!

Halal

Lengkuas

Bacem Tahu Kuning

Pisahkan daun kelor dari batang. Cuci bersih

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang dan lengkuas.

Masukkan labu siam. Beri garam dan gula. Lalu masukkan kelor. Aduk rata. Tunggu labu empuk siap disajikan.

Sayur yang sering dimasak bumer. Biasa pakai temu kunci, ganti laos tetep seger.

Labu Siam

Bening Labu Kelor

Untuk adonan A, masak santan, air, garam, daun pandan, dan gula pasir hingga hangat.

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, lalu masukkan santan. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Sisihkan.

Untuk adonan B, campurkan semua bahan hingga rata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Siapkan cetakan kue talam yang telah diolesi minyak. Masukkan adonan A 3/4 cetakan.

Siapkan kukusan yang airnya telah mendidih. Kukus adonan A selama 12 menit. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan kue.

Setelah 12 menit buka tutup kukusan dan tuang adonan B diatasnya hingga penuh. Kukus kembali selama 20 menit. Angkat.

Keluarkan kue dari cetakan. Tambahkan topping abon ayam dan cabai rawit iris sesuai selera. Sajikan.

Kue dari tepung beras dengan topping abon ayam, nikmat dan gurih.

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Kue Talam Abon Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Parut singkong yang sebelumnya sudah dibersihkan.

Tambahkan gula pasir, kelapa parut, sejumput garam, aduk rata hingga semua bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 2 dan tambahnkan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Lakukan juga penambahan pewarna pada adonan yang lain.

Siapkan daun pisang, bungkus adonan memanjang seperti lontong.

Kukus selama 15-20 menit, angkat dan tiriskan, iris lemet jika sudah dingin, dapat dinikmati dengan menambahkan parutan kelapa.

Lemet singkong yang diberi warna agar lebih menarik.

Singkong

Kelapa

Pewarna

Lemet Warna #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Pecahkan telur, beri sedikit garam lalu buat telur orak-arik. Sisihkan.

Masukkan bawang putih cincang, sosis dan wortel. Tumis sampai layu dan harum.

Bumbui kecap asin, kecap inggris, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.

Masukkan nasi dan suwiran ayam. Aduk rata dengan tumisan. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali.

Terakhir masukkan irisan cabe rawit. Aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Nasi

Sosis

Wortel

Nasi Goreng Ranjau Ayam Wortel

Bersihkan ikan patin, lalu beri air perasaan jeruk nipis. Sisihkan.

Bersihkan nanas, lalu potong-potong. Sisihkan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe. kemudian tumis tanpa minyak goreng bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai.

Kemudian beri air. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan garam, penyedap, dan gula pasir.

Lalu masak hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Menu Ikan yang rasanya segar, pedas, dan asam.

Ikan

Pindang Patin

Potongi tempe menjadi bagian lebih kecil.

Haluskan tempe kukus saat masih panas-panas dengan ulekan.

Tambahkan irisan daun bawang, tepung terigu, kaldu bubuk, dan 1 butir telur. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil sebanyak 1 sendok makan adonan. Bentuk bulatan pipih seperti perkedel. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan perkedel satu persatu dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.

Terinspirasi dari channel youtube Nuraaini Soewarto, saya ganti daun seledri dengan daun bawang dan saya gunakan setengah resep dari beliau. Hasilnya anak gadis suka sampai minta nambah-nambah buat dicemilin.

Bumbu Halus:

Perkedel Tempe

Campurkan seluruh bahan menjadi satu lalu blender halus.

Uleni hingga tercampur rata dan tuang minyak diatas adonan. Aduk rata, kemudian simpan dalam kulkas selama 2-3 jam.

Bentuk bulat adonan menggunakan bantuan 2 buah sendok.

Panaskan minyak dengan api sedang dan masukan adonan bakso kedalamnya.

Kecilkan api. Masak hingga bakso mengembang, mengapung serta kulitnya garing kecoklatan. Angkat. Tiriskan dan sajikan.

Bakso goreng ayamnya enak dengan kuah kaldu hangat, atau untuk teman makan nasi, atau pun buat cemilan dengan cocolan saus sambal. Mantap, gurih dan garing...

Resep Nasi Goreng Rempah Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Rempah Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta