Langkah 1

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga ikan matang dan kuah menyusut.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Kunyit

Asam Pedas Ikan Baung

Kupas pisang dan belah dua, lalu potong-potong.

Campur terigu, gula pasir, telur dan garam.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan agak kental. Santan disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Tutup cetakan dan masak hingga bagian bawah agak kecoklatan.

Balik kue dan masak lagi hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Langkah 7

Gula

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Mini

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam bersama bawang putih cincang hingga matang

Masukkan potongan wortel dan daun bawang.

Masukkan juga nasi, aduk-aduk. Masak hingga nasi mengembang.

Setelah nasi mengembang masukkan suwiran dada ayam. Jika dirasa sudah terlalu kental, boleh tambahkan sedikit air.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan minyak wijen.

Langkah 8

Pindahkan ke mangkuk, beri topping biji wijen dan potongan daun bawang.

Langkah 9

Dakjuk adalah bubur ayam ala Korea, biasanya Dakjuk disajikan untuk orang yang sedang sakit ataupun sedang enak badan. Tapi yang sehat juga tetep boleh makan kok 😉 Cara bikinnya gampang dan bahannya juga pasti ada stoknya di kulkas 😊

Topping

Selamat siang chef. 
Ijin recook dan reshare resepnya.
Baru pertama coba bubur ala Korea.
Rasanya yummy.
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

Hallo Chef salam kenal ya, setor recook bubur ala Korea nih. Sedikit saya modifikasi, isian saya tambah jagung manis dan ketika disajikan ditambah abon cabe. Mudah dan enak juga buatnya, mumpung lagi dingin hawanya jadi tadi bikin bubur buat makan malam.

Makasih ya Chef inspirasinya, smoga sehat selalu ya Chef dan keluarga 🥰

#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Pagi tadi bikin bubur ayam ala korea recook resep punya mbak, tapi kebanyakan kecap asin jadi butek warnanya dan lupa ga dikasih biji wijen fotonya 🤦‍♀️. 

Makasih ya mbak inspirasi resepnya, enak dan gurih 🙏🏻. 

#RecookYummy

Hallo mba salam kenal
Ini sungguh enak, dimakan hangat hangat tadi sore bareng anak2, mereka pun suka.
Bubur nya wangi dan gurih.
Terimakasih ya resep nya. 

#RecookYummy

Beras

Garam

Lada

Minyak Wijen

Tepung Beras

Wijen

Wortel

Dakjuk #KoreanFood

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan pisang dengan garpu, campurkan dengan telur dan minyak sayur.

Campurkan tepung terigu, baking powder, vanilla bubuk, dan susu bubuk.

Campurkan campuran tepung terigu sambil di ayak, aduk merata.

Siapkan loyang ukuran 20x10 yang sudah di alasi dengan baking paper, tuang adonan.

Panaskan oven selama 10-15 menit, panggang di suhu 170° api bawah 30 menit api atas 10 menit. Biarkan dingin, sajikan.

Memanfaatkan 2 buah pisang yang kematengan, buat resep cake anti gagal tanpa mixer cukup dengan garpu aja.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak nira, aku bikin bolu pisang ya favorit banget, disini aku skip silverqueen dan aku kasih toping keju parut sama irisan pisang, terimakasih resepnya dan izin reshare🥰❤


#JagoMasakFebruari

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Banana Cake Silverqueen

Lelehkan dcc dan margarin dengan menggunakan teknik double boiler, lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, soda kue, dan vanili bubuk, aduk rata. Lalu sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula pasir, emulsifier, dan garam hingga putih kental berjejak selama kurang lebih 15 menit.

Masukkan campuran tepung dan lelehan dcc secara berturut-turut, lalu aduk rata dengan spatula.

Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan bolu ke dalam loyang, ratakan adonannya.

Kukus bolu selama 45 menit dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Lakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi atau lidi sate, maka bolu kukus bisa segera diangkat.

Sisihkan bolu kukusnya di suhu ruang hingga dingin. Barulah bolu kukusnya siap dipotong dan disajikan.

dijamin resepnya gak akan mengecewakan.🥰 bahan-bahannya seperti brownies kukus tapi dibuat lebih sederhana tanpa layer2 biar menghemat waktu dan gak bolak-balik nuangin adonan.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Vanilla

Bolu Cokelat Kukus Anti Ribet

Cuci bersih nasi basmati, kemudian rendam dengan air selama 1 jam.

Cincang halus bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan jahe, kemudian tumis dengan minyak samin hingga wangi.

Cincang tomat, masukkan ke dalam tumisan, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Simpan ayam di pan, masukkan bumbu tumis, semua bumbu rempah, beri 200 ml air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Masak nasi basmati di rice cooker hingga tanak, setelah tanak nasi akan sedikit lengket, keluarkan dar pan lalu angin-anginkan supaya nasi terpisah-pisah.

Goreng atau panggang ayam hingga matang, panggang juga cabe hijau.

Potong dadu, mentimun, wortel dan nanas, beri cuka apel dan garam.

Sajikan nasi kabsah dengan bahan pelengkap lainnya.

Setelah beberapa kali ke resto timur tengah mulai cukup merasakan perbedaan antara olahan nasi basmati. Di resep ini saya buat nasi Kabsah, rasa yang identik dengan nasi Kabsah adalah rasa gurih dan rasa kari, biasanya tidak berwarna pekat hanya putih kecokelatan, sehingga secara visual kurang menarik, padahal rasa nasi ini justru banyak digemari oleh lidah Indonesia karena lebih gurih dari pada olahan nasi basmati lain.

Bumbu Tumis:

Bahan Rempah:

Bahan Acar:

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Daun Salam

Santan

Timun

Tomat

Nasi Kabsah Rice Cooker

Panaskan minyak secukupnya, masukkan udang, sosis, dan bakso. Tumis hingga matang, sisihkan.

Masukkan telur kocok lalu orak-arik, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata hingga bawang harum.

Masukkan nasi aduk rata, tuang kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Resep Nasi Goreng Solaria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Solaria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu