Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan dengan choper, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting. Tambahkan minyak goreng choper sampe halus.

Langkah 1

Panaskan wajan, masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk sampe merata. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk sampe tercampur rata. Tambahkan lada bubuk, gula pasir dan garam. Lalu aduk rata sampai wangi.

Langkah 2

Masukkan telur puyuh aduk sampe tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan kentang dan tahu lalu aduk merata. Selanjutnya masukkan air putih biarkan sampai mendidih. Selanjutnya masukkan santan instan, aduk merata. Biarkan sampai mendidih lagi lalu tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masukkan cabe rawit utuh.

Langkah 4

Terakhir masukkan krecek yg sebelumnyan sudah di rendam dulu dengan air panas. Masak sampai tanak dan kuah meresap. Angkat sajikan.

Langkah 5

Bismillah.. sayur yg satu ini selalu ngangenin.biasa di masak juga buat menu tambahan di hari lebaran.semakin lama dipanasin biasanya semakin enak.kebetukan kemarin pulang mudik, bawa oleh² krecek.baru sempat di masak krn sempet ngga enak badan krn cape. Mari kita lihat resepnya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Sambel Goreng Krecek

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih dan tomat sebentar saja.

Tiriskan cabe hijau dan tomat, kemudian ulek kasar.

Goreng ikan pari asap yang sudah dibersihkan sebentar saja.

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan ikan asap pe goreng, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Beri cabe rawit hijau, aduk dan tunggu air menyusut.

Langkah 6

Garam

Gula

Ikan

Serai

Tomat

Pari Asap Balado Hijau

Lumatkan pisang, campur dengan susu, telur, gula.

Tuang tepung, aduk sampai bergumpal. Berikan margarin lalu uleni hingga kalis.

Olesi baskom dengan minyak, letakkan adonan dan proofing 1 jam.

Bagi adonan menjadi 14 buah. Bulatkan. Ambil 1 bulatan lalu gilas, beri isian atau kosong juga oke. Gulung hingga bagian tengah, tepi adonan disayat kecil dan rapat lalu gulung, rekatkan ujungnya.

Letakkan di loyang, proofing 40 menit sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang olesi dengan susu cair atau air. Beberapa ada yang putus tali nya, karna terlalu tipis.

Panggang suhu 180-200 selama 20-30 menit. Sampai matang dan atasnya berwarna golden. Poles dengan margarin.

Langkah 7

Saya isi cokelat, asal uleni kalis rotinya empuk.

Langkah 8

Kamis, 07.02.24
Mengkaryakan 1 buah pisang Ambon di kulkas disulap jadi cemilan anak. Bagi anak yang susah makan buah, bisa jadi ide cemilan.

Pisang

Tepung

Roti Sobek Pisang

Rebus daging sampai kotorannya keluar. Angkat dan bilas daging.

Masukkan air, daging sapi, daun salam, sereh dan lengkuas geprek. Rebus sampai air mendidih.

Beri garam, kaldu, gula jawa, merica . Masak sampai mendidih kemudian taburi daun bawang.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Asem Asem Daging Sapi

Kemudian masukkan gula merah dan 250 gr gula pasir.

Aduk rata, masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah.

Rebus kacang hijau, 1L air, dan 100 gr gula pasir, masak hingga matang, masukkan tiap 1 sdm kacang hijau ke dalam palstik.

Beri kuah santan lalu ikat dan simpan di lemari es hingga membeku, sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Es lilin Kacang Hijau

Larutkan ragi instant dengan gula pasir dan air tutup dan diamkan ±10 menit hingga ragi berbuih/berbusa.

Tuang larutan ragi ke dalam wadah.Masukkan tepung terigu.

Tambahkan baking powder dan garam, aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dengan ketebalan ±1cm, aduk rata.Istirahatkan adonan selama ± 15 menit.

Ambil adonan ± 1 sdm, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan bewarna coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.

Bikin jajanan dari pisang yang lagi viral.

Topping

Ragi

Pisang Kembung

Masukkan bumbu cemplung (jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam). Tumis hingga bau mentah hilang.

Masukkan daging, aduk rata, biarkan sebentar.

Lengkuas

Rawon

Buang sumbu tape lalu haluskan, bisa di penyet pakai garpu saja ya

Tambahkan 2 sdm tepung terigu lalu aduk sampai tercampur rata

Bulatkan pipih sesuai selera sampai semua selesai

Siapkan bahan celupan, campur tepung beras, tepung terigu dan garam lalu beri sedikit air sampai adonana tidak encer atau kental, sedang saja ya

Celupkan tape yg sudah dibulat pipih ke tepung basah, tape bisa langsung di goreng ya

Goreng tape di api sedang sampai golden brown, kalau sudah matang bisa tiriskan dan sajikan ke piring

Suka banget sama cemilan tape goreng, apalagi buat temen ngopi, makanya sering bikin 🤭 mudah bikinnya juga dan yang pasti enak rasanya

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tape goreng

Tuangkan susu cair di wadah, tambahkan gula pasir, ragi roti instant, aduk rata dengan baloon whisk. Tambahkan tepung terigu, garam halus, aduk rata lalu tambahkan margarin.

Uleni selama 10 menit hingga kalis dan elastis.

Bulatkan adonan lalu letakkan di mangkok yang dioles tipis dengan minyak sayur. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Lalu bagi menjadi 20 bagian dengan berat 30 gram.

Beri isian coklat atau sesuai selera dan bulatkan.

Oles tipis loyang dengan margarin dan susun roti, tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit oles permukaan roti dengan susu cair.

Panaskan oven gas suhu 180°C api atas bawah dan panggang roti selama 20 menit.

Letakkan roti yang sudah matang di cooling rack, oles permukaan roti dengan margarin.

Langkah 9

Sajikan roti manis sebagai teman minum teh di sore hari!

Langkah 10

Roti manis tanpa telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Isian

Olesan

Margarin

Roti Manis Tanpa Telur

Didirikan air bersama daun pandan, lalu masukkan mutiara, masak menggunakan api sedang

Masak hingga mutiara masak dan mengembang, matikan dan angkat, guyur dengan air mengalir, tiriskan dan sisihkan

Campur tepung beras, gula pasir, garam, daun pandan, santan instan dan air, aduk rata kemudian masak hingga mengental, angkat

Masukkan gula jawa sisir, gula pasir, air, sejumput garam dan daun pandan, masak hingga gula larut dan matang, angkat

Siapkan piring saji, tuang bubur sumsum, sagu mutiara secukupnya lalu guyur dengan air gula, sajikan hangat

BAHAN BUBUR SUMSUM :

Bahan Air Gula

Sagu Mutiara

Bubur Sumsum Mutiara

Goreng tempe hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Tambahkan air dan seasoning, lalu didihkan.

Tambahkan tempe goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Tempe merupakan bahan makanan yang mudah sekali didapatkan. Cara mengolahnya juga sangat mudah, enak dan semua orang pasti suka.

Bumbu halus

Seasoning

Kecap Manis

Sosis

Kering Tempe Sosis Manis

Rendam kluwak dengan 100 ml air panas lalu haluskan. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas daun jeruk sereh kluwak dan air asam, aduk rata.

Masukan potongan daun bawang aduk rata. masak sampai bener-bener matang ya.

Masukan air kaldu dan daging lalu bumbu-bumbu.

Masak sampai mendidih dan daging matang koreksi rasa. Siapkan nasi, masukan kecambah atau toge pendek siram dengan rawon sajikan dengan kerupuk dan sambal.

Salah satu masakan khas jawa timur yang menjadi favorite.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Nasi Rawon

Potong kulit pangsit jadi ukuran sekiranya 6×4 cm atau sesuaikan.

Goreng hingga 2 sisi garing serta kecoklatan.

Sedep bener bikin camilan irit murah di rumah, jadi banyak.

Cokelat

Kulit Lumpia

Piscok

Cuci bersih dan rebus kerang selama 5 menit.

Masukkan tempe tambah sedikit air, penyedap, garam, gula, kecap manis, lada dan saos tiram.

Kerang

Kerang Bumbu Kecap

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe keriting merah dan air. blender sampai halus.

Tumis bumbu yang sudah di blender tadi sampai wangi, lalu tambahkan daun jeruk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, cabe bubuk dan air jeruk nipis. aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut lalu sajikan.

Enak banget 🥰 Rasanya pedas, manis, asin, kecut dan gurih semuanya menyatu  😉

Pecinta tempe wajib cobain deh 😋

Bahan Lainnya

Tempe Pedas Manis Gurih

Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu goreng sampai berwarna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Ada sisa santan, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Hasilnya coba memasukkannya ke dalam adonan pisang goreng.

Pisang Goreng Santan

Bersihkan sayap ayam,kemudian potong bagian sendi tulang

Campurkan ayam dengan bumbu saos, kemudian marinasi selama 1-2 jam atau lebih

Panggang selama 20 menit dengan suhu 180 derajat, kemudian oleskan sisa bumbu marinasi

Kemudian balik ayam dan olesi kembali dengan bumbu marinasi, lakukan sampai ayam matang sempurna

Angkat dan sajikan,nikmati saat masih hangat

Mau dicemilin atau dibuat lauk sama-sama enak

Bumbu Saus Marinasi

Lada

Saus Tiram

Sayap Panggang Asam,Pedas,Manis

Campur jagung pipil dengan gula, garam dan vanili, aduk rata.

Ambil adonan 1 sdm munjung, bungkus dengan kulit jagung, lakukan sampai habis.

Lepat Jagung ini praktis dan rasanya sangat enak.

Resep Nasi Goreng Special

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Special

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya