Rendam kacang hijau selama 2 jam, kukus hingga matang. Setelah itu blender kacang, lalu masak dengan menambahkan gula hingga kadar airnya berkurang dan bisa dibentuk.

Langkah 1

Didihkan santan cair, kemudian selagi panas tuang kedalam adonan sedikit demi sedikit. Beri pewarna, gula pasir lalu uleni hingga kalis.

Langkah 2

Pipihkan adonan, masukan pasta kacang hijau. Bentuk menjadi buah lemon dan blimbing.

Langkah 3

Pipihkan adonan warna hijau hingga berbentuk seperti daun. Sisihkan.

Langkah 4

Tempelkan daun diatas adonan blimbing, beri pewarna hijau disekitarannya dan olesi minyak. Setelah itu olesi kukusan dengan minyak taruh baking papper dan adonan kue.

Langkah 5

Kukus selama 15 menit. Tiap 3 menit sekali, buka tutup kukusan sebentar saja agar kue tidak terlalu melebar kesamping.

Langkah 6

Kue ini biasanya selalu hadir di acara imlek dan identik berwarna merah dengan isian kacang hijau atau kacang merah. Kue thok/ kue Ku menurut tradisi Chinese melambangkan kemakmuran, keberuntungan dan umur panjang. Dengan adanya perkembangan zaman, saat ini kue tersebut memiliki banyak varian bentuk, rasa dan warna.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Mentega

Telur

Tepung

Kue Thok/Kue Ku #ImlekanDiYummy

Lelehkan coklat blok, minyak goreng dan butter dengan cara ditim. Biarkan dingin, sisihkan.

Kocok gula pasir dan telur dengan mixer speed rendah. Cukup hingga gula larut saja.

Tambahkan coklat tim tadi, aduk rata dengan spatula.

Masukkan terigu dan coklat bubuk serta vanili cair. Aduk asal rata.

Tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper dan poles margarine. Panggang 150⁰C selama kurang lebih 40 menit (sesuaikan oven masing).

Panggang tidak terlalu lama supaya tetap moist di dalamnya.

Cokelat

Fudge Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Tambahkan telur, butter dan gula aren bubuk. Aduk rata

Masukkan tepung, coklat bubuk, soda kue dan garam.

Tambahkan choco chips dan kismis. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti. Lalu taburi dengan almond slice.

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 30-35 menit api atas bawah atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang lalu potong sesuai selera.

Langkah 7

Cake ini lembut dan rasanya nyoklat banget.

Bahan Lainnya:

Bahan Topping:

Halal

Pisang

Tepung Terigu

Chocolate Banana Cake

Campur semua bahan kekian, koreksi rasanya. Kekentalan seperti adonan pisang  goreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis sampai wangi.

Masukkan pokcoy, kol dan daun bawang. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk, gula dan kecap manis.

Masukkan kekian KW, aduk dan koreksi rasa.

Bahan Kekian Kw

Kembang Kol

Wortel

Capcay Jawa

Keju

Spaghetti

Susu

Cream Cheese Pasta 🍝

Kupas ubi ungu, potong dadu dan bersihkan.

Kukus ubi ungu sampai empuk dan haluskan menggunakan garpu atau blender, kemudian campur dengan susu kental manis, garam dan vanili kemudian aduk rata semuanya sampai membentuk pasta.

Ambil 1 buah gabin dan lapisi dengan 1 sendok adonan ubi ungu pada bagian yang ada gulanya, kemudian tempelkan 1 buah gabin lagi hingga membentuk sandwich.

Larutkan 3 sendok makan tepung beras dengan 50 ml air dan beri sejumput garam.

Celupkan gabin yang sudah dilapisi ubi ungu dengan adonan tepung beras di semua sisinya

Goreng sandwich Gabin dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa dibalik supaya matang merata, bila sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan dan siap disajikan

Enaknya ubi ungu makin top dipadukan dengan gabin yang renyah.

Adonan Untuk Menggoreng

Tepung Beras

Sandwich Gabin Ubi Ungu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Salad in the Pudding

Sale Pisang

Sale Gulung

Bolu Sale

Pisang Sale Goreng

Sale Pisang #1Resep1NasiBungkus

The Eye Opener Juice

Sale Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Tambahkan es batu pada gelas lalu tuangkan smoothies dan tambahkan topping chia seed.

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Oatmeal

Smoothies Banana Matcha

Masukan nasi dingin, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal

Koreksi rasa dengan menambahkan kecap asin dan kecap manis

Enak favorit anak-anak. Tambahkan cabai rawit jika mau pedas

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Kecap Manis

Kornet

Nasi

Nasi Goreng Kornet

Potong-potong tempe kacang. Kemudian goreng.

Masukkan tempe kacang dan tahu. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, saos Teriyaki, kecap manis dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Sajikan.

Kecap

Teriyaki

Buah

Cabai

Jeruk

Garam

Lada

Tempe Kacang Cabai Hijau #JagoMasakMinggu10

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih tahu, halukan bumbu marinasi tahu lalu rendam tahu minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng tahu hinga kulitnya kering lalu dinginkan.

Blender daging ayam setengah halus, lalu masukkan garam dan batu es blender lagi sampai daging halus. Masukkan semua bahan (kecuali tepung) lalu blender lagi sampai semua bahan tercampur rata, setelah itu masukkan tepung aduk rata dan masukkan cabe iris.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, belah tahu lalu semprotkan adonan sampai terisi penuh.

Kukus tahu selama 30 menit atau sampai matang dengan api sedang. Taso ranjau siap dihidangkan saat hangat.

Camilan kesukaan keluarga, tips untuk mendapatkan taso yang kenyal ada pada proses pengolahan daging ayamnya. Cobain resepnya dan ikuti tahapannya.

Bumbu :

BAHAN MARINASI TAHU :

Taso Ranjau

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukan bayam. Aduk. Kemudian tuang sedikit air.

Hallo chef, resepnya enak sekali. Bahannya simpel, membuatnya mudah, tapi rasanya enak sekali.
Terimakasih resepnya sangat menginspirasi #JagoMasakMaret

Bayam

Jagung

Bayam Tumis Jagung

Campur bahan kering : tepung terigu, gula, dan susu bubuk, aduk rata.

Campur bahan biang diamkan hingga berbusa.

Campur bahan kering tadi dengan kentang halus, biang, dan telur. Uleni hingga menggumpal.

Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis, sambil dibanting beberapa kali.

Tutup adonan selama 30 menit, hingga mengembang.

Goreng dengan minyak tidak terlalu panas, balik hanya sekali saja hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Beri toping sesuai selera, olesi dengan margarin lalu taburi meises coklat.

Langkah 8

Ragi

Terigu

butir

Margarin

Coklat

Donat Kentang Meises #RabuEkstraPoin

Cuci tahu, potong dadu agak besar lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air. Masukkan terong dan udang rebon, masak hingga terong empuk.

Selanjutnya masukkan santan dan tahu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Dan jangan lupa tes rasa.

Terong

Udang

Santan

Kaldu

Cabe

Rawit

Terasi

Ketumbar

Kemiri

Kunyit

Jahe

Lodeh Terong Tahu #JagoMasakMinggu10

Elsa Debora Siahaan

Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam mixer cukup kalis.

Timbang adonan masing masing 40 gr letakkan diatas cup, proofing 20 menit hingga mengembang kemudian beri potongan keju dan sosis.

Beri saus tomat dan mayonaise di atas pizza kemudian beri taburan oregano dan parsley panggang selama 15-20 menit menggunakan api atas bawah dg suhu 160°C. setalah matang tata diatas nampan (bisa diplastikin terlebih dahulu pizzanya biat rapi). Selamat Mencoba.

Ide pizza didalam cup serta diberi nampan ini cocok digunakan untuk ide makanan untuk acara hantaran maupun hajatan. pizza roti ini sangat lembut sekali dan nagih.

Topping :

Mayonaise

Saus Sambal

Pizza Cup Nampan

Haluskan kentang yang sudah dikukus. 
Campur dengan semua bahan, aduk rata.

Kemudian bentuk silinder memanjang, lalu potong-potong.

Tekan dengan garpu supaya bisa bermotif, skip step ini boleh kok, sesuaikan selera saja.
Jika lengket, bisa taburi dengan tepung maizena lagi.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga kering.

Snack kentang begini kesukaan si kecil. 
Kali ini buat dan potong kecil-kecil. 
Recook resep mbak Resti

Tepung Maizena

Potato Bites

Kupas dan potong 120 gr ubi manis, lalu kukus hingga matang 15 menit hingga empuk

Setelah matang, haluskan ubi kukus selagi panas hingga menjadi pure lembut. Tambahkan 20 gr tepung terigu protein rendah ke dalam pure ubi. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada sisa tepung kering

Uleni adonan hingga kalis, kemudian bagi menjadi 4 bagian sama besar (masing-masing 35 gr) dan bulatkan. Olesi cetakan tart dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bulatan ubi ke dalam cetakan, tekan-tekan dan ratakan hingga membentuk kulit tart

Dalam mangkuk, campurkan 1 butir telur dan 60 ml susu cair, aduk rata

Saring campuran telur dan susu untuk mendapatkan adonan yang halus. Tuang adonan telur-susu ke dalam kulit tart yang sudah dibentuk hingga hampir penuh

Kali ini aku mau bagi resep hidangan penutup yang ku buat kemarin, rasanya lumayan enak. Bisa di coba resepnya teman

Resep Nasi Goreng Tahu Telur

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Tahu Telur

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!