Dalam wadah masukkan ayam cincang, udang cincang, telur tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, kecap ikan, gula, penyedap rasa dan daun bawang, campur dan aduk rata.

Langkah 1

Ambil selembar kulit pangsit isi dengan  adonan ayam ditengah-tengah kulit pangsit.

Langkah 2

Lipat jadi segitiga, rekatkan sisi kulit dengan air, bentuk lipatan ditengahnya.

Langkah 3

Didihkan air kemudian masukkan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Didihkan air kaldu, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tes rasa

Langkah 5

Dalam mangkok sajikan pangsit rebus dengan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Langkah 6

Enak banget... Dimakan sore-sore pas hujan turun.

Bahan Utama

Bahan kuah

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Pangsit Rebus

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus daun singkong hingga matang, angkat, bilas lalu tiriskan.

Jika daun singkong sudah hangat, peras lalu potong-potong.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga bumbu harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan 800 ml air dan santan kental, aduk rata, masak hingga mendidih, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan daun singkong, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Aduk rata, koreksi rasanya, angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Gula

Kemiri

Kunyit

Lada

Gulai Daun Singkong

Lalu tambahkan yogurt. Aduk hingga tercampur rata. Saus salad siap digunakan.

Pindahkan buah naga ke mangkuk atau gelas saji. Lalu tuang adonan saus salad di atasnya.

Setelah itu beri topping keju parut dan sajikan.

Thanks resepnya mba, enak banget 👍 aku skip yogurt nya ya. Izin reshare mba 🙏

Buah Naga

Keju

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Buah Naga

Siapkan ayam, bawang putih dan bawang merah.

Siapkan wortel, kentang, buncis, jagung manis.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, lalu masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, kentang, buncis serta jagung manis. Bumbui garam, gula, pala bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri.

Meski tanggal tua tapi si kecil tetap bisa makan sup sayur yang enak dengan tambahan sedikit ayam.

Jagung

Sawi

Wortel

Sup Ayam Sayur ala KFC #MENUTANGGALTUA

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam dan santan sedikit demi sedikit.

Panggang di teflon dengan api kecil, tutup teflonnya.

Balik bila sisi bawah telah kuning keemasan. Panggang lagi sampai sisi satunya juga matang.

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Wingko Babat #JelajahBarat

Cuci bersih terong lalu belah memanjang. Taburi dengan garam secukupnya agar tidak hambar.

Kukus terong hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Masukkan tomat, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih ke dalam blender. Tambahkan air, lalu haluskan.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan tidak tercium bau langu.

Tambahkan bumbu, garam, penyedap, dan gula pasir. Cek rasanya.

Bila sudah pas sesuai selera, masukkan terong kukus dan aduk rata. Tunggu hingga kuah bumbu menyusut, dan meresap ke dalam terong. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng sebagai taburan.

Terong tidak digoreng melainkan dikukus biar lebih sehat.

Buah

Terong

Cabai

Rawit

Tomat

Penyedap

Minyak

Balado Terong Kukus

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan dan diamkan sekitar 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu kemudian masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis  bumbu benar-benar matang mengeluarkan minyak. Beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.

Masukan wortel dan cabai rawit. Jangan lupa test rasa.

Kemudian masukkan ikan, tomat, dan timun.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat jika sudah matang. Pesmol ikan nila siap dihidangkan.

Ikan

Timun

Salam

Jeruk

Kaldu

Pesmol Ikan Nila

Rebus kacang tolo hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Kemudian tambahkan 1/2 sdt garam halus, remas-remas sampai pepaya layu, lalu cuci bersih dan tiriskan

Kacang panjang dipotong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dengan minyak goreng  secukupnya hingga harum dan matang

Masukkan air, pepaya muda, kacang panjang dan kacang tolo, aduk rata

Kemudian ungkep hingga mendidih dan semua sayuran matang. Tambahkan gula merah, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata

Terakhir, masukkkan santan bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api dan siap untuk disajikan

Langkah 8

Salah satu masakan berkuah santan khas Indonesia

Pepaya

Kacang

Jamur

butir

Lengkuas

Ketumbar

Sayur Lodeh Pepaya Muda #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit margarin hingga layu.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, oregano dan kaldu sapi bubuk lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Campur nasi dengan ampas saus. Masak dengan sedikit margarin hingga tercampur. Cek rasa, jika kurang bisa tambahkan garam.

Kocok lepas telur beri garam dan lada bubuk. Goreng dengan sedikit margarin.

Taruh telurnya diatas nasi goreng. Omurice siap dihidangkan beserta nugget, saus dan mayonaise.

Omurice adalah nasi goreng ala jepang serta korea yang dibungkus dengan telur goreng omelet, biasa disantap saat sarapan. Aku menggunakan pencampuran saus sambal, tomat dengan oregano dan mayonaise diluar.

Saus

Pelengkap

Bawang Bombay

Margarin

Nasi

Oregano

Saus Sambal

Omurice

Siapkan blender, tuangkan es batu dan ice cream vanilla.

Tambahkan pisang beku, saus karamel, dan susu cair.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan pada gelas saji, tambahkan topping ice cream vanilla, dan saus karamel di atasnya.

Banana Caramel Milkshake siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Es Batu

Es Krim

Pisang

Banana Caramel Milkshake

Masukkan buah alpukat yang sudah dikerok.

Alpukat

Durian

Selasih

Es Susu Alpukat Durian

Cuci bersih sayap ayam,lalu kerat-kerat agar bumbu meresap.

Tambahkan ketumbar bubuk,lada bubuk,safron bubuk,garam dan kaldu bubuk.

Kemudian tambahkan tepung maezena dan aduk hingga bumbu mereta.

Diamakan kurang lebih sekitar 30 sampai 1 jam, agar bumbu meresap hingga kedalam.

Panaskan minyak dan goreng sayap ayam hingga matang. Jangan lupa untuk sering membolak balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Enak banget, rempah nya terasa dan daging nya juicy di dalam dan garing diluar. O iya untuk bumbu safron bubuk, kalau tidak ada bisa diganti dengan bubuk kunyit ya..

Tepung Maizena

Sayap Goreng Berempah

Wennita Utami

Pisang Goreng Wijen

Tahu Saus Tiram Pedas

Bolen Bandung Tanpa Korsvet #JelajahBarat

Pempek Dos Kapal Selam #JelajahBarat

Katupek Gulai Tauco Khas Minang

Paru Balado Khas Minang #JelajahBarat

Asem-Asem Tongkol Khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Ayam Goreng Kalasan #JelajahBarat

Odading Khas Bandung #JelajahBarat

Nasi Uduk Betawi #JelajahBarat

Nila Lado Mudo Khas Minang #JelajahBarat

Martabak Kubang Khas Minang #JelajahBarat

Ulek bumbu halus, kemudian masukkan ikan dan baluri dengan bumbu.

Setelah mendidih, masukkan ikan beserta bumbunya.

Masukkan daun pepaya jepang dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Banjar yang biasa disajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Bumbu halus

Terasi

Gangan Asam Iwak Papuyu

Rebus iga selama 15 menit dengan api besar lalu buang airnya. Rebus lagi dengan 800mL air selama 15 menit, sisihkan iga dan air kaldunya.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum. Beri garam, penyedap dan gula pasir.

Masukkan air kalsu dan iga sapi. Masak hingga air mendidih.

Larutkan santan instan dan air. Aduk rata. Masukkan ke dalam masakan.

Soto Tangkar Khas Betawi ini salah satu resep favorit keluargaku yang asli Betawi Tangerang.

Bumbu Kasar 

Enak banget, makasih resepnya kak 🙏🥰

Sereh

Cengkeh

Jinten

Jahe

Soto Tangkar Betawi

Potong tahu bentuk dadu kecil,kemudian goreng tahu hingga kering. Sisihkan.

Cuci bersih kulit ayam. Masukkan 1 sdm cuka,aduk rata diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dan tiriskan.

Siapkan panci,masukkan 500 ml air,irisan jahe dan kulit ayam. Rebus kulit ayam hingga cukup empuk,kurang lebih 15 menit. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan daun jeruk,irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan potongan tomat,cabai rawit hijau dan irisan cabai merah keriting. Aduk rata dan masak hingga semua layu.

Masukkan potongan kulit ayam,tahu yang sudah di goreng,air,saus tiram,kecap asin,saus sambal,kecap manis,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang cung,aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan siap di sajikan.

Resep Nasi Jamur Geprek

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Campuran Tepung :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Jamur Geprek

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Campuran Tepung :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota