Resep Nasi Kabsah Ayam Ricecooker #JagoMasakMinggu10

Langkah 1

Masukkan jinten, ketumbar, kunyit, merica, bawang putih, bawang merah, tomat, garam, kaldu bubuk, saus tomat, dan cabe hijau ke dalam blender.

Langkah 2

Blender halus hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Tumis daun salam, cengkeh, kapulaga, bersama bahan yang sudah di blender tadi, hingga harum.

Langkah 4

Lalu masukkan ayam, Tumis sebentar dan tambahkan air. Masak setengah matang.

Langkah 5

Terakhir masukkan potongan wortel, sambil diaduk aduk masak hingga matang. Cek rasa.

Langkah 6

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih, lalu masukkan bahan bahan yang tadi sudah dimasak ke dalam pot kecuali ayam tambahkan kuahnya seperti memasak nasi biasa. Perbandingannya 1 beras : 2 kuah.

Langkah 7

Aduk aduk hingga tercampur rata. Tutup rice cooker, tunggu hingga nasi matang.

Langkah 8

Jika sudah matang aduk aduk sebentar.

Langkah 9

Untuk ayamnya optional bisa dipanggang maupun digoreng, sesuai selera saja.

Langkah 10

Nasi Kabsah Ricecooker siap dinikmati, Sajikan selagi hangat. Menu ini cocok banget dilist buat menu buka puasa nanti. Selamat mencoba teman-teman.