Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga wangi.

Langkah 4

Beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, cek rasa kemudian masukan wortel dan kentang, aduk sampai bumbu merata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Yummy sensasi krenyes dari wortelnya 😋

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Wortel

Kentang Wortel Balado

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang halus daging ayam dan kulit ayam.

Lalu masukkan labu siam parut, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan minyak wijen, aduk rata.

Lalu tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu isi tahu dengan adonan, rebus sebentar saja, asal bagian luar adonan sudah set, angkat lalu tiriskan kemudian tata dikukusan, jika terlalu lama direbus, adonan akan terlepas dari tahu.

Lalu isi pare dengan adonan siomay, kemudian rebus sebentar saja, hingga adonan sudah tidak lembek, jangan telalu lama karena adonan siomay bisa terlepas dari pare, angkat lalu tiriskan, lalu tata di kukusan.

Untuk siomay, bulatkan adonan secukupnya dengan menggunakan 2 sendok makan, lalu cemplungkan ke dalam air mendidih, rebus sebentar jangan sampai mengapung, langsung angkat lalu tata di kukusan.

Langkah 6

Lalu tata juga kol yang direbus sebentar hingga kol layu agar mudah digulung, sedangkan kentang kupas, cuci bersih lalu langsung tata dikukusan, jadi kentangnya masih mentah ya, lalu nyalakan api kompor, jika air kukusan sudah mendidih, tutup panci kukusan, lalu kukus sekitar 25 menit.

Langkah 7

Jika sudah matang, matikan api, lalu tata telur yang sudah direbus secara terpisah.

Langkah 8

Bumbu kacang : goreng sebentar cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih, lalu blender, kemudian tumis bumbu dengan 50 ml minyak goreng, lalu tambahkan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan air, gula merah, garam dan gula pasir, masak hingga bumbu kacang mengental, matikan api.

Langkah 10

Kali ini bikin cemilan siomay Bandung versi daging ayam, sebenarnya lebih enak lagi jika dicampur udang, berhubung cuma ada daging ayam, ya sudah buat dari bahan yang ada saja, saya bikin lengkap seperti yang dijual abang-abang, bahagia punya cemilan se panci disaat dirumah aja😁, oh iya disini saya pakai campuran labu siam fungsinya agar siomay tetap empuk walaupun sudah dingin.

Bahan Pelengkap :

Bumbu Kacang :

Jeruk Nipis

Kacang

Siomay Ayam

Square Pizza #LiburandiRumahAja

Square Tofu Diet

Crispy Lotus Root Fritters

Pizza Square Bolognese #KURCEPCEMILANANAK

Square Puff Pastry Coklat

Shrimp Lotus Root Patties

Kanom Krok Bai Toey #JagoMasakPeriode4Week7

Kwetiaw direndam sebentar menggunakan air panas, sampai 3/4 empuk agar tidak mudah hancur saat dimasak. Setelah ditiriskan, beri minyak sayur secukupnya agar tidak lengket. Bila teman-teman pakai jenis kwetiaw basah berarti dilewatkan tahap yang ini ya.

Daging dimarinasi sebentar pakai kecap asin dan lada hitam

Panaskan minyak di wajan, masukan telur biarkan sedikit keras baru diorak-arik agar telur tidak terlalu hancur. Masukan daging dan tambahkan arak masak bila pakai. Tunggu sampai daging berubah warna kemudian masukan bawang putih. Tumis hingga bawang putih harum dan tidak berbau langu/mentah.

Langkah berikutnya masukan sayuran, mulai dari yang keras dulu seperti caisim. Bila sudah empuk masukan tauge dan aduk rata.

Masukan kwetiaw, bumbui dengan kecap asin, saus rajarasa, lada, sedikit garam, dan penyedap rasa. Bila suka bisa ditambahkan kecap manis, tapi jangan terlalu banyak, karena ciri khas kwetiaw Meda agak sedikit pucat. Tes rasa, bila sudah sesuai taburkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.

Bahannya simple dan masaknya cepat. Cobain yuk!

Kwetiaw

Daging

butir

Kecap

Saus

Minyak

Wijen

Penyedap

Kwetiaw Goreng Medan #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih tahu. 
Masukkan ke dalam mangkok, lalu hancurkan dengan garpu.

Lalu masukkan bumbu halus, kelapa parut, garam dan gula pasir. 
Aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. 
Kepal-kepal dengan tangan, lalu bentuk bulat pipih.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. 
Angkat dan tiriskan.

Resep dari almarhumah Mbah Putri. 
Biasanya disajikan sebagai lauk makan dengan nasi hangat. 
Enak dan gurih.

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Rempah Tahu Kelapa

Hangatkan santan bersama garam dan daun pandan. Matikan api.

Campurkan tepung, gula dan air pandan. Masukkan santan, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Kukus selama 30 menit, alasi tutup dengan lap bersih supaya tidak ada air menetes di adonan. Sajikan dengan kelapa parut.

Jajanan tradisional khas Palembang yang rasanya kenyal dan lembut. Ciri khas nya dari bentuk cekung atau lubang tengah seperti lumpang/bejana. Aroma wangi pandan asli makin sedap. Yuk coba.

Daun Pandan

Kelapa Muda

Santan

Tepung Beras

Kue Lumpang Pandan #IMYEkstraPoin

Campurkan telur, terigu dan separuh bumbu mi.

Olesi cetakan es krim dengan minyak goreng lalu masukkan adonan mi. Lalu beri tusuk es krim.

Kukus 15 menit sampai matang. Langsung dimakan begini sudah enak, tapi kalau anak kecil, biasanya suka dilanjutkan tahap selanjutnya.

Masukkan es krim mi kukus ke adonan basah (telur + terigu), lalu gulirkan di tepung panir.

Goreng deep fry dengan api kecil hingga kecoklatan. Siap dinikmati. Bisa ditambah saus sambal dan mayonaise jika suka.

Opsional

Mie Instan

Tepung Roti

Es Krim Mi

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan daging ayam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.

Jika air sudah menyisut, angkat lalu tiriskan daging ayam. Kemudian pecahkan satu butir telur, kocok lepas lalu baluri ayam dengan telur.

Lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Resep olahan ayam yang enak banget dan wajib dicoba ya.

Bumbu halus

Halo mbak terima kasih inspirasi resepnya ya
Rasa ayam jadi nambah gurih banget, kesukaan anak 😊
Pertama belajar masak cuman ungkep ayam pake bumbu jadi skarang udah sambil merem ngeracik sendiri 🤭
#JagoMasakFebruari

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng Telur

Masukkan es batu dan cincau hitam ke dalam gelas saji.

Tambahkan sirup cocopandan, aduk sebelum dinikmati.

Cincau

Selasih

Es Cincau Santan Cocopandan

Goreng teri medan hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Cuci bersih beras, masukan dalam mejicom, lalu masukan teri, salam, sereh, cabe dan bawang.

Masukan santan, garam dan penyedap rasa sedikit saja.

Di saat mualessssss masak, ini resep andalan saya, plang plung di dalam mejikom, klik cook, well done ✌

Resep Nasi Liwet Teri Medan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Teri Medan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!