nanabillaaa
4.0
(9 Rating)
Enak, kesukaan sayah 😋
100 gr taoge, seduh air panas
100-150 ml air
Pelengkap :
Kerupuk
Piring
Piring Saji
Langkah 1
Membuat bumbu kacang : tumbuk bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tumbuk halus/kasar sesuai selera.
Langkah 2
Tambahkan kacang tanah, air, dan kecap manis. Aduk rata.
Langkah 3
Aduk bumbu kacang hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. jika kurang , bumbui kembali. sisihkan dahulu.
Langkah 4
Membuat tahu telur : potong dadu tahu putih, kemudian goreng hingga setengah matang.
Langkah 5
Dalam wadah, kocok telur. Beri bumbu garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya. Masukkan tahu yang sudah digoreng.
Langkah 6
Panaskan minyak goreng, dadar telur tahu hingga matang kecoklatan kedua sisinya.
Langkah 7
Penyajian : siapkan nasi putih dalam piring. tambahkan tahu telur, tauge , dan potongan daun bawang, daun seledri.
Langkah 8
Siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk/sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua