Langkah 1

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan garam, hingga halus.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan santan, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 8

Lagi dan lagi suyur kulit melinjo, tapi kali ini kasih kuah santan 😍😍

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Kemiri

Santan

Tahu

Sayur Kulit Melinjo Santan

Rebus ayam dan daun salam hingga empuk dengan api kecil.

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, serai dan cengkeh hingga matang dan tanak.

Pindahkan ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Angkat ayam dan biarkan dingin. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

Sajikan soto ayam madura dengan bahan pelengkapnya.

Yang unik dari soto ini adalah, lengkuas diganti dengan cengkeh.

Pelengkap

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Serai

Soto Ayam Madura

Masak mie bersama dengan sayur sawit hijau, masak sampai mie matang.

Setelah mie matang, tiriskan lalu sisihkan.

Tumis bawang bombai dengan sambal bawang sampai bawang bombai layu.

Tambahkan bumbu indomie, lada, saus tiram dan kecap aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

Matikan api, terakhir masukan telur orak arik, campur rata dan siap disajikan dengan kerupuk.

Mie ini terinspirasi dari abang abang penjual indomie rombong di Madura,, karna menurut Ku mie ini enak bgtt jadi setiap kali kerumah nenek di Madura aku pasti mampir beli mie goreng ini dan sampai sekarang rasanya tetap sama

Sawi

Mie Goreng Rombong Madura

Campurkan tepung terigu dengan air lalu masukkan telur, aduk rata

Masukkan kol, wortel, daun bawang, bawang putih lalu aduk rata

Masukkan garam dan lada bubuk, lalu aduk rata

Goreng pajeon sampai matang dengan sedikit minyak

Tiriskan pajeon dengan tissue agar minyak meresap

Resep ini hasil dari recook resepnya rayna kitchen.. pajeon merukan masakan khas korea seperti dadar gulungnya indonesia

Telur

Tepung

Garam

Lada

Pajeon

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan potongan sosis.

Masukkan garam, kaldu bubuk , saus tiram, saus sambal dan merica.

Aduk rata nasi, lalu masukan irisan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, matikan kompor, siap di sajikan

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis Ayam Suwir

Bahan laminasi gilas kotak dan taruh di freezer supaya beku.

Campur semua bahan lainnya kecuali garam dan mentega. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan garam dan mentega. Uleni lagi sampai kalis.

Bulatkan tutup dengan plastik wrap. Biarkan di suhu ruang selama 1 jam lanjutkan di chiller selama 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, gillas dan lebarkan.

Ambil bahan laminasi, buang plastiknya taruh di atas adonan. Tutup rapat semua bagian seperti amplop.

Gilas memanjang lalu lipat bagian pinggir taruh ditengah, bagian pinggir lainnya lipat ketengah pula dan menumpuk diatas bagian sebelumnya. Lalu simpan di kulkas selama 30 menit. Lakukan cara ini sebanyak 3 kali.

Kemudian keluarkan dari kulkas, pipihkan kembali dan potong segitiga sama kaki.

Lalu gulung dari bagian paling lebar ke bagian yang lancip.

Langkah 9

Olesi putih telur lalu panggang hingga matang suhu 210 derajat.

Langkah 10

Gula

Margarin

Ragi

Black Croissant

Siapkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan daging ayam suwir, air, kaldu bubuk, kecap manis dan saus teriyaki.

Masak hingga kuah menyusut dan meresap, angkat lalu sajikan ke piring saji, taburi wijen sangrai, sajikan.

Kali ini membuat ayam teriyaki dengan menggunakan daging yang yang sudah disuwir-suwir.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Suwir Saus Teriyaki

Masukkan tepung beras, garam, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk. Tuang santan hangat lalu aduk rata.

Tambahkan gula aren, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, kemudian kocok hingga tercampur rata.

Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil, sisakan sedikit adonan dan tambahkan pasta pandan.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian masukkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak. Lalu, tuang adonan berwarna cokelat secukupnya sekitar 2/4 bagian dari cetakan. Kemudian, kukus selama 15 menit.

Setelah adonan cokelat matang, tuang adonan hijau.

Kukus kembali pudak selama 30 menit hingga matang sempurna. Matikan kukusan, kemudian keluarkan pudak dari cetakan dan sajikan.

Resep pudak tanpa menggunakan bungkus Ope lebih praktis dan mudah.

Halal

Tepung Beras

Pudak Gresik Menggunakan Cetakan

Tumbuk kasar kacang tanah goreng dengan gula pasir.

Tambahkan margarin aduk ratakan sampe berbentuk pasta.

Kupas pisang belah menjadi 2 bagian lalu goreng sampai matang.

Selagi panas bentuklah cekungan di di tengah pisang dengan menggunakan sendok lalu isi cekungan dengan pasta kacang.

Lelehkan gula merah dengan air panas, aduk aduk gula sampai gula merah larut.

Siram air gula merah di atas pisangnya, sajikan.

Pisang

Sanggara Balanda #JagoMasakMinggu9

Buat jelly : campur gula pasir, nutrijell dan air. Aduk rata lalu didihkan. Matikan api dan masukkan fruit acid. Aduk rata.

Tuang ke dalam wadah. Dinginkan sampai mengeras atau set.

Agar-Agar

Yogurt

Es Jelly Yakult

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk dan daun bawang, masak kembali hingga tercampur rata, matikan api.

memanfaatkan nasi sisa semalam, tinggal buat bumbu, tumis-tumis, jadilah nasi goreng

Bumbu

Daun Bawang

Nasi Goreng Pedas

Rebus kepala dan ceker ayam hingga empuk.

Potong-potong tahu dan tempe, kemudian goreng.

Masukkan bahan yang sudah direbus dan digoreng ke dalam panci, tambahkan bumbu dan santan.

Masak hingga matang, tes rasa dan siap dihidangkan.

Lodeh nangka campur tahu, tempe, ceker, dan kepala ayam kesukaan keluarga. Gurih dan pedas!

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Tempe

Terasi

Lodeh Nangka

Kupas kentang lalu cuci dengan air mengalir

Gorengan Kentang dengan api sedang hingga empuk dan matang

Tumbuk kentang sampai halus lalu masukan garam, lada, boncabe, tepung, keju, telur, dan aduk semua bahan hingga tercampur rata

Bentuk bulat-bulat kentang yang sudah halus lalu balut dengan Tepung roti

Gorengan Kroket hingga berwarna kuning keemasan lalu tiriskan minyak-nya dan hidangkan dengan saus tomat/cabai selagi hangat

Kentang

Roti

butir

Keju

Bola-Bola Kroket Kentang Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

1 tahu bagi menjadi 2, goreng semua tahu. Kemudian iris tengah tahu jangan sampai terlepas dan ambil putih tahunya.

Campur putih tahu dengan tepung, bawang halus, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) dan aduk rata.

Air Soda

Minyak Sayur

Tahu Walik Isi Aci #JagoMasakMinggu8

Baca artikel ini untuk mengetahui pengertian makanan oriental dan menemukan 10 contoh makanan oriental yang enak dan populer di Indonesia.

10 Resep Makanan Oriental Lezat yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas pepaya dan buang bijinya, cuci dengan air matang.

Potong dadu pepaya lalu blender sampai jalur (tidak pakai air)

Tuang pepaya yang sudah diblender dalam mangkok, beri secukupnya susu formula, adik rata.

Tambahkan pisang kerok, sajikan. Ketika mau di suapin ke bayi aduk rata terlebih dahulu.

Resep ini saya recook dari resep Chef @Laily puspitasari
 Ini merupakan awal MPASI 6 bulan tanp gula dan garam. Manis alami pepaya dan pisang.

Pepaya

Pure Pepaya Pisang MPASI 6+

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang hijau dan ketan hitam selama 2 jam.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan kacang hijau dan ketan hitam.

Kemudian masak selama 5 menit lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu masak kembali selama 7 menit. Hasilnya akan seperti pada gambar.

Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir halus.

Masukkan gula pasir, aduk rata sampai gula larut.

Masukkan santan instan, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk cepat sampai rata .

Durian favorit anakku, dicampur di bubur kacang hijau ketan hitam jadi makin enak.

Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!