Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis. Tumis sampai wangi dan bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan kentang, wortel dan buncis, masak sampai ½ matang.

Langkah 4

Masukkan brokoli, bumbui pala bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sop Ayam Rempah Padang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan cabai hijau dan daun bawang, aduk rata

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata

Assalamualaikum teteh, setor recook tempe orek ya .. sedikit aku modif dengan penambahan cabe rawit karena aku doyan pedes .. heheheh
Ini tadi buat untuk menu makan siang dipasangkan sama sayur bening bayam, nikmat banget 🤤🤤

Nuhun resepnya teh 😊🙏❤️

#JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum tetehku...
Setor recook tempe allright nya ya teh❤️
Inget banget dulu waktu msh sering makan di warteg,tempe orek ini jd makanan favorit. Dan pertamakali belajar masak bertekad harus bisa bikin tempe orek sendiri😅
Dan skrg msh sering bikin makanan ini dong,karena favorito.
Makasi bnyk ya teh sharing resepnya,keep inspiring😘
#JagoMasakFebruari

Minyak

Buah

Cabai

Salam

Garam

Kaldu

Jamur

Kecap

Oreg Tempe Cabe Ijo

Campur kelapa parut dengan sejumput garam. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat. Sisihkan dahulu.

Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras, garam dan air kapur sirih.

Tuang air endapan pandan dan pasta pandan. Aduk rata. Uleni sampai kalis.

Pipihkan kemudian isi dengan secukupnya irisan gula merah.

Tutup kembali dengan adonan dan bentung mengerucut.

Didihkan air, kemudian rebus adonan yang sudah diisi gula merah tadi. rebus sampai mengambang. Tandanya sudah matang. Angkat. Tiriskan.

Langkah 7

Baluri klepon buntut dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi sampai rata. Siap disajikan.

Langkah 8

Jajanan tradisional khas Martapura Kalimantan selatan ini sekilas mirip dengan klepon ya. Namun perbedaannya terletak pada bentuknya yang sedikit lonjong mirip buntut diujungnya. Teksturnya lembut dan manis dari isian gula merah didalamnya.

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

klepon Buntut #IMYEkstraPoin

Potong kecil-kecil wortel. Rebus sebentar. Tiriskan

Tambahkan wortel, daun bawang, ayam cincang

Bumbui dengan penyedap dan garam. Kocok lalu tes rasa

Goreng dalam wajan, jangan terlalu kering supaya mudah menggulung nya

Gulung, lalu potong-potong. Hidangkan dengan nasi hangat

Menu makan untuk anak usia 1+,  enak dan bergizi..

Halal

No Alcohol

Telur Gulung Wortel MPASI

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan nasi putih, beri lada, garam, kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Nasi

Nori

Nasi Goreng Nori

Tumis bumbu halus dan aromatik lainnya hingga masak.

Tambahkan air, fiber cream, garam, gula dan koreksi rasa.

Bumbu halus

Cabe

Kunyit

Gulai Pepaya Jepang

Campurkan susu bubuk, gula dan garam, beri sedikit air, aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Masukkan pipilan jagung lalu tambahkan air.

Masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan santan, aduk hingga santan tercampur dengan baik.

Selanjutnya tambahkan cairan tepung beras, aduk hingga mendidih dan kental.

Jika bubur kira-kira sudah seperti gambar, matikan kompor dan siap disajikan.

Musim hujan enaknya makan manis-manis yang anget. Ini sih cocok bgttt, dimakan siang-siang waktu hujan lagi deres-deresnya...😋🥰

Bahan Penyedap

Gula

Jagung

Susu

Bubur Jagung Susu

Balur ikan dengan bumbu dan biarkan termarinasi selama 10-15 menit

Siapkan selembar daun pisang. Beri dua ekor ikan beserta bumbunya. Bungkus layaknya pepes. Semat dengan tusuk gigi

Setelah itu panggang sebentar supaya bumbu di dalamnya kesat tidak berair

Madura juga punya pepes yang dalam bahasa daerahnya disebut pais/paes

Ikan

Pisang

Rawit

Tomat

butir

Kemiri

Kencur

Lengkuas

Jahe

Jeruk

Ketumbar

Asam

Pais Pindang Khas Madura #JagoMasakMinggu3

Kocok gula, telor, dan ovalet hingga mengembang dan kental

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu, campur perlahan

Sambil masukkan susu cair dan minyak bergantian, aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, masukkan setengah adonan kedalam loyang yang sudah diberi kertas roti dan dioles margarin/minyak

Kukus kurang lebih 7-10 menit kemudian masukkan kembali adonan hingga memenuhi loyang, kukus hingga matang kurang lebih 20-25 menit. Angkat dan dinginkan

Resep ini saya dapat dari teman yang di Bandung. Untuk rasanya brownies ini enak dan lembut.

Cokelat Bubuk

Tepung

Brownies Kukus Minyak

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingg harum dan layu.

Masukkan bayam, gula pasir dan santan. Aduk rata.

Lalu masukkan gambas. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masak sambil timba-timba santan hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang sayur ke mangkok dan siap di sajikan.

Sayur bersantan encer,yang rasanya ringan dan segar.

Bayam

Santan

Bobor Bayam Gambas

Lumuri potongan paha ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng paha ayam hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, lengkuas, daun salam, potongan kentang dan tomat.

Masukkan paha ayam goreng, kecap manis dan saus tiram, masak hingga menyerap.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Daun Salam

Paha Ayam Kentang Bumbu Kecap

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan telur puyuh rebus, tumis hingga bumbu meresap.

Didihkan santan encer, kemudian masukkan tumisan telur puyuh.

Ketika sudah mendidih masukkan tahu sutra dan santan kental. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan.

Favorit si bocil, telur puyuh. Kali ini dikreasikan dengan santan. Wuih lahap makannya.

Recook resep nya mbk Pipit, enak banget,apalagi dimakan sama nasi,sambal dan kerupuk,duh gagal diet tolong hehe 
#JagoMasakFebruari

Tahu Telur Puyuh Kuah Santan

Tambahkan es batu dan kental manis, haluskan.

Biskuit Oreo

Es Batu

Cookies and Cream Frappuccino

Siapkan kwetiau, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga halus.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan banana fishcake, sosis ikan, sawi hijau dan daun bawang.

Kemudian masukkan kwetiau, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, minyak wijen dan kecap manis.

Aduk rata kemudiaan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia.
Teksturnya yang lembut dan kenyal, untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Daun Bawang

Sawi

Sosis

Kwetiau Goreng

Haluskan cabe, bawang, tomat, jahe dan garam.

Ini bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan serai digeprek aja.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga tercium bau harum.

Masukan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk.

Tuangkan air secukupnya agar bumbu kental.

Jika bumbu sudah kental dan mendidih masukan ikan tongkol yang sudah di goreng aduk ya.

Jika bumbu sudah mengental seperti ini, ikan tongkol sudah matang dan siap dihidangkan.

Resep pesmol ikan tongkol ala sunda sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Pesmol Ikan Tongkol

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dam layu.

Kemudian masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Lalu tambahkan saus teriyaki, madu, lada bubuk, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tuang 120 ml air, masak hingga ayam matang dan kuahnya mengering.

Untuk penyajian, tambahkan taburan biji wijen jika suka.

Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya