Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan kaldu jamur.

Langkah 1

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Langkah 2

Campurkan hingga tidak ada yang menggumpal.

Langkah 3

Tambahkan nori lalu aduk rata hingga semua bagian terkena adonan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, sajikan.

Langkah 5

Snack rumput lautnya Korea, enak dan cocok jadi cemilan.

Bahan Utama

Nori

Tepung

Terigu

Beras

Kaldu

Jamur

Kim Bugak #RabuEkstraPoin

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang bumbu yang telah dihaluskan,bumbu marinasi dan air ke dalam ayam dan aduk rata.

Pindahkan ayam beserta bumbunya ke dalam wajan. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Masak dengan api besar hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan ungkep ayam hingga airnya hampir menyusut. Jangan lupa ayam dibolak balik.

Sebelum diangkat, beri bawang putih bubuk, aduk rata dan masak sesaat. Angkat ayam dan biarkan dingin

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan ayam dan goreng hingga ayam bewarna kuning kecoklatan. Jangan menggoreng terlalu lama atau kering agar ayam tidak keras. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu menu yang bisa dipakai untuk ide jualan.Rasanya gurih,aromanya wangi dan daging ayamnya juicy.Teman-teman bisa pakai ayam kampung atau ayam pejantan juga ya.Oh ya setelah selesai ungkep dan ayam sudah suhu ruang,bisa ditaruh di wadah kedap udara dan difrozen ya.Kapan mau makan tinggal dikeluarkan dan tunggu suhu ruang,baru digoreng.Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan kentang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, tambahkan sedikit air sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat dan sisihkan.

Rebus mie sebentar hingga terpisah-pisah, angkat dan tiriskan.

Campurkan mie, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk serta daun bawang, aduk rata.

Siapkan daun pisang kemudian isi dengan mie dan isian sayuran.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Daun Bawang

Daun Pisang

Nasi

Wortel

Lontong Mie #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan 3 buah terong,cuci bersih dan sisihkan.

Dalam cobek siapkan bahan sambel : cabe rawit,cabe merah,kemiri, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan goreng bahan sambel hingga layu dan harum.

Masukan bahan sambel yang sudah digoreng kedalam cobek, tambahkan bumbu garam, penyedap dan gula pasir. Ulek hingga halus

Tambahkan sedikit air dan perasan jeruk nipis,aduk rata dan koreksi rasanya.

Di cobek lain siapkan terong yang sudah di rebus, kemudian penyet dan tambahkan sambel. Siap disajikan.

Salah satu menu terbaik olahan terong, selain dibuat campuran sayur olahan sambel ini paling uenak poll 🤤👌

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Kemiri

Terong

Sambel terong rebus

Lalu peras jeruk menggunakan saringan (tips memeras jeruk, jika tidak ada alat pemeras jeruk).

Tuang air panas aduk hingga tercampur rata. Sajikan selagi hangat.

Lagi kurang sehat, jadi saya membuat minuman hangat untuk membantu refresh tubuh.

Jeruk

Selasih

Wedang Jeruk Selasih

Haluskan cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah direbus, bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng, kemiri sangrai dan jahe.

Tumis daun salam hingg harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Tambahkan air dan ratakan.

Masukkan semua lauk, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Kemudian masukkan daun bawang yang telah disangrai.

Gimbal empuk: campur semua bahan Gimbal empuk, diamkan 30 menit.

Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring: nasi, ikan bandeng, ayam, ceker, tahu, gimbal empuk dan lengkapi dengan peyek kacang/ rebon. Siram nasi dengan sambal boranan.

Makanan khas Lamongan yang menjadi salah satu wisata kuliner. Dihidangkan bersama nasi hangat dengan sambal khas yang nendang, menjadi sensasi tersendiri. Semoga resep ini bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman.

Bahan Isian Lauk

Bahan Gimbal Empuk

Nasi Boranan Khas Lamongan #JelajahBarat

Ulek cabai, garam, bawang dan tomat hingga halus.

Balado: 

Assalamualaikum mbak... Kirim recook ya, aku tambahin teri enak banget... Makasih inspirasinya...

Tomat

Terong Ungu Balado

Kupas pinggiran roti kemudian belah roti bentuk segitiga kemudian olesi dengan Dulce de Leche.

Tumpuk roti dengan bagian yang lain, sambil ditekan pinggiran supaya rapat.

Gulingkan kedalam tepung panir dan Goreng roti hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan roti. Sajikan dengan susu atau teh sebagai pendamping.

Menu sarapan pagi yang simple dan cocok untuk bekal anak sekolah.

Bahan Pencelup :

Bahan Lain :

Roti Tawar

Tepung Roti

Roti Goreng Dulce de Leche

Iris tipis-tipis kol dan daun bawang, potong serong sosis.

Dalam mangkuk, masukkan telur, irisan daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol dan sosis. Aduk kembali.

Panaskan minyak dalam teflon. Masukkan adonan telur.

Balik dan masak sampai kedua sisinya kering.

18.01.2024
Menu sarapan simple pagi tadi.

Halal

Kubis

Sosis

Telur dadar kubis

Campurkan nasi dengan setengah bagian campuran mirin.  Aduk rata.

Kemudian susun nasi dan bahan isian di atas nori.

Lalu lipat perlahan mengikuti lipatan nori.

Rapikan lipatan dan isian dari folded kimbab.

Kemudian bungkus dengan cling wrap agar isian tidak keluar. Lalu potong menjadi 2 bagian.

Penyajian : tata folded kimbap ke dalam lunch box, lalu beri saos tomat. Dan lengkapi dengan kacang almond dan susu cair. Kemudian sajikan.

Bahan Isian:

Pelengkap:

Menu Bekal Folded Kimbap Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ikan, buang insangnya lalu garit ikan.

Haluskan menggunakan cobek lalu tambahkan air.

Masukkan ikan, ratakan dengan dibolak balik dan diamkan 15 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan, goreng ikan hingga kering kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Bumbu Marinasi:

No Pork

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Tawes Goreng Kunyit

Kupas labu siam, cuci bersih lalu potong kotak.

Siangi daun kelor lalu cuci bersih, sisihkan.

Didihkan air, sampai keluar gelembung lalu masukan bumbu iris kecuali tomat. Tutup panci sebentar sampai bumbu wangi.

Lalu tambahkan labu siam, masak sampai matang atau empuk.

Tambahkan tomat,terakhir masukan daun kelor masak selama 1 menit saja jangan lama2, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk2 lalu koreksi rasa nya, kalau sdh pas matikan api, siap untuk di hidangng kan.

Labu

Sayur Bening Kelor Labu Siam

Buang akar genjer, cuci dan rendam dengan air garam secukupnya selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bawang daun dan tomat, aduk rata.

Beri garam, saus tiram dan gula pasir, masak hingga matang.

Menu sederhana yang mudah membuatnya di rumah.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tumis Genjer Sederhana

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan sayuran, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Setelah sayuran matang, masukkan bakso dan ayam suwir, aduk rata.

Saat akan diangkat, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sering bikin sop karena ini masakan kesukaan anak-anak.

Bumbu Halus :

Bakso

Buncis

Sop Bakso Ayam Suwir

Rebus sebentar bihun hingga lembek lalu tiriskan.

Setelah itu rebus tauge hingga layu, tiriskan.

Buat telur dadar, masak hingga matang, sisihkan.

Blender semua bahan bumbu kacang, blender hingga halus, cicipi rasanya. Kemudian beri kecap manis, aduk rata dan cicipi rasanya.

Tata bihun, tauge dan tahu yang sudah dipotong-potong ke atas piring saji.

Beri kerupuk bawang, telur dadar dan taburan bawang goreng, kemudian sajikan.

Menu street food yang selalu jadi primadona. Enak dan mengenyangkan.

Bumbu Kacang:

Asam Jawa

Gula Merah

Kecap Manis

Tauge

Ketoprak Telur

Cincang halus bawang putih, kemudian iris kecil smoke beef.

Panaskan butter, masukan bawang putih dan smoke beef masak sampai matang.

Resep Nasi Uduk RiceCooker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Uduk RiceCooker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol